魚紳さんが投稿したツーリング情報

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    今日のランチラーメンは横浜青葉台のらぁ麺すぎ本の特性醤油らぁ麺🍜
    透明感のある琥珀色のスープ、芳醇な香り、見た目からして旨そうです😋

    スープは深みのあるカエシの効いた醤油味で、ゆっくり味わいスープです🍜

    佐野実さんの支那そばやさん系列の麺は少し柔目の細ストレート麺でたっぷりスープを含んでいてこれまた旨い😋

    トッピングは焼豚、メンマ、味玉と海苔😊焼豚は鶏と豚の二種ですが、鶏は噛みごたえがあり、食感を楽しむ焼豚、豚は味付けが濃いめなので、味を楽しむ焼豚と言う感じだと思います👍
    黄身が濃厚な味玉も、旨味が濃縮されており、太めのメンマもジューシーでとても旨いです😋

    こちらも非の打ち所がないラーメン🍜でしたーっ❗️🙇‍♂️

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