醤油ラーメンの投稿検索結果合計：118枚
「醤油ラーメン」の投稿は118枚あります。
醤油ラーメン、ラーメン、ツーリング、淡麗系ラーメン、hypervtec などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など醤油ラーメンに関する投稿をチェックして参考にしよう！
醤油ラーメンの投稿写真
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2021年12月15日
155グー！
針テラスのフードコートにあるラーメンを。
少し前に何かの記事で啜乱会が監修したラーメンがあるとのことで気になってました。
この日は結構冷えてたのでせっかくなんで食べてみました。
正油ラーメンを。
スープはあっさりかと思ったら結構オイリーかつコクがあってガツンときますねー
魚粉のようなしっかりした魚の風味があり、香味油と相まってコクがありガツンときますが、刻んだ生姜の風味が全体を締めてくれるので重い感じや油っこい印象はありません。
麺はなかなかしっかりしていますが、小麦の香りと旨味があり、しっかりしたスープに負けていません。
失礼な話し、思ってたよりも美味しくてびっくり。
この値段でこの味ならまた食べたくなります。
塩もあるので、今度は塩をチョイスしましょうかねぇ…
針テラスにお越しで、小腹が空いたら是非食べてみて下さいねー
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2021年12月04日
162グー！
今日のランチラーメンは横浜鶴ヶ峰のらぁ麺半七さんの特製醤油ラーメン🍜
淡麗系の超有名店、らぁ麺 はやし田さんプロデュースのお店です😊
スープは大山鶏と鴨の出汁、醤油の旨さもさることながら、カエシが良く効いた好みの淡麗系醤油スープ👍
麺は喉越し重視の細いストレート麺ですが、全粒粉入りなので麺自体にも旨みがあります☺️
ブランド卵の恵寿卵は色と味ともに濃厚で、淡麗スープとの相性もバッチリです👌
めちゃくちゃ旨かったなー😋
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2021年11月27日
145グー！
今日のランチラーメン🍜は、ラーメンの鬼こと、故 佐野実さんの横浜戸塚の支那そばやさんで醤油らぁ麺、名古屋コーチン味玉をトッピング 👍
スープは味わい深いながらもシンプルに旨味だけが丁寧に詰まってます😋
麺はストレート細麺、多加水麺なんですが、小麦粉の旨味がぎっしりの豊かな味わいです😊
豚バラロールの焼豚は噛むたびに肉汁と豊かな脂の旨さがあふれ、柔らかいけどしっかりとした肉質の焼豚でした🤤
店頭にあった言葉「器も食材」のとおり、どんぶりもとても綺麗でした👍
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2021年11月13日
124グー！
やっとネット予約がとれて、念願の食べログ日本一の湯河原「らぁ麺飯田商店」さんに来ましたーっ❗️
食べログ日本一の他に
【2021 BRONZE AWARD】
【2020 ラーメン EAST 百名店】
にも名を連ねるラーメン通の間では聖地とも呼ばれているお店😊
まずはしょうゆらぁ麺🍜
鶏の旨みがたっぷりのスープに鶏油の旨みが絡んでシンプルに複雑、それでいて後味が爽やかで、雑味が全くない澄んだ旨みのスープです☺️
小麦の香りたっぷりの細いツルツル食感の
麺にこのスープがとても良く馴染みます😋
トッピングは 九条ねぎ、海苔、メンマ
東京Xという豚のロース焼豚が2種類なんですが、この東京Xの旨さの破壊力、半端なしです🤣
この後、しおらぁ麺を連食で頂きましたが、こちらも柚の香りが爽やかな最高の塩ラーメン😳
感動を覚えるほどの旨さでした❗️👍😊
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2021年11月03日
137グー！
帰りがけにはやっぱりラーメン🍜
ナビで付近のラーメン店を調べて、一番評価の高かったTAROさんへ❗️
着いてみたら、パチンコ店に併設の食堂、大丈夫かな💦😅
お得そうなチャーハン半ラーメンセット🍜を頂きましたが、お店の雰囲気とは真逆の旨さ😳
見た目も綺麗で、凝ってはないんですが、すごく丁寧に作り込まれてます👍
スープも癖のないシンプルな醤油スープで柔らかめの麺と良く馴染んでます😋
バラロールの焼豚も柔らかく仕上げられてす☺️
出汁の効いた焼飯もパラパラで これまた旨し❗️
こんなお店を見つけられると幸せですね😊
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2021年10月30日
150グー！
ラーメンの鬼こと佐野実さんのお弟子さんの店「支那そばや 鶴ヶ峰店」さんが6月に閉店後、7月に前店のマスターの弟さんが店主となって「らーめん くぼ田」さんとして復活👍
今日はこのお店の正油ラーメン味玉付きを頂きました😊
まずはスープ、香りが芳醇な醤油ベース、カエシにはいろいろな味がありますが、すごくバランス良くまとまってます👍鶏油も軽やかでまろやか😊
麺は細めの正円断面のツルツル麺、前店のときから硬め指定だったので、個人的には硬めぐらいがバッチリです👍
バラロールの焼豚は、口に入れると解れるくらいの柔らかさ😊
前店の「支那そばや」に劣らずのめちゃくちゃ旨いラーメン🍜でしたー❗️
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2021年10月24日
124グー！
今日のランチラーメンは横浜青葉台のらぁ麺すぎ本の特性醤油らぁ麺🍜
透明感のある琥珀色のスープ、芳醇な香り、見た目からして旨そうです😋
スープは深みのあるカエシの効いた醤油味で、ゆっくり味わいスープです🍜
佐野実さんの支那そばやさん系列の麺は少し柔目の細ストレート麺でたっぷりスープを含んでいてこれまた旨い😋
トッピングは焼豚、メンマ、味玉と海苔😊焼豚は鶏と豚の二種ですが、鶏は噛みごたえがあり、食感を楽しむ焼豚、豚は味付けが濃いめなので、味を楽しむ焼豚と言う感じだと思います👍
黄身が濃厚な味玉も、旨味が濃縮されており、太めのメンマもジューシーでとても旨いです😋
こちらも非の打ち所がないラーメン🍜でしたーっ❗️🙇♂️
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2021年10月23日
132グー！
今朝、インスタでフォロー頂いた北海道は上富良野にて小麦「はるゆたか」を生産しているcamiflagさんに教えて頂いた横浜本郷台の百名店の「らーめん森や。」さんに早速トライ👍
お店の看板には、「空ト大地ノアイダノらーめんや」とあり、北海道上富良野の小麦<はるゆたか>、和歌山の生醤油<三ツ星醤油>、吉田てづくり農園の有機野菜と身体と自然に配慮したラーメン🍜とのことです☺️
本日は「はるゆたか味玉らーめん正油」にしました😊
醤油の上品さがありつつコク深く、いろいろな後味が次々にやって来る計算されたスープのラーメンです👍
はるゆたかで作られた中太麺も歯応えと喉越しが両立されていてバッチリ👌
BGMはRCサクセション♫♩♪
雨上がりの夜空にもとても良く合うラーメン🍜だと思います👍
いつものようにキメてブッ飛ばしてプール行ってきます❗️
@camiflag
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2021年10月16日
158グー！
今日は奥多摩プチツーリング🏍
昨日、同僚から教えてもらった青梅のRamen FeeLでランチラーメン🍜
絶対に先に来てやろうと思い、途中、小雨に打たれながら片道2時間かけてやって来ました❗️
湯河原の超有名店、飯田商店からののれん分けとのことで、朝、ファストパスをもらってからのようやくのラーメンです🍜
デフォルトの醤油らぁ麺を頂きましたが、芳醇な醤油の香り豊かで深い味の出汁が効いたスープは言わずもがなの旨さです☺️
麺は、細いストレートで、ツルツルモチモチの食感はスープと相性バッチリ👌
焼豚は柔らかく汁気のある鴨と豚、薄くスライスされた豚バラの3種類の違いを楽しめます😋
トッピングの三つ葉と春菊の彩りもとても綺麗🥺
これは本当に旨いラーメン🍜です❗️
店名のFeeLから、ブルースリーの名言「考えるな、感じろ」を思い出しました😅ラーメン食べる時はこの心境で臨みます👍
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2021年10月10日
156グー！
今日のランチラーメンは横浜青葉台の麺家はるさんの黒ラーメン🍜
ライトな家系の豚骨醤油にマー油が効いたラーメンです😋
スープは豚骨出汁が出ていて、カエシも適度に効いてます👍
淡麗、煮干しも好きですが、たまにはこってりしたのもいいものです😊
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2021年10月02日
147グー！
沿岸パトロール終了後は、相模原まで北上し、食べログラーメンEAST百名店のsagamihara 欅さん🍜で味玉醤油をいただきました😊
まずはスープですが、醤油ベースに鶏油が浮いた淡麗系独特の上品なスープで雑味もなくシンプルで旨みが効いたスープです👍
麺は北海道産の小麦「春よ来い」100％の自家製中細ストレート麺🍜これもシンプルな喉越しでスープにとても合ってます😋
トッピングはバラと低温ロースの焼豚ネギ、玉ねぎ、味玉、穂先メンマ☺️
特筆はバラの焼豚の柔らかさ、口の中で解けてほぐれていきます🥰
ソルトペッパー味の替え玉は粗塩と黒胡椒の効いた替え玉で、そのまま食べてもシンプルに旨いんですが、醤油スープに漬けて食べてもめちゃくちゃ旨い😳
接客もすごく丁寧で、BGMもThe Beatles ってところもツボです😊
自分はレンゲの中でミニラーメンを作って食べる派なんですが、レンゲが浅いので、それが出来ないこと以外はパーフェクトなお店でした😅
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2021年09月26日
145グー！
プールの後に久々に近場でのランチラーメン🍜湘南台の53's Noodleさんにお邪魔しました😊
今日はこのお店のベースメニューの「醤油そば」のフルトッピング🍜
輝く鶏油が浮いた透明なスープに細麺、トッピングには、チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギが乗っています。
スープは、鶏ベースの出汁と醤油のバランスが絶妙で、互いが良く引き立てられたスープです
麺は、多加水寄りの細麺ですが、茹で加減による硬さにより、喉越しがとても気持ちいい👍
焼豚は、炙った豚と低温調理でレア気味に仕上げた豚ロース🐖
低温調理レア焼豚は軽めに味つけもされていて、食べると肉汁の旨味が出てきます
このラーメンも、全てにおいてすごく手間がかけられたとても丁寧に作り込まれたラーメンでした👍
めちゃくちゃ旨かったです😋
#53'sヌードル
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2021年08月25日
96グー！
幻のラーメン を求めて…(笑)
ってホントは向日葵探しに行った時に
思いついて行って来ました。
昭和初期の味を継承する
って事で 幻のラーメン なのだそうです。
こちらのお店の 商品名 になっています。
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2021年08月12日
172グー！
プール帰りのランチラーメン🍜は横浜の鴨居の支那蕎麦屋 藤花さん😅
ここは塩の淡麗系ラーメンの超人気店なんですが、あえての特製 醤油らぁ麺👍
鶏の旨みがぎっしり詰まった褐色の澄んだスープは、醤油の香りとカエシが入った懐の深さを感じるスープ✨
麺はしなやかながらもハリのある細麺で、
スープとのバランスも絶妙😊
チャーシューは、香り高い燻製の豚、歯応えを重視せたレアの豚、柚子の香りがつけられた鷄の3種😳
これもすごく旨いラーメン🍜でした😋
#支那蕎麦屋藤花
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2021年06月17日
98グー！
奈良のラーメンの名店、豚菜館に。
駐車場はありますが、常に混んでます。
空いてたら問答無用で入店しましょう！
奈良では老舗です。
その訳は食べたらわかりました。
醤油中肉増しを。
スープがとにかく美味しい！
豚骨ベースかなぁ。
色は濃いですが、決して塩辛くはありません！
とにかく素直で美味しい。
スタンダードな醤油ラーメン。
ただ、ありきたりではなく、本当に美味しいスープ。
麺の硬さは普通で、しっかり固め。
麺に旨味のあるスープが絡む。
全てが美味しい！
いろいろなニューウェーブ系が流行ってますが、本当の美味しいラーメンは豚菜館のラーメンです。
本当に、一度は食べて頂きたい。
目が覚めるような美味しさのラーメンでした！
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2021年06月15日
81グー！
奈良のラーメン屋さんビビリに。
奈良のカレーハウス峰に向かうつもりでしたが、変更して寄りました。
駐車場はかなり広いので安心して停められます。
魚介鶏そば醤油を。
凄くダシ感あります！
鶏のまったりした旨味に、和風ダシのシャープな旨味で美味しいです！
和風のダシがかなり強めに効いているので、すっきりした印象ですが、なかなか濃厚な美味しさです！
麺はしっかりしつつ、モチモチしていて美味しかったです！
上にはゆずや貝割れが乗っているので、風味が変わります！
バランスよく、上品な和風ラーメンでした！
美味しかったのでつけ麺も食べてみたくなりました！
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2021年06月11日
84グー！
自分が京都ラーメンで個人的に本当に美味しいと思ったのが、花屋町にあるほそかわ。
ますたにの暖簾わけのようで、寄贈された鏡がありました！
お店の前に駐車場あるので、バイクでも行けると思います。
チャーシュー麺を。
とにかく、スープが旨い！
豚骨ベースの昔ながらの京都ラーメン！
塩辛くもなく、しゃぶくもなく。
スープがしっかり旨味のあるあっさりながら、背脂たっぷりなので、食べ応えある！
京都ラーメンはこってりからあっさりまで、様々なラーメンがありますが、さすがほそかわ。
昔ながらの味ですが、本当に美味しく、万人にオススメです！
一度は食べて頂きたい！
ほそかわは本当別格！
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2021年06月11日
83グー！
京都のラーメン親爺に。
駐車場はお店から見て左斜め先に車用があります。
バイクならお店の前に停められると思います。
気になるならお店の駐車場に停めるのも手だと思います。
チャーシュー麺を。
色からは想像もつかないくらい優しい味！
醤油・スープの丸い味わいが口いっぱいに広がります。
スープは豚骨臭さはなく、マイルドな旨味。
こんな醤油ラーメンはあんまり無いのでは？
スープがとにかく美味しくて、手が止まりません！
麺は程よくしっかりしていて食べやすかった！
チャーシューは見た目より柔らかく、美味しいです！
胡椒についてはトッピングとしてあらかじめかかっていて、スパイシーです。
スタンダードな醤油ラーメンながら、ここでしか味わえないラーメンです。
このラーメンを食べるために京都に行ってもいいレベルです。
オススメの一杯です！
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2021年05月30日
17グー！
日曜日はゴロゴロしようかと思ってたけどなんかジェラードが食べたくなり急遽道の駅丹波おばあちゃん里に😏
２時間ほどで到着し、ミルクと木いちごミルクのダブル😌
どこのジェラード行っても同じ組み合わせ食べてるわ😱
おばあちゃん里にある食堂にのイカ天丼めっちゃうまそうやったし⤴
時間も遅かったし寒かったからジェラードど食べてすぐ引き返して、帰りはまた弘雅流製麺で日曜限定メニューの気になってた岡田ブラックと豚マヨ丼の小を注文😏
岡田ブラックも美味しかったけど、豚骨らーめんの方が好きやわ⤴
もちろん当たり前のように替え玉して早めの帰宅😏
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2021年05月27日
74グー！
和歌山の紀の川そばに。
橋本の辺りなので、奈良寄りですねー
前から気になってたのですが、近くを通ったので寄ってみました。
駐車場もあるのですが、飯時はなかなか混んでるようですね！
バイクでも入りやすいと思います。
オススメのようなのでぴりっ子ラーメンを。
いやー、旨い！
あっさりの醤油ベースのスープなんですが、後引く旨さ！
酸味のあるキムチもアクセントになってgood！
クドくないのに美味しい！
順当な中華そばですねー
この味で650円は安い！
最近は白濁した醤油豚骨が和歌山ラーメンと言われてますが、やっぱり和歌山はあっさりの中華そば！
半端な時間も開いてるのがありがたい。
今度はチャンポン食べてみたい！
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2021年05月18日
62グー！
和歌山のまる乃に。
京奈和道の根来降りたら数分で着きます。
駐車場もかなり広いです。
最近は井出商店のような豚骨が和歌山ラーメンの代名詞になっていますが、まる乃は昔ながらの中華そば。
自分も和歌山はこういった中華そばのイメージですねー
シンプルなんですが、スープがとにかく旨い。
色な割には濃くないので、食べたら美味しさに驚くかも！
ちなみに食べた日は空いてましたが、基本混んでるようです。
和歌山ツーリングでしらす丼食べた時は本当はここ来たんですが、あまりにも混んでたので諦めました…
バイクも何台か止まってましたね。
和歌山に向かうならオススメのお店です！
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MT-09/SP
2021年05月17日
46グー！
色々と気が滅入る出来事があり、メンタルがヤバイ状況を察して誘われるままにツーリング。
午後から雨の予報だったので早朝から出発。
チョイ乗りのつもりが意外と走って、帰ってからお昼。
楽しかった！
ありがとう!
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2021年04月30日
121グー！
午前中の講義準備も終わり、ランチ麺は気晴らしにブラっと桜木町の己巳さん（つちのとみと読みます。）
前回は醤油ラーメンだったので、
今日は食数限定メニューの鴨×鶏出汁 海老香る濃厚ピリ辛味噌つけ麺 🍜
頂きました😋
ネーミングが既に旨そうです😊
想像してたのはこってりしたものでしたが、海老の風味や辛さなどはとても上品で、モチモチしっとりとした麺とよくあって、とても爽やかつけ麺でした☺️
今日もジャズが流れてました♪
大盛りの麺の量が半端なく、確実に炭水化物過多なので、これから泳ぎます💪🏊♂️😊
@tsuchinotomi_e.k
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2021年02月25日
147グー！
今日は久々の在宅勤務です。
中抜けランチ麺は、桜木町の己巳ささん（つちのとみ と読みます。同じ漢字ではないようです）の淡麗醤油ラーメン。
ここでフォロー頂いてましたので、気になってたお店です。
場所がら、ラーメン店らしからぬお洒落な内装で、ジャズが流れる店内です。
鴨ガラと鷄出汁のスープは文字通り淡麗で、醤油と油がバランスが絶妙でした。麺もモチっとした細麺で好みのタイプです。
初めて知ったんですが、己の字だけで、「つちのと」と読むみたいです。
漢字の勉強にもなりました😅
@tsuchinotomi_k.a
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2021年01月27日
73グー！
ここ2-3日は陽気な感じですね🛵
緊急事態宣誓最中ではありますが、ラーメンのご紹介🍜🍜🍜
愛知県内に10店舗在るラーメン福さんです🍜👏👏
開店11時ですが既に満席💦💦💦
もちろん感染対策はバッチリですよ👌👌
メニュー表示シンプルで、あっさり醤油ラーメン🍜🍚
こちらは野菜多めネギ多めを頂きました。
野菜の量は多め、少なめがチョイスオッケー👌😊👏
あっさり醤油なので女性でもぺろり👩🍼といけちゃいます👍
辛味で味変もオッケー👌
こんなときだから、美味しい物で気分転換をしたいですね😅💦💦
是非、美味しいラーメンを食べて見て下さいね⭐️
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2020年10月04日
73グー！
久々のオススメラーメン🍜
岐阜の第一旭さんです‼️
お店によって味は微妙に違うかも。。😅👍
10年前に食べに行ってから、無性に食べたくなったので岐阜まで食べに行っちゃいました😋⭐️
今回は自慢ラーメン800円‼️
しかし、ボリューム満点💯ですよ☀️
なみなみのお汁に、チャーシュー＆ネギがドッサリ🎉🎉🎉🎉
濃い目の醤油かと思いきや🍥
あっさり食べやすい優しい味なんです‼️
麺もツルツルストレート細麺で、一気に食べ干しちゃいます‼️
もちろんスープまで頂いちゃいました😅💦
お昼時には満席＆待ち待ち待ち💦💦💦
特製ラーメンは更にボリュームが凄い🏍🏍
10月に入り、ツーリングに最適な季節ですので、是非‼️岐阜グルメをご堪能下さいね🙏
病みつきになりますよ‼️
注）写真のメニューの値段が変わっていますのでご注意下さい🙏
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