ハッシュタグ酒蔵ツーリングに関するカスタム/ツーリング情報[1-30件] | バイクのカスタム/ツーリング情報ならモトクル(Motocle)

02月29日

99グー！

和歌山にある平和酒造。

紀土が有名ですねー
和歌山を走ると寄りたくなる蔵ですね。

前回と同じお酒でしたが、季節物なので購入。

紀土純米吟醸しぼりたて生酒を。

フレッシュで甘い香りですねー
味は香りほど甘ったるくなく、軽い酸味を伴ったフルーティーな甘さが口に広がります。

キレやアルコール感はほとんどありませんが、綺麗なくらい後味がスッと消えて余韻が残るので意外とスッキリしています。

以前飲んだ春ノ薫風もそうですが、余韻を残して綺麗に消える後味は本当に紀土でしか味わったことがないような気がします。

酒単体でもじっくりいけますが、意外と料理にも合う不思議なお酒。

今度は飲んだことのない夏酒を買いに行きたいなー

#和歌山　#和歌山ツーリング　#ツーリング　#ロングツーリング　#ロンツー　#平和酒造　#日本酒　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#純米吟醸　#生酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　

02月14日

90グー！

仕事が激務でなかなかバイクにも乗れず、更新も出来てませんが…

滋賀の湖南にある北島酒造。
以前一回来ました。

最近販売所のある蔵ではしぼりたてとか限定の日本酒が置いてある事があります。

北島酒造にもあるみたいなので買ってみました。

GoGo山田錦ver.生酒を。

フレッシュで甘めのお酒ですねー
ほんのりと酸味がありますが、甘みが口いっぱいに広がりますねー

キレやアルコール感はそんなに感じないので飲みやすい日本酒ですね！

料理に合わせるには甘めなので少し料理を選ぶかも。
食後にじっくり飲むのがいいかもしれませんねー

12月の新酒欲しかったのですが、仕事の予定で買いにいけませんでした…

#ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#滋賀　#滋賀ツーリング　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#酒蔵　#北島酒造　#生酒　#日本酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

01月04日

76グー！

味を忘れないうちに書かないと…

和歌山の酒蔵、九重雑賀。

名物のお酢と一緒に買った雑賀純米吟醸おりがらみ生酒。

びっくりするくらいシュワシュワな炭酸がでてますねー
飲むとかなりスッキリした印象。

炭酸の後にアルコール感とほんのり甘みとうまみがあってキレがきます。

結構酒好きの酒の印象ですねー
炭酸が落ち着くとじんわりした甘みやうまみが強くなりますが、やはりキレがあるのでスッキリ飲めますねー

一杯じっくり飲むのもいいですし、料理に合わせても美味しい万能なお酒です！

いろんな季節のお酒を出してるみたいなので、和歌山走るときはちょくちょく寄ってみようかな。

#ツーリング　#和歌山ツーリング　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#九重雑賀　#雑賀純米吟醸　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年12月19日

103グー！

和歌山の酒蔵、九重雑賀。

ここはお酢も有名なところです。

度々酒蔵の前を通ってましたが、旅路が長くなかなか寄れずじまいでした。

今回はお酢を中心に話します。
いろいろ使うために基本の赤酢を買ってみました。

木の樽で熟成しているようで、まろやかなんですかねー
寝かせている様子を特別に見せて頂けました！
大切に造ってるんですねー

帰宅後、スプーンで少しすすってみましたが、驚くほどまろやか！
酸味が舌に感じた後は喉や鼻に来ることなくスッと爽やかに消えていきます。

今回は簡単にサーモンの二杯酢かけとカツオのたたき三杯酢かけを作ってみました。

酸味がキツくないので三杯酢なんてびっくりするくらい万能なさっぱり調味料になりますねー

キリッと酸味がほしい時は二杯酢のほうが素材の味を引き立ててくれます。

九重雑賀で買ったお酒と合わせていただきました。

美味しいお酢ですねー
今度行った時は大きいサイズ買おうかなぁ。

#ツーリング　#和歌山　#和歌山ツーリング　#ロングツーリング　#ロンツー　#九重雑賀　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#お酢　#料理　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年12月09日

83グー！

少し前のツーリング記録。

アップするタイミング逃しました。

京都の南山城の道の駅の近くにずっと行きたかった醤油の蔵があるのですが、土曜日で閉まってました。

仕方なく予定変更で滋賀の酒蔵巡りに。

新酒も買えたので満足！

和束の茶畑で一枚パシャリ。
石寺の茶畑はやっぱり絵になりますねー

#滋賀　#滋賀ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#石寺の茶畑　#茶畑　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年12月02日

102グー！

秋はなんだか終わってしまいましたが、秋の残り火はまだありますねー

酒蔵を巡りに滋賀に行きましたが綺麗な紅葉を見ることができました。

ですが、やっぱり寒いですねー

少しづつ移動距離は短くなりますね…

#紅葉　#滋賀　#滋賀ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#神社　#神社巡り　#立木神社　#YAMAHA　#ヤマハ　#FZ25

2023年09月30日

86グー！

奈良の酒蔵今西清兵衛商店に。

春鹿とか超辛が有名ですね。

超辛の季節商品を買いに来たのですが珍しいお酒があったので購入。

春鹿酒蔵マルシェリミテッドA・Bを。

酒蔵見学の為に仕込んでる酒なので出回らないそうです。

どちらも甘くフルーティでフレッシュですが、LimitedのBがアルコール感がありキレがあります。

ですがどちらも甘口のお酒なので、食中酒というよりはお酒単体でちびちび味わうお酒ですねー

今度行った時は超辛の限定酒買いたいなぁ。

#お散歩ツーリング　#ツーリング　#奈良　#奈良ツーリング　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#今西清兵衛商店　#純米吟醸　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年09月06日

105グー！

プラプラと京都の酒蔵、城陽酒造に。

元々は滋賀を目指してましたが、空模様か良くなかったので方向転換もあり、寄りました。

ちょうど秋酒のひやおろしがあったので、購入。

香りはメロンのようなフルーティな香り。

ほんの少しシュワッとした刺激のあと、米の旨味が口に広がりますね。
甘味と酸味は控えめで、最後にほんのり甘味があります。

スッキリした味わいでどんな料理にも合いそう。

梅酒も買ってみたけど、どうかなぁ…

#お散歩ツーリング　#ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#城陽酒造　#日本酒　#ひやおろし　#秋酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#京都

2023年09月06日

103グー！

少し前にフラフラとお散歩ツーリング。

元々琵琶湖の辺りまで走る予定でしたが空模様がいまいちだったので京都の城陽辺りでルート変更。

せっかくならと、みなみやましろでソフトクリーム食べるつもりでしたがその方角もなんだか怪しい空模様。

笠置の辺りで奈良に引き返して結局奈良の酒蔵に寄って帰宅。

最近休みは天気悪いなー。

#お散歩ツーリング　#ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#日本酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年08月30日

104グー！

三重の伊賀(ほぼ名張ですが…)の若戎酒造に。

再訪ですねー

蔵元限定の夏酒、waka-ebisuの純米吟醸零下熟成を。

スッキリしたほのかな甘味にアルコール感。
じんわりひろがる米の旨味のあとにフルーティーな香りが鼻を抜けますね。

純米吟醸ですが、いろんな料理に合わせられるバランスのいいお酒ですね！

蔵元ショップ限定で珍しいのか一本だけだったので購入しましたが美味しいお酒でした！

#ツーリング　#酒蔵ツーリング　#三重　#三重ツーリング　#若戎酒造　#三重の酒蔵　#日本酒　#酒蔵巡り　#三重の酒　#純米吟醸　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年08月24日

119グー！

滋賀の甲賀にある美富久酒造に。

珍しいお酒があるのでついつい寄ってしまいます。

って、IKUZOおるやんか！

気になるお酒は売り切れだったので三連星夏限定品・夏の純米大吟醸を。

なかなか濃醇なお酒ですねー
甘いですが、スッキリとした甘さ。

キレも少しあるので料理にも合わせられるかも。

まぁ、旨甘なのでこれ単体でスイスイイケてしまいます。

しかし、蜩というお酒が気になる…
売り切れでしたが！

お酒と女の出会いは運ですからね…
諦めます！

#ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#滋賀　#滋賀ツーリング　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#美富久酒造　#三連星　#純米大吟醸　#生酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#吉幾三

2023年06月21日

116グー！

和歌山の海南にある名手酒造に。

醤油を買いに行くついでに寄りました。

再訪ですね。

店の前は工事していました。

生酒を探したのですが、以前買ったやつと同じだったので、お店のお姉さんに珍しいお酒を聞くと、黒牛の中取りがたまたまあるのと事なので少しばかり予算オーバーでしたが、思い切って買いました

純米吟醸黒牛の中取り生酒を。

甘々で濃い日本酒ですねー
口に含むと、とにかく濃い甘さが広がりフルーティーな香りがします。
アルコール感もあり、キレもあるのですが、とにかく甘くフレッシュなので。食中というよりは食後にチビチビデザート感覚で飲みたいお酒ですね！

合わせるなら、ナッツくらいかなぁ。

今度は見たこともないお酒があるといいなぁ！

#ツーリング　#和歌山　#和歌山ツーリング　#海南　#名手酒造　#日本酒　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#純米吟醸　#純米吟醸黒牛　#黒牛　#純米吟醸黒牛中取り　#生酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#和歌山の酒　#和歌山の酒蔵

2023年05月04日

103グー！

和歌山の海南にある平和酒造に。

再訪ですねー。

以前も同じ頃にきたので春ノ薫風を買いましたが、今回は紀土のしぼりたて純米吟醸の生酒を。

しっかり甘旨なお酒ですねー

口に含むとまず強い米の甘みが広がりその後に旨味がじんわり広がります。

アルコール感やキレはありますが、それでも口の中には余韻に強い甘みを感じるので食中酒というよりは、食後にデザートの代わりにちびちびやるのがいいかもしれません！

フレッシュでなかなか美味しいお酒でした！

#和歌山　#和歌山ツーリング　#和歌山ツー　#ツーリング　#ロングツーリング　#ロンツー　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#平和酒造　#紀土　#紀土純米吟醸しぼりたて生酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#バイク

2023年04月18日

128グー！

三重の多度にある細川酒造に。

多度大社の近くにあるので寄ってみました。

生酒は酒は一つだけだったので上げ馬の初しぼり純米吟醸生原酒を。

ちなみに、上げ馬とは、多度大社て行われるお祭りのことです。

上げ馬神事はまた、多度大社の投稿をしたときに軽く紹介します。

お店にも、有志の方が撮った躍動感ある上げ馬神事の写真が飾ってありました。

お酒は、甘みが強いですねー
少しだけアルコール感がありますが、全体的には甘旨なお酒です。

米の甘みと旨味が中心ですが、キレらしいキレは感じないので、つまみがなくても酒単体で美味しく頂けますねー

また多度大社の馬に会いたいので、行ったらまた寄ろうかなぁ。

#ツーリング　#バイク　#ロングツーリング　#ロンツー　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#細川酒造　#hosokawabrewery　#三重　#三重ツーリング　#三重の酒　#三重の酒蔵　#多度大社　#上げ馬　#上げ馬しぼりたて純米吟醸生原酒　#しぼりたて純米吟醸　#純米吟醸　#生原酒　#日本酒　#日本酒好き　#上げ馬神事　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年04月13日

118グー！

滋賀にある安井酒造場に。

以前もふらっと立ち寄りましたが、またまた来てしまいました。

お酒の種類が結構あるので、前に紹介されて気になっていた物を購入。

今回はお姉さんが対応してくれました。
以前はお兄さんだったのですが、その方から息子さんの造ったお酒があると聞いた旨を伝えると、ウチの孫なんですーとのこと。

親子3代というのもなんだか味がありますねー

純米吟醸生酛太郎吟吹雪の生酒を。

全体的にスッキリな味わい。
香りもスッキリとした落ち着いた香り。

軽やかな酸味の後に甘みがふんわり広がり、すぐに旨味が口に広がります。

キレは優しくスッキリと最後にやってきます。

全体的にスマートなお酒ですが、しっかりと米の旨味や甘みが感じられるので、食中から食後のまったり飲みにも対応できそう。

淡白な白身の刺し身なんかすごく合いそうですねー

今度は生酛太郎の玉栄を買って見ようかなぁ。

#滋賀　#滋賀ツーリング　#ツーリング　#バイク　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#酒蔵　#滋賀の酒蔵　#滋賀の酒　#安井酒造場　#生酛太郎　#純米吟醸　#純米吟醸生酒　#生酒　#日本酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#お酒　#酒　

2023年03月13日

131グー！

少し投稿がズレましたが、和歌山にツーリングの総括を。

和歌山の酒蔵を周りつつ、有田にあるお目当てのカネイワ醤油に。

少し時間が微妙でしたが、日ノ御埼灯台を目指してみました。

なんとか日ノ御埼灯台から夕日を見ることができました！

少し霞かかってたのですが、満足しました。

さぁ、次はどこに行こうかなぁ。

#和歌山　#和歌山ツーリング　#ツーリング　#ソロツーリング　#ソロツー　#ロングツーリング　#ロンツー　#青空　#海　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#醤油蔵　#日ノ御埼灯台　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年03月02日

122グー！

滋賀の酒蔵、美冨久酒造に。

2回目の訪問かな。

限定のお酒を求めて店内を物色。
以前買った限定醸造のやつはどうやら3月頃に出るみたい。

狙って行って見ようかなぁ。

今回は中取り三連星白の無濾過生酒を。

甘さよりは旨味。

少しシュワっとした舌触りから、ふんわりした甘みとじんわり米の旨味。

全体的にはキレがありますが、飲みやすいお酒ですね！

料理にはとても合うお酒で、お酒も料理も当時に味わえるいいお酒ですね！

3月頃にまた行かないと…

#ツーリング　#ロンツー　#ロングツーリング　#滋賀　#滋賀ツーリング　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#美冨久酒造　#三連星　#三連星限定無濾過生原酒純米吟醸中取り　#無濾過生原酒　#純米吟醸　#純米吟醸中取り　#滋賀の酒　#滋賀の酒蔵　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2023年02月28日

123グー！

奈良のお酒春鹿の酒蔵、今西清兵衛商店に。

面白いお酒を探して色々物色していましたが、お店のお姉さん曰く、春鹿の超辛口は季節ごとに限定の味を出しているのだとか！

春鹿の超辛口は好みでよく飲むのですが、まさか限定の味があったなんて…

定期的に蔵元に来ないと！
ですが、今回選んだのは酒蔵見学限定酒2023。

コロナの影響でオンライン開催の見学が今年は実施するようです。

この限定酒を買った人にはオンライン見学のアーカイブが観れるそうです。

気になる方は是非、酒蔵でこのお酒を購入されてはいかがでしょう！

見学限定酒は芳醇な香りと甘み、そして旨味がありますね！

ですがキレがしっかりあるので、濃醇ながら色んな料理に合わせられるバランスのいいお酒ですね！

しかし、超辛口の限定酒。
気になる…

#日本酒　#日本酒好き　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#バイク　#ツーリング　#奈良　#奈良の酒蔵　#奈良の酒　#春鹿　#今西清兵衛商店　#酒蔵見学　#限定酒　#純米吟醸生原酒　#純米吟醸　#生原酒　#酒蔵見学限定酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#酒　#お酒　#國酒　#奈良　#奈良観光　#春鹿醸造元

2023年02月27日

106グー！

いやー、いい一日でした！

元々は和歌山に海を見に行く予定でしたが、結局滋賀方面に。

多賀大社を軸に酒蔵巡りと奥永源寺の親子丼リベンジ、多度大社に行くことができました。

@119765 さんのコメントで多度大社をおすすめされたので時間はカツカツでしたが頑張って走りました！

いい天気で気持ち良かったのですが、要所要所やっぱり冷えますねー

奥永源寺の辺りは雪も残っていたので恐る恐る走る感じでした。

夕方頃に多度大社に着きましたが、名阪国道が凍結されても困るので、途中針テラスでホットコーヒー飲むつもりでしたが、一気に突っ走って天理に向かいました。

冬の名阪国道は地獄でした！

凍えながらなんとか帰宅出来ました。
本当は彩華ラーメンの屋台店によるつもりでしたが、道中色々食べたので、今回は我慢しました。

今度はどこに行こうかなぁ。

#ツーリング　#滋賀　#三重　#三重ツーリング　#滋賀ツーリング　#ロンツー　#ロングツーリング　#神社　#神社巡り　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#青空
#京都　#和束　#和束の茶畑　#石寺の茶畑　#夕日　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#多度大社　#多賀大社

2023年02月20日

125グー！

奈良の天理にある増田酒造に。

石上神宮からすぐそこにあるので寄ってみました。

位置は近いのですが、結構辺鄙な場所にあるのでなかなか行けずにいました。

寄った時は無人で、仕方なく帰ろうとしたときにお店の人が帰ってきたので買い物できました！

人が来ないようでスタッフが帰ってしまったようです。

確かに、町中にある観光客が絶えず訪れる場所ではなく、訪れた時期も正月を少し過ぎた頃なので、明確な訪れる意図のある人でないとあの場所は行かないかも。

気になるお酒は色々ありましたが、神韻の純米吟醸無濾過生原酒を。

スッキリしたお酒ですねー
酸味を伴ったスッキリした甘みのあとに、米の旨味がじんわりと広がります。

純米吟醸ですが、香りもスッキリしているので、全体的に飲みやすくもキリッとしたお酒です。

色んな料理に合わせやすい美味しいお酒ですねー

またふらっと寄ってみようかなぁ。

#バイク　#ツーリング　#お散歩ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#奈良　#奈良の酒蔵　#奈良の酒　#日本酒　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#増田酒造　#神韻　#純米吟醸　#無濾過生原酒　#YAMAHA　#ヤマハ　#FZ25　#奈良ツーリング

2023年01月27日

143グー！

奈良の桜井にある今西酒造に。

面白いお酒を探して再訪。

新酒も良かったのですが、露葉風のお酒があったので購入。

露葉風は奈良の酒米なんですが一時期廃れてたそうです。
しかし、少しずつ生産者が増えたようで最近ちょくちょく名前を目にします。

今西酒造では結構前からまとまった量をお酒として使っていたようです。

面白いのでみむろ杉露葉風純米吟醸無濾過生酒を。

辛口と書いてあるように全体的にはスッキリですが、しっかりした旨味や甘味を味わえます。

キレは強くはありませんが、旨味や甘味かスッと消えるため、意外としっかり感じますねー

やさしく、穏やかな辛口の日本酒でした！

気になるお酒はまだあったので、またそのうち行こうかなぁ。

#バイク　#ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#日本酒　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#お酒　#今西酒造　#奈良の酒　#奈良の酒蔵　#みむろ杉　#三諸杉　#純米吟醸　#吟醸生酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#お散歩ツーリング　#無濾過生酒

FZ25

2023年01月11日

134グー！

久々のツーリング。

まぁ、お散歩ツーリング程度ですが…

色々用事をこなしつつ、初詣も兼ねて神社を巡り、酒蔵を回りました。
走り初め以前に年末年始は仕事で忙しく、走り納めをすることなくお正月に。

寒い日でしたが、いい天気でなかなか気持ちよく走れました！

とりあえずタイヤやチェーンも特に変化がなかったので、ちょっと遠出も考えようかなぁ。

#奈良　#奈良ツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#お散歩ツーリング　#初詣　#石上神宮　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#バイク　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2022年11月30日

136グー！

三重の名張にある澤佐酒造に。

2回目の訪問になるかな。

参宮を買うつもりでしたが、みのわのひやおろしがあったので秋酒を購入。

お店のお姉さん曰く、近々蔵の近くに酒蔵カフェが出来るとか。

名張はそこそこライダーも走ってるので是非ライダーにも来てもらいたいとのこと。

酒蔵にちなんだプリンもあるみたいで期待大！
ですが…

あんまりオシャレすぎるカフェは個人的には場違い感があるので近寄り難いですね…

来年の1月頃に出来るそうなのでとりあえずチェックして行ってみますが…

みのわひやおろしは呑みやすい酒ですねー

以前呑んだ純米吟醸のみのわとは寝かせたくらいの違いですが、明確に味に違いはあります。

柔らかで優しい味は変わりませんが、コクが少し強くなったイメージ。

こっちの方が料理にも合わせやすいかも。

どちらも呑みやすい日本酒には変わりませんがねー

#バイク　#ツーリング　#ソロツーリング　#ソロツー　#プチツー　#プチツーリング　#酒蔵巡り　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#日本酒　#澤佐酒造　#みのわ　#秋酒　#ひやおろし　#純米吟醸　#三重　#三重ツーリング　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2022年11月16日

143グー！

三重の多気にある河武醸造に。

以前ふらっと立ち寄りましたが、美味しかったので再訪しました。

今回はkawabuシリーズの第二弾を。

純米生酒おりがらみだそうですが、なかなかフレッシュな香り。

フルーティーや、吟醸香とは違いますが新鮮な日本酒の香り。

口当たりはフレッシュで、スッキリしています。
メロンのようなほんの少し青く、果実味のある香りですねー
アルコール感は感じず、キレはなかなかあります。

あっさりした甘味のなかにしっかりした旨味もあり、非常にバランスのよい日本酒です！

全体的に穏やかで上品ですが、キレがあるので色んな料理に合わせやすいお酒ですね！

買った頃は調度、kawabuの第三弾を準備中だそうで、楽しみですねー

今度はどんなお酒になるんでしょうか。
期待してしまいますね！

#ツーリング　#三重ツーリング　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#河武醸造　#kawabu　#kawabuflat　#日本酒　　#純米　#生酒　#純米生酒おりがらみ　#杉鉾　#お酒　#sake　#バイク　#YAMAHA　#ヤマハ　#FZ25　#酒　#三重　#三重の酒　#三重の酒蔵

2022年11月05日

130グー！

またまた滋賀の酒蔵、太田酒造の道灌蔵に。

以前買った道灌の袋しぼりが美味しかったのでまた生酒を見に来ました。

道灌の純米蔵出し一番酒を。

濃い甘味と旨味ですねー
フルーティーではありませんが、フルーティーさを感じるほどのフレッシュさ。

ほんの少し舌にシュワッとさがありますねー

これは少しスパイシーなアテが欲しいということで、急遽赤魚の山椒煮を作りました。

甘旨なお酒ですが、キレもしっかりあるので料理にも合わせやすいですねー

ただ、白身の刺身なんかはお酒に負けてしまうかも。

濃醇な日本酒には少しこってりした料理か、甘辛な料理が合いそう！

またふらっと道灌蔵に行ってみようかなぁ。

#日本酒　#日本酒ツーリング　#お酒　#酒蔵　#酒蔵巡り　#太田酒造　#道灌蔵　#道灌　#道灌純米蔵出し一番酒　#純米酒　#特別純米　#特別純米生原酒　#生原酒　#生酒　#赤魚の山椒煮　#お家呑み　#男の料理　#滋賀ツーリング　#ツーリング　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#酒蔵ツーリング

2022年10月31日

121グー！

三重の多気にある元坂酒造に。

今回は秋酒を狙って行きましたが、見事に秋酒をGET！

八兵衛の十五夜を。

秋酒ですが、しっかり熟成香がありますね！
甘味よりも旨味を感じます。

フルーティーさやフレッシュさはありませんが、特有の熟成香と旨味が口のなかに広がります。

寝かせた秋酒というイメージにピッタリのお酒ですねー

旨味もしっかりあり、ほのかな甘味もあるのですが、キレがしっかりあるので料理には合わせやすいですね！

最近飲んだ秋酒の中では、熟成させたんだなという味わいがしっかりあります。

以前飲んだ八兵衛もそうですが、突出したフルーティーさや、甘さは控え目ですが、甘味・旨味やキレがしっかりあるので、どの料理にも合わせやすいです。

個人的にハマった酒蔵の一つです。

また季節のお酒を買いに行きたいですねー！

#三重　#三重ツーリング　#ツーリング　#ソロツーリング　#ソロツー　#プチツーリング　#プチツー　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#元坂酒造　#日本酒　#八兵衛　#八兵衛十五夜　#秋酒　#生詰め　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2022年10月18日

169グー！

久々にツーリング。

直前まで和歌山方面と迷いましたが、和歌山は冬でも行けるので、冬になったら行けない飯高・多気方面に。

東吉野で買い物したあと、ランチして。

まっすぐ道の駅飯高に。
飯高では特に買い物もなく…

回りたかった酒蔵をプラプラ。

多気から名張まで抜けるために県道39号を通ったのですが、酷い道でした…

苦労して抜けた先には例のソニックのオブジェが。
お前こんなところにいたのか…

中々に大変なツーリングでしたが、楽しめました！

#三重　#三重ツーリング　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#ソロツーリング　#ソロツー　#プチツー　#プチツーリング　#険道　#三重県道39号　#ソニック　#ソニックのオブジェ　#河武醸造　#元坂酒造　#澤佐酒造　#日本酒　#お酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#道の駅　#紅葉　#もみじ　#秋

2022年10月18日

125グー！

三重の酒蔵を回ってお目当てのお酒をゲット！

さぁ、このあとはどこを走ろうかなぁ。

#ツーリング　#三重ツーリング　#酒蔵　#酒蔵ツーリング　#酒蔵巡り　#三重　#ソロツーリング　#ソロツー　#プチツー　#プチツーリング　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2022年10月12日

122グー！

滋賀の酒蔵、古川酒造に。

以前、ふらっと寄って買ったお酒が美味しかったので再度来店。

以前はみずかがみを使った生酒でしたが、今回は天井川の純米吟醸生原酒を。

フレッシュな風味と共に、強くまろやかな旨味のあとに甘味がありますねー

濃醇ですが、キレもあるので濃厚な味の料理にはバッチリ合いますねー

行ったときなかなかお店の人が出てこず、色々面白いことがありましたが、小さな酒蔵を巡る一つの魅力かもしれません。

またふらっと行ってみようかな。

#ツーリング　#滋賀ツーリング　#滋賀　#ソロツーリング　#プチツーリング　#プチツー　#ソロツー　#古川酒造　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#日本酒　#お酒　#純米吟醸　#純米吟醸生原酒　#天井川　#酒蔵　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25

2022年09月07日

124グー！

大阪の交野にある大門酒造に。

こぢんまりした酒蔵ですが、直売のスペースもあります。

海外に打って出ているのか、英語で外部の方と話すスタッフさんもいてなかなか新鮮な感じでした。

三重の酒蔵もそうですが、地元で消費する銘柄とは別にブランドを立ち上げて県外や国外に進出する酒蔵は意外と多いのかも。

国内で売れないので国外に…
なら少し寂し話ですが…

色々迷ったのですが、利休梅の交野ヶ原の純米大吟醸生原酒を。

米のまっすぐな旨味を感じますねー
甘味よりは旨味の強いお酒。

酸味もあり、フレッシュな飲み口ですね！
甘味は控えめなので、色んな料理に合わせられる味わいですねー

限定の夏酒も気になったので、今度行ったら夏酒を買ってみたいですね！

#日本酒　#日本酒ツーリング　#ツーリング　#酒蔵　#酒蔵巡り　#酒蔵ツーリング　#バイク　#大門酒造　#大阪　#交野　#酒　#お酒　#利休梅　#交野ヶ原　#純米大吟醸生原酒　#純米大吟醸　#大吟醸　#生原酒　#ヤマハ　#YAMAHA　#FZ25　#大阪の酒　#大阪の酒蔵　#お散歩ツーリング