戸塚グルメの投稿検索結果合計:4枚
「戸塚グルメ」の投稿は4枚あります。
HONDA、バイク写真部、直列4気筒、水冷4発、横浜らーめん などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など戸塚グルメに関する投稿をチェックして参考にしよう!
戸塚グルメの投稿写真
戸塚グルメの投稿一覧
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2022年07月30日
196グー!
朝、プールで泳いだ後、横浜上矢部のらぁめん藤浪さんの裏メニューの煮干しラーメン😊
ここの煮干しラーメンは、煮干しは抑えられ気味で、くどさがない優しい塩ラーメンって感じの煮干しラーメンです☺️
トッピングは焼豚と煮卵、穂先メンマ、ネギ、という淡麗系レギュラーメンバーに加えて青菜が入っているの珍しいんですが、どれも丁寧に仕込まれてます😋
特筆すべきは麺!
細麺、中太、太麺から今日は中太を選んだんですが、箸で掴むのが難しいくらい表面がツルツルなんです💦なので食べるのに時間がかかります😅
掴んでしまえば、喉越しがいいので、スルスルいっちゃいました✨
後から調べると故佐野実さんの支那そば屋と同じ製麺所とのこと、納得です👍
今度はデフォルトの醤油ラーメンを食べてみたいです😋
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2022年01月16日
156グー!
今日のランチラーメンは、戸塚の横浜ラーメン 源泉さん
屋号に「家」はないんですが、横浜のいわゆる「家系」ラーメンの系譜の豚骨醤油ラーメンのお店です。
この前の道を通るといつも並んでいるのですごく気にはなってました💦
豚骨が強めでコクのあるスープは、クリーミーな甘みと醤油感がほどよいバランスのとれたスープです🤤
長多屋製麺の中太麺は酒井製麺よりも細めのストレート麺🍜
柔らかめの肩ロースの焼豚、ほうれん草、海苔ともにラーメンにベストマッチ👍
黒烏龍茶とルイボスティーが飲み放題だし、店内BGMもジャズ♫
いいお店でした😊
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2021年12月11日
142グー!
今日はプールで泳いだ後の横浜上矢部の、らぁめん藤浪さんのアゴだしラーメン😊
トッピングは焼豚と煮卵、穂先メンマ、ネギ、カイワレという淡麗系のいつものレギュラーメンバーなんで、どれも丁寧に作り込まれてます😋
スープは透き通る淡麗系塩ラーメンのような出汁にアゴだしが薫るとても旨いスープです☺️
麺は正円断面のストレート麺で小麦の香りも芳醇🤤
バランスのとれたすごく旨いラーメンでしたー❗️
これからHarley🏍のディーラーで正式予約をしてきます👍
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2021年11月27日
145グー!
今日のランチラーメン🍜は、ラーメンの鬼こと、故 佐野実さんの横浜戸塚の支那そばやさんで醤油らぁ麺、名古屋コーチン味玉をトッピング 👍
スープは味わい深いながらもシンプルに旨味だけが丁寧に詰まってます😋
麺はストレート細麺、多加水麺なんですが、小麦粉の旨味がぎっしりの豊かな味わいです😊
豚バラロールの焼豚は噛むたびに肉汁と豊かな脂の旨さがあふれ、柔らかいけどしっかりとした肉質の焼豚でした🤤
店頭にあった言葉「器も食材」のとおり、どんぶりもとても綺麗でした👍
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