naoさんが投稿したツーリング情報

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    針テラスのフードコートにあるラーメンを。

    少し前に何かの記事で啜乱会が監修したラーメンがあるとのことで気になってました。

    この日は結構冷えてたのでせっかくなんで食べてみました。

    正油ラーメンを。

    スープはあっさりかと思ったら結構オイリーかつコクがあってガツンときますねー

    魚粉のようなしっかりした魚の風味があり、香味油と相まってコクがありガツンときますが、刻んだ生姜の風味が全体を締めてくれるので重い感じや油っこい印象はありません。

    麺はなかなかしっかりしていますが、小麦の香りと旨味があり、しっかりしたスープに負けていません。

    失礼な話し、思ってたよりも美味しくてびっくり。
    この値段でこの味ならまた食べたくなります。

    塩もあるので、今度は塩をチョイスしましょうかねぇ…

    針テラスにお越しで、小腹が空いたら是非食べてみて下さいねー

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