ハッシュタグ純米吟醸生酒に関するカスタム/ツーリング情報[1-2件] | バイクのカスタム/ツーリング情報ならモトクル(Motocle)

純米吟醸生酒の投稿検索結果合計：2枚

「純米吟醸生酒」の投稿は2枚あります。
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純米吟醸生酒の投稿写真

純米吟醸生酒の投稿一覧

2023年04月13日

118グー！

滋賀にある安井酒造場に。

以前もふらっと立ち寄りましたが、またまた来てしまいました。

お酒の種類が結構あるので、前に紹介されて気になっていた物を購入。

今回はお姉さんが対応してくれました。
以前はお兄さんだったのですが、その方から息子さんの造ったお酒があると聞いた旨を伝えると、ウチの孫なんですーとのこと。

親子3代というのもなんだか味がありますねー

純米吟醸生酛太郎吟吹雪の生酒を。

全体的にスッキリな味わい。
香りもスッキリとした落ち着いた香り。

軽やかな酸味の後に甘みがふんわり広がり、すぐに旨味が口に広がります。

キレは優しくスッキリと最後にやってきます。

全体的にスマートなお酒ですが、しっかりと米の旨味や甘みが感じられるので、食中から食後のまったり飲みにも対応できそう。

淡白な白身の刺し身なんかすごく合いそうですねー

今度は生酛太郎の玉栄を買って見ようかなぁ。

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2022年03月13日

119グー！

三重の四日市市にある神楽酒造に。
寒紅梅酒造のあとに探して行きました。

この日の翌日に酒蔵みて歩きのイベントがあるようで、結構人が集まってました。

奈良から酒蔵巡りで来た旨を伝えるとかなり驚かれました。

二本選んで帰る間際におまけで酒粕を頂きました。

少し雑談してましたが、バイクなので気をつけて帰らないと！
と言われたので、買った酒呑むまでは死ねませんねー
なんて伝えると、酒蔵の二人は大きく笑ってました。

酒蔵巡りはこういう人との会話も魅力の一つですね！

神楽の純米吟醸生酒は非常にフルーティーで甘さもあるのですが、キレもあるので、美味しいですねー
キレはしっかりしているので油っこい料理でもしっかり合わせることができます。

特別純米のほうは、辛口の旨口ですね！
しっかりした酒感のあとに強い旨味とほのかな米の甘さがほんのりやってきます。
その後しっかりしたキレがあるので、純米吟醸とは正反対の印象でした。
からし多めのおでんに合わせたら最高でしょうね…

どちらも美味しいお酒でした！

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