ハッシュタグ純米酒に関するカスタム/ツーリング情報[1-10件] | バイクのカスタム/ツーリング情報ならモトクル(Motocle)

2024年08月25日

56グー！

三重の名張にある瀧自慢酒造に。

再度来店ですね。

寄る予定ではありませんでしたが、ツーリングのルート上通ることになったので久々に寄りました。

瀧自慢　滝水流　無濾過生酒を。

辛口を謳ってるだけあってしっかりキレがあります。
スルッとはいると、かすかに感じる苦味にも似たニュアンスのあるキレがぐっと口に広がります。

その後に旨味と、じわっとかすかな甘みが軽く顔を覗かせるとスッと消えてアルコール感が余韻に残ります。

大体生酒系は甘々で料理を選んで飲むか単体で飲むのがうまいんですが、しっかりとした辛口なのでいろんな料理に合わせられますねー

酒好きの酒ですねー

さすが瀧自慢酒造、うまい酒でした。

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2022年11月05日

130グー！

またまた滋賀の酒蔵、太田酒造の道灌蔵に。

以前買った道灌の袋しぼりが美味しかったのでまた生酒を見に来ました。

道灌の純米蔵出し一番酒を。

濃い甘味と旨味ですねー
フルーティーではありませんが、フルーティーさを感じるほどのフレッシュさ。

ほんの少し舌にシュワッとさがありますねー

これは少しスパイシーなアテが欲しいということで、急遽赤魚の山椒煮を作りました。

甘旨なお酒ですが、キレもしっかりあるので料理にも合わせやすいですねー

ただ、白身の刺身なんかはお酒に負けてしまうかも。

濃醇な日本酒には少しこってりした料理か、甘辛な料理が合いそう！

またふらっと道灌蔵に行ってみようかなぁ。

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2022年08月22日

148グー！

京都の亀岡にある丹山酒造に。

とある方から紹介されたので行ってみました。

この日はドライブインダルマを経由して伊根の舟屋に向かいました。

色々気になるお酒はあったのですが、純米原酒しぼったそのままを。

スッキリ旨口ですが、しっかり甘みがありますねー
片口に移してじっくり飲みましたが、温度が上がるほど少しずつ甘味も増していきました。

少し冷やす程度がちょうどいいかも。

冷やしても旨味や甘味があるので美味しいお酒ですねー
キレもあるので料理にも合わせやすいです。

帰りにおまけで酒粕のキャンディを貰いました。

ありがたいですね！

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2022年08月14日

134グー！

三重の多気郡にある河武醸造に。

いい天気で綺麗な夏景色なのですが、バイクはやはり暑いですねー

元坂酒造の近くにあったのですが、積載の関係で前回はスルーしていました。

色々お酒はあるようですが…。
お店のお姉さん曰く、鉾杉と言う名前の酒は三重では強いそうなのですが、他県に出ると途端に弱くなるらしく、「式」というブランドを立ち上げて県外に打って出るのだとか。

元坂酒造もそうですが、県内で大半のお酒を消費しているようです。

それはそれで地域に愛されているお酒と言う証拠ですよねー

今回は主力銘柄鉾杉の山廃仕込純米酒の無濾過生原酒を。

甘く旨い印象。

かなり強めの甘味のあとに濃い米の旨味があり、締めにほんの少しキレがあります。

純米酒なのですが中々に香りもフルーティーです。
甘口の旨口ですねー

キレが少しあるので料理にも合いますが、甘味がしっかりしてるので、お酒単体でも楽しめますね！

一言、旨い酒ですね。
他の銘柄も、とても気になる。
三重は中々の酒処ですよね。

三重の酒では作なんか最近人気ですが、他の銘柄も是非呑んでもらいたいですね！

関西の酒蔵を巡ろうと思うと、骨が折れますよねー
頑張って酒蔵ツーリングしないとねー

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2022年08月05日

136グー！

大阪の交野にある山野酒造に。

国道168を使うと、奈良の生駒から交野までは意外とすぐに出れるので結構このルートは使います。

道中の磐船神社気になりますねぇ…

大阪にも色々酒蔵はありますが、少しずつ攻めていきましょう。

くらわんかの純米うすにごり生酒を。

口当たりはシュワっとしてますねー
フレッシュな米の甘味が口いっぱいに広がりますが、アルコール感が、最初からあるのでしつこくありません。

キレは最後にほんのりあります。
どちらかというとスッと消えるような優しいキレですね！

中々に甘口の印象ですが、甘さ一辺倒ではなく締まりやキレがあるので料理に合わせても美味しく飲めそう。

お酒単体でも満足感を楽しめますねー

酒蔵には酒屋には出回ってないお酒もあるので、やっぱり辞められない楽しみですよねー！

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2022年08月03日

137グー！

数日前のお散歩ツーリング。

すっかり夏らしくなりましたね。
バイクは暑くて地獄ですが…

大阪の交野の辺りにある酒蔵を少し巡りました。
大門酒造と山野酒造。

あと、気になる神社もあったので２社ほど寄り道しました。

水分補給はこまめにしないとバテてしまいますねー

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2022年05月23日

135グー！

三重の伊賀にある中井仁平酒造場に。

この日は土日で多くの酒蔵は閉まってたのですが、運良く開いてました。

残念ながらお酒のラインナップは少なく、お店の女将さんに今は並んでるだけしかお酒が無いとの旨を聞きました。

気になったのが山廃仕込の三重錦。

まさかの熟成酒でした。

色は美しい琥珀色。
香りはさっぱりしながらも熟成酒独特の香りが広がります。

味はスッキリ旨口でほのかに米の甘みがあります。

全体的にスッキリなので食中酒としても十分楽しめますね！

熟成酒ならではの味や香りがありますが、クセと言う程ではなく、飲みやすい一本でした。

美味しかったので、ぜひ他の日本酒も飲んでみたい！
またふらっと寄ってみます！

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2022年04月12日

143グー！

和歌山の海南にある名手酒造に。

直営の居酒屋をしているのか、店舗はかなり大きくしっかりしています。

お酒の直販だけでなく、酒器やグッズもいろいろありました。

黒牛の純米生原酒を。

もう一つ気になったお酒があったのですが、発売前だったので諦めました。

吟醸ではありませんが、フルーティーです。
少しシュワっとしています。
甘くフルーティーですが、アルコール感もあり、最後にしっかりしたキレがあります。

華やかなしっかりした旨口の印象です！

なかなかパワフルな印象のお酒でした！

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2021年11月20日

116グー！

奈良の酒蔵、千代酒造に。

篠峯や櫛羅が有名かもしれませんね。

裏難波にある千代酒造の直営店の櫛羅によく呑みに行ってたのですが、その時からいつか来たいと思ってました。

葛城山の麓にあり、綺麗な場所です。
葛城山麓線はとても気持ちよい道です。

葛城山麓線を走ってると、櫛羅という交差点があるのでそこが目印になります。

軽くたどり着くまでに迷ったのですが、近所のおばさまに「千代さんなら目の前あるで！」と軽く案内してもらったりと色々ありました。

今回は生の純米酒を。
このお酒が本当に美味しかった。

最近飲んだ日本酒の中でトップクラスに美味しいと思いました。

甘くフルーティーで、芳醇な旨味のあとに軽くキレがあります。
生酒なので、本の少しシュワっとした感覚もあります。

次も生酒を買いに行こうかなぁ！

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2021年11月02日

133グー！

仕事終わりに時間があったので桜井の辺りをプラプラ。

前から気になっていた今西酒造に。

みむろ杉や三諸杉が有名かもしれませんねー

普段は酒蔵の定番品か、酒蔵でしか買えない物を買うのですが、辛口が気になったので切辛をチョイス。

女将さんと少し話しをしました。

もうすぐ新酒の時期なので今は定番品しか無いこと。
バイクで酒蔵巡りをしていると伝えると、古い酒蔵はポツリとしてるから却ってバイクの方が酒蔵巡りに適していること。

落ち着いた雰囲気の酒蔵ですので日本酒好きで大神神社に参られたら是非本店に足を運んでみてはいかがでしょう！

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