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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
🏍️TRIUMPH#bonnevillet120
🛵HONDA#huntercub
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今日もどこかを走ってます🏍️



今日のランチラーメンは、戸塚の横浜ラーメン 源泉さん
屋号に「家」はないんですが、横浜のいわゆる「家系」ラーメンの系譜の豚骨醤油ラーメンのお店です。
この前の道を通るといつも並んでいるのですごく気にはなってました💦
豚骨が強めでコクのあるスープは、クリーミーな甘みと醤油感がほどよいバランスのとれたスープです🤤
長多屋製麺の中太麺は酒井製麺よりも細めのストレート麺🍜
柔らかめの肩ロースの焼豚、ほうれん草、海苔ともにラーメンにベストマッチ👍
黒烏龍茶とルイボスティーが飲み放題だし、店内BGMもジャズ♫
いいお店でした😊
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