塩ラーメンの投稿検索結果合計：61枚
「塩ラーメン」の投稿は61枚あります。
塩ラーメン、ラーメン、ツーリング、バイクのある生活、バイクのある風景 などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など塩ラーメンに関する投稿をチェックして参考にしよう！
塩ラーメンの投稿写真
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2022年03月20日
175グー！
今日のランチラーメンは横浜鶴ヶ峰のらぁ麺半七さんで、特製塩らぁ麺 ～ポルチーニ香る〜を頂きましたー😋
名前からしてなんともドラマ性が感じられるラーメン🍜
大山鶏と鴨の出汁に、ポルチーニがどんなものかはわかりませんが、それらしきものの香りがほのかに立ち上る淡麗系塩の王道のスープ👍
麺は喉越し重視の細いストレート麺ですが、全粒粉入りなので麺自体にも旨みがあります☺️
ブランド卵の恵寿卵は色と味ともに濃厚で、淡麗スープとの相性もバッチリ👌
我が相方🏍
タイヤもキャブも一新で完全復活✌️
めちゃくちゃ元気になりましたー♪
こんな綺麗なパワーバランスのキャブのCBみたことないと褒められました😅
皮剥きして参ります❗️
@raamen_hanshichi
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YBR125
2022年03月05日
37グー！
今日はリアのタイヤ交換して、そっから真っ直ぐ帰るのもなと思いあちこちフラフラ🐰
新長田にある鉄人28号のモニュメントにより、そっから川崎重工本社の前で0系新幹線と特急こだまの前で１枚😌
それから前回ギリで間に合わなかったわ河馬で淡麗塩ラーメンとレアチャーシュー丼頼んでリベンジ成功🙌
最後はハーバーランドでBE KOUBE
のモニュメントとモザイクに立ち寄り帰宅😆
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2022年02月23日
168グー！
今日のランチラーメンは湘南台の53’sヌードルさんでの茶塩そばを頂きました😊
茶塩そばとは【世界緑茶コンテストで金賞受賞した「茶來未」さんの茶葉を使用したここでしか味わえない一杯】 という触書きのラーメンで、見た目からしても旨そう雰囲気がすごい❗️
スープは上品かつ繊細な塩ベースに、高級感のある緑茶の後味🤩
麺は淡麗系主流の柔か目のストレート細麺なので、このスープと相性もバッチリ👍
めちゃくちゃ旨いラーメンでしたー😋
いつの間にか移転されてたのでびっくりしました😳
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2022年02月12日
170グー！
本日のランチラーメンは横浜の鴨居の支那蕎麦屋 藤花さんで特製塩らぁ麺を頂きました〜😊
鶏出汁の琥珀色に透き通ったスープはさりげなく魚介系の旨味も感じるスープ🍜
トッピングは刻んだ赤玉ねぎ、チンゲン菜、味玉、メンマなんですが、特筆は焼豚で、香り高い燻製焼豚と生ハムのような低温調理の豚、柚子の香りがつけられた鷄の3種😋
これもすごく旨いラーメンでした〜👍
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2022年01月29日
173グー！
今日のランチラーメンは行きつけプールの近所にある横浜鶴ヶ峰のらー麺みうらさんで塩ラーメンのバタートッピングを頂きました😊
あっさりした鶏ガラ出汁のスープは野菜の旨味をたっぷりと感じる旨さ👍
肩ロースの炭火焼きの焼豚は、炭の香りが堪らなく旨い焼豚です🤤
お店もいい意味で昭和ムード満点なんですが、ラーメンも透き通ったスープに中細麺という昔懐かしのラーメン🍜
ひと泳ぎした後のラーメンは背徳感がなくていいものです😊
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2022年01月09日
381グー！
塩塩🧂
本日はお日柄も良く、遠路はるばる足元の悪い中@33899 さん、@25865 さんが山陰へ遊びに来てくださいました😊
待ち合わせは雪の多い道の駅高野🍎
山陽民には珍しい雪とバイクのコラボ📷山陰民にはこれが普通🤣
しかし塩カル🧂がガッツリ‼️メットにも体にも塩まみれ🧂
しおしおになった体で尾道松江道を三刀屋までおりて、@17900 さんオススメの四川料理ドンシューで塩ラーメン🍜
サッポロ一番塩ラーメンに似た味でした🤣
#バイク女子 ＃雪＃塩カル＃道の駅高野＃四川料理ドンシュー＃塩ラーメン#しょうゆラーメンがいいな -
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2021年12月11日
142グー！
今日はプールで泳いだ後の横浜上矢部の、らぁめん藤浪さんのアゴだしラーメン😊
トッピングは焼豚と煮卵、穂先メンマ、ネギ、カイワレという淡麗系のいつものレギュラーメンバーなんで、どれも丁寧に作り込まれてます😋
スープは透き通る淡麗系塩ラーメンのような出汁にアゴだしが薫るとても旨いスープです☺️
麺は正円断面のストレート麺で小麦の香りも芳醇🤤
バランスのとれたすごく旨いラーメンでしたー❗️
これからHarley🏍のディーラーで正式予約をしてきます👍
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2021年11月23日
164グー！
塩ラーメン3連チャンになりました😅
トリは鎌倉市大船の「焼きあご塩らー麺 たかはし」さん✌️
味玉入り焼きあご塩らー麺🍜をいただきました😊
あご＝トビウオは脂肪分の少ない魚なので、この出汁のスープは雑味が無く、甘くて香ばしい旨味が口の中に広がります☺️
麺は中太の縮れ麺、重厚感がありながらも喉越しが良く、スープとの絡みもバッチリ👍
焼豚は豚バラと低温調理レアの2種類✌️これもジューシーで旨味が詰まってました😋
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2021年11月21日
133グー！
今日のランチ麺は久々に横浜は桜木町の己巳さん（つちのとみ と読みます。）
今日は20食限定の鴨×鷄×浅利煮干 トリュフ香る塩らーめん🍜
鴨と鶏とトリュフと浅利と煮干し⁉️なんてゴージャスな組み合わせ😳
まずはトリュフの香りのスープ、鴨と鶏に浅利の旨味が加わり芳醇かつ贅沢な仕上がり👍
トッピングのトリュフペーストをスープ
に溶かすとさらに深みが加わります🤤
麺は全粒粉麺なんですが、これもシルキーでしなやか👍
豚と鶏の焼豚もしっとりジューシー😊
安定の旨さですねー😋
これもめちゃくちゃ旨いラーメンでした😊
店内、今日もジャズが流れてました♪
@tsuchinotomi_e.k
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@ramen_tsuchinotomi
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2021年11月13日
124グー！
やっとネット予約がとれて、念願の食べログ日本一の湯河原「らぁ麺飯田商店」さんに来ましたーっ❗️
食べログ日本一の他に
【2021 BRONZE AWARD】
【2020 ラーメン EAST 百名店】
にも名を連ねるラーメン通の間では聖地とも呼ばれているお店😊
まずはしょうゆらぁ麺🍜
鶏の旨みがたっぷりのスープに鶏油の旨みが絡んでシンプルに複雑、それでいて後味が爽やかで、雑味が全くない澄んだ旨みのスープです☺️
小麦の香りたっぷりの細いツルツル食感の
麺にこのスープがとても良く馴染みます😋
トッピングは 九条ねぎ、海苔、メンマ
東京Xという豚のロース焼豚が2種類なんですが、この東京Xの旨さの破壊力、半端なしです🤣
この後、しおらぁ麺を連食で頂きましたが、こちらも柚の香りが爽やかな最高の塩ラーメン😳
感動を覚えるほどの旨さでした❗️👍😊
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2021年10月30日
150グー！
ラーメンの鬼こと佐野実さんのお弟子さんの店「支那そばや 鶴ヶ峰店」さんが6月に閉店後、7月に前店のマスターの弟さんが店主となって「らーめん くぼ田」さんとして復活👍
今日はこのお店の正油ラーメン味玉付きを頂きました😊
まずはスープ、香りが芳醇な醤油ベース、カエシにはいろいろな味がありますが、すごくバランス良くまとまってます👍鶏油も軽やかでまろやか😊
麺は細めの正円断面のツルツル麺、前店のときから硬め指定だったので、個人的には硬めぐらいがバッチリです👍
バラロールの焼豚は、口に入れると解れるくらいの柔らかさ😊
前店の「支那そばや」に劣らずのめちゃくちゃ旨いラーメン🍜でしたー❗️
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2021年10月24日
124グー！
今日のランチラーメンは横浜青葉台のらぁ麺すぎ本の特性醤油らぁ麺🍜
透明感のある琥珀色のスープ、芳醇な香り、見た目からして旨そうです😋
スープは深みのあるカエシの効いた醤油味で、ゆっくり味わいスープです🍜
佐野実さんの支那そばやさん系列の麺は少し柔目の細ストレート麺でたっぷりスープを含んでいてこれまた旨い😋
トッピングは焼豚、メンマ、味玉と海苔😊焼豚は鶏と豚の二種ですが、鶏は噛みごたえがあり、食感を楽しむ焼豚、豚は味付けが濃いめなので、味を楽しむ焼豚と言う感じだと思います👍
黄身が濃厚な味玉も、旨味が濃縮されており、太めのメンマもジューシーでとても旨いです😋
こちらも非の打ち所がないラーメン🍜でしたーっ❗️🙇♂️
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2021年10月02日
147グー！
沿岸パトロール終了後は、相模原まで北上し、食べログラーメンEAST百名店のsagamihara 欅さん🍜で味玉醤油をいただきました😊
まずはスープですが、醤油ベースに鶏油が浮いた淡麗系独特の上品なスープで雑味もなくシンプルで旨みが効いたスープです👍
麺は北海道産の小麦「春よ来い」100％の自家製中細ストレート麺🍜これもシンプルな喉越しでスープにとても合ってます😋
トッピングはバラと低温ロースの焼豚ネギ、玉ねぎ、味玉、穂先メンマ☺️
特筆はバラの焼豚の柔らかさ、口の中で解けてほぐれていきます🥰
ソルトペッパー味の替え玉は粗塩と黒胡椒の効いた替え玉で、そのまま食べてもシンプルに旨いんですが、醤油スープに漬けて食べてもめちゃくちゃ旨い😳
接客もすごく丁寧で、BGMもThe Beatles ってところもツボです😊
自分はレンゲの中でミニラーメンを作って食べる派なんですが、レンゲが浅いので、それが出来ないこと以外はパーフェクトなお店でした😅
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2021年09月26日
145グー！
プールの後に久々に近場でのランチラーメン🍜湘南台の53's Noodleさんにお邪魔しました😊
今日はこのお店のベースメニューの「醤油そば」のフルトッピング🍜
輝く鶏油が浮いた透明なスープに細麺、トッピングには、チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギが乗っています。
スープは、鶏ベースの出汁と醤油のバランスが絶妙で、互いが良く引き立てられたスープです
麺は、多加水寄りの細麺ですが、茹で加減による硬さにより、喉越しがとても気持ちいい👍
焼豚は、炙った豚と低温調理でレア気味に仕上げた豚ロース🐖
低温調理レア焼豚は軽めに味つけもされていて、食べると肉汁の旨味が出てきます
このラーメンも、全てにおいてすごく手間がかけられたとても丁寧に作り込まれたラーメンでした👍
めちゃくちゃ旨かったです😋
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2021年09月25日
114グー！
奈良の大和高田にあるひるだか屋に。
お店の前に駐車場あります。
奈良では隠れた名店ですかね。
奈良でラーメン屋を調べたときに必ず名前が出てくるようなお店ではありませんが、根強いファンが多いようです。
なかなかここを目指すライダーも多いらしく、自分も遠方からか聞かれましたが、バイクで10分もかからないんだなぁ、これが。
気さくな大将と女将さんですね。
お店が愛されてる理由はわかる気がします。
塩らーめんバタートッピングを。
スープが美味しい！
非常に繊細ですが、滋味溢れる味ってこういうことなんでしょうか。
鶏や香味野菜や貝系のような突出した強い旨味はありませんが、啜るたびに穏やかな旨味が広がります。
麺はプリプリした食感で、淡いスープにバッチリです。
チャーシューも美味しいですねー
食べてる時に、大将がバターは溶かさずに自然に溶けるまで待った方がいいとのこと。
因みに自分は溶かさずにむしろバターから離れた所から麺やスープを楽しんでいました。
大将曰わく、バターを最初からスープに積極的に溶かすとその味にしかならないとのこと。
そのことを伝えると、嬉しいねぇ～とちょっと喜んでました。
優しい旨味のスープを楽しんだあと、バターのコクと香りを楽しむのがこのラーメンの楽しみかたなんでしょうねー
本当に美味しいラーメンでした！
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2021年09月12日
149グー！
八王子にて通りすがりに名前が気になったラーメン店を発見❗️
黄金拉麺 鶏のおかげさんです😊
下調べなしに入りましたので、まずは店名に従って、鶏塩ラーメン 特製を頂きました🙇♂️
数種類の地鶏から取ったという出汁の黄金色々のスープは、旨味がたっぷりと凝縮されています👍
ケイジャンチキンとドライトマトがアクセントのさっぱりしたとても上品なラーメンでした😋
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2021年08月12日
172グー！
プール帰りのランチラーメン🍜は横浜の鴨居の支那蕎麦屋 藤花さん😅
ここは塩の淡麗系ラーメンの超人気店なんですが、あえての特製 醤油らぁ麺👍
鶏の旨みがぎっしり詰まった褐色の澄んだスープは、醤油の香りとカエシが入った懐の深さを感じるスープ✨
麺はしなやかながらもハリのある細麺で、
スープとのバランスも絶妙😊
チャーシューは、香り高い燻製の豚、歯応えを重視せたレアの豚、柚子の香りがつけられた鷄の3種😳
これもすごく旨いラーメン🍜でした😋
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2021年07月08日
93グー！
奈良の天理にある一徳に。
お店の裏に駐車場あります。
お店のマスター曰わく、バイクも裏の駐車場に停めて下さいとのこ。[確認済み]
塩ラーメンを。
ここのラーメンは非常に難しい。
食べる側の味覚で評価が別れる店。
普段、天下○品とか、ハウス系とか、○郎インスパイアとか脂ぎっていたり、特化した味に慣れてる人だと物足りなさそう。
スープの一口目の印象は特になし。
この特になしが凄く特徴的。
こういった透き通った塩ラーメンは鶏系の強い旨味を利かせるか、貝系の出汁を利かせるかがセオリー。
ここの塩ラーメンは特化した旨味が無い。
全てが丸く、穏やかな旨味。
だからこそ、麺の小麦の香りも凄く鮮やかで美味しい。
味を舌で辿るほど複雑で、全体の味は単調、そして旨い。
チャーシューは燻製されているかのようで香り豊か。
単調に見える全体の味に強い印象を与えている。
バランスが凄くいい。
普段薄味が好きな方や、出汁の旨味が好きな方にはオススメします。
ただ、脂ぎったコテコテしただけのラーメンが美味しい！
という方にはオススメしません。
凄く食べる側の力を試される。
そんな印象。
今度は醤油！
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2021年06月15日
162グー！
在宅勤務の中抜けランチラーメン🍜は横浜のこれまた超有名店の「地球の中華そば」さん
ラーメンWalker神奈川2017総合1位獲得、ラーメンWalker神奈川2020総合1位獲得しているお店です☝️
今日は海老ワンタン煮たまご塩そばにしました😊
黄金色のスープにワンタン、チャーシュー、穂先メンマ、卵、三つ葉、白髪ねぎのトッピング☺️
スープには蛤の出汁が入っているとのことで、この風味が独特の淡麗系の清湯スープです✨
細いストレート麺は自家製麺のため、不揃いの厚みからの食感の違いも楽しめます。
雲呑も海老のプリプリ感に加え、レンコンのようなシャキシャキ感も入っており、ラーメン同様に完成度の高い雲呑でした😋
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2021年05月17日
264グー！
【もう梅雨入り宣言、がんばれバイカー】
♪早くも梅雨入り宣言〜
♪バイク通勤大丈夫ぜんぜん〜
♪だけど雨の日は運転に専念〜
♪むしろ気をつけたいのは減塩〜
♪ステーキは三田屋本店〜
♪メタボ野郎め！なに言ってんねん！
皆様、こんばんわです。
（素人ですが韻を踏んでみましたYO！）
とうとう近畿地方は梅雨入りとなりました。
早くね？まだ5月中だよ？
これも気象変動なのか？
もう少し楽しいバイク通勤を送れるかと
思ってましたが残念です。
若い時は雨が降っても
バイクに乗りまくってましたが、
50歳を超えると面倒になって
少しでも雨の予報があれば
出ていかなくなります。
なので、久しぶりの
べしょ濡れバイカーになりました。
おまけに朝は追突事故のせいで大渋滞。
安全運転大事ですよ。
帰りは雨は止んでいたので、
少し寄り道、ラーメンを頂きました。
「大阪塩系 塩と醤(Sio to Hisio ）」で
一番シンプルな塩ラーメンを。
ゆずが効いてて美味しいです。
頑張って地域の経済に貢献しないとね。
皆さんも雨の日は無理せず、
バイクを楽しみましょう♪
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2020年12月29日
75グー！
気になってたラーメン屋さん
キラメキノトリに行ってまいりました！！
今回は塩の普通を頼みましたが、思ったより濃厚な一杯でした。
わりとスープはコッテリしてます！
バイトの女の子は可愛いです！
結構並んでいるのでおそらくもう当分は行かないと思いますが、次は台湾まぜソバを食べたいなぁ✨
今日はガッツリ食べたから明日は軽めにしよう！！
そして明後日は洗車しよう。
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2020年09月02日
73グー！
皆さん‼️
まだまだ、コロナ&暑い日が続きますね😱💦
熱中症には充分🥵に気をつけて下さいね‼️
ってことで、またまた暑い☀️😵中ですが。。
とっておきのさっぱりラーメン🍜のご紹介👍
関西エリアで人気の塩元帥さん🍜🍜🍜
東海エリアにも出店のため‼️
塩元帥ラーメンが美味しいとの噂でお店に行っちゃいました😅
つけ麺もありましたが、、、やっぱり塩ラーメンです。
梅干しと梅チップで潮ラーメンにベストマッチ‼️普段、辛い！？ラーメンしか食べませんがこれは絶品‼️
塩味にうめしょっぱい味が‼️
サイコー😵💯💯💯💯💯💯
お昼には、もう満席待ち状態😱🏍🏍🏍🏍🏍
まだ、塩元帥さんに行っていない方‼️
ぜひぜひ、ツーリングの途中にでも寄ってみて下さい🌈🌈🌈🌈🌈
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R1250GS Adventure｜R1250GSアドベンチャー
2019年10月17日
14グー！
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