ハッシュタグフォーティーエイトファイナルエディションに関するカスタム/ツーリング情報[1-60件]

2023年11月04日

185グー！

藤沢のら～めんひの木さんで辛味ラーメン🍜

煮干しスープに、辛味が少なめ品種の唐辛子で作った思われる自家製ラー油をかけたスープは、いい意味で見た目ほど辛く無く、出汁が効いた奥深いスープ✨
不均一な太さの中太麺の硬さと食感もバッチリ👍

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2023年10月29日

198グー！

免許更新✨今日はコイツで🏍️

一度だけゴールドになった気がするけど夢かなぁ😅次こそは💪

3種チーズのカルボナーラうま〜
外食もこれにチャレンジ💪

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2023年10月21日

72グー！

10月21日☀️

この度、清水の舞台からすっ飛び降りて増車しちゃいました💦⁡
⁡
深谷市のハーレー認定中古車屋にて物色していたところ、最後の空冷スポーツスター全世界1300台限定というファイナルエディションを発見！！⁡👀⁡
⁡
しかも⁡これ、速度メーターが純正のタコメーターに変更されていて、走行距離700km！というのと、足の短い僕にうってつけのミッドコントロールが付いてて、フォーティーエイトを買ったらこうしようと決めていたカスタムが最初から付いていたので即決断☝️✨

納車は11月11日(土)です。
ということでハーレー乗りの皆さんこんにちは！今後ともよろしくお願いします。

#フォーティーエイト ⁡
#ファイナルエディション
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2023年09月10日

197グー！

いよいよ建築士設計製図本試験日💪
受験生は5時間戦い抜いた後、教室に戻ってきて復元図を描いてもらい、その図面を講師が持ち帰り、採点して、今年の熱い夏が終わります💦

戻って来てくれる受験生達に糖分を取ってもらうように、高尾の老舗和菓子屋の有喜堂さんにお邪魔して、揚げパンを箱買い👍
これも毎年の恒例行事になってます✨

@bike.yukidoushiten
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Sportster XL1200X Forty-Eight

2023年09月02日

197グー！

たまに蕎麦も食ったり😊
生そばあずまさん

生そばは「きそば」と読み、つまり十割そばのことだけど、こんな蕎麦屋がチェーン店ってヤバすぎでしょ😅
めちゃくちゃ旨い😋

#蕎麦
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2023年08月26日

202グー！

横浜上白根の式七家さんで家系豚骨醤油ラーメン🍜

大学時代にめちゃくちゃお世話になった上星川の寿々喜家さんは常に長蛇の列ですが、ここは比較的空いていて、寿々喜家さんとほぼ同じテイストなので、かなりお勧め👍
酒井製麺だし、大蒜、豆板醤、生姜もあり✨
焼豚のほろほろ感もほうれん草のしっとり感もいい感じ♪

ガッツリ泳いだ後のラーメンは幸福感しかない🤤

#弍七家
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Sportster XL1200X Forty-Eight

2023年08月19日

194グー！

8月19日バイクの日✨
投稿200回記念👏👏👏

今日はフォーティーエイトの1年目点検🔧
ついでにライトクラッチを入れて少しは左手が楽になったので、もう痺れることはないかな〜
にしても1年点検の費用、高すぎでしょ💦

帰りに去年の納車記念と同じ場所で記念撮影パチリ📸

プール帰りのボサボサ頭に風が吹いてさらにボサボサ😅

#ライトクラッチ
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2023年08月06日

209グー！

横浜鶴ヶ峰のらーめん鶴本丸さんで自分好みの味噌ラーメンを作る味噌種をいただきました😋

店長さん曰く「店の基本が醤油味であり、２つの味を楽しんでいただきたいので味噌をトッピングとして出してます」とのことで、横浜ブラックという醤油の醬油ラーメンに自分で味噌を溶かして味噌ラーメンにするラーメン🍜

溶かして食べてみると、甘みを感じる味噌ラーメンになり、嫌な甘さではないし、醬油とのコントラスト的にも良い甘さ✨
醬油ラーメンに味噌を入れて味噌ラーメンにするというのは全く想像が出来ませんでしたが、かなり旨い味噌ラーメンでした👍

#らーめん鶴本丸
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2023年07月22日

191グー！

久々の麺場田所商店さんで、期間限定メニューのミソヤムクンを頂きました🍜

名前の通りタイのトムヤムクンと信州味噌のコラボということで、言ってみれば、名倉潤さんのようなラーメン🇹🇭

想像つかないと思いますが、トムヤムクンの独特の酸味と辛みの味噌スープに、レモングラス、パクチーのフレッシュな香りがクセになるかなりパンチのある味噌ラーメンです😋

パクチー、スパイスはかなり多めなので、苦手な方は避けた方がいいかも😅 
#田所商店
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2023年07月17日

205グー！

湘南台の「製麺食堂あぶみ」さんの看板メニューの鎧らぁめん

茅ヶ崎発祥の真鯛出汁の豚骨醤油に柚子が薫るいわゆる湘南豚骨ラーメンですが、スープを口に含んだ時には魚介出汁の香りなんですが、後味はいわゆる豚骨スープというとても不思議な感覚のスープで、柚子もいい感じの差し味✨

焼豚は柔らかく、メンマはコリコリ食感でいい感じ、九条ねぎのシャキシャキ食感と風味もいいアクセント😋

他に味噌ラーメンや淡麗系もラインナップされてるので、試してみたい！

@menya_abumi
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2023年07月08日

224グー！

いよいよ明日から今年も製図講義スタート💦
投稿回数、少し減るなー

力付けに行きつけプールの近所にある横浜鶴ヶ峰のらー麺みうらさんで塩ラーメンのバタートッピング🍜

あっさりした鶏ガラ出汁のスープは野菜の旨味をたっぷりと感じる旨さ😋

お店も昭和ムードさながらで、ラーメンも透き通ったスープに中細麺というギミックが全くない直球勝負のラーメン旨し👍

今どき650円ってコスパも最高✨

#横浜グルメ
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2023年06月25日

202グー！

来週いよいよ二級建築士学科試験で今日は直前対策講義、今年も設計製図試験の講義もいよいよ始まります💦

今日は教室向かいのらぁ麺はやし田さんの味玉醤油ラーメン🍜
鴨と大山鷄のスープに多加水麺のツルツルモチモチ麺は定番の旨さです😋
「マキシマムこいたまご」の黄身の甘みとコクも最高です✨

#らぁ麺はやし田
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2023年05月27日

187グー！

今日は横浜青葉区市ケ尾の麺処秋もとさんで特製醤油ラーメン🍜

鰹節の味と香りが濃い醤油ラーメンで、平打ち縮れ飯との相性もバッチリ👍
特製ラーメンのトッピングには焼豚3種と雲呑2つ、煮卵が入っているのですが、全て素材を生かした味付けでめちゃくちゃ旨いラーメン✨

店前までバイクは入れないので、前面道路でパシャリ📷

#ラーメン
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2023年05月14日

219グー！

一瞬の晴れ間を縫って近所の「ラーメンショップ」希望ヶ丘店さんで豚とろラーメン😋

トッピングは白髪葱に豚トロ焼豚とワカメ、味玉に海苔😊
スープはほんのり香る豚骨醤油、焦げ目で表面がパリっとなった豚トロ焼豚の味付けが少し染み出ているのが良い感じ✨

注文から着丼までの時間は過去最短かも。
コスパも最高👍

#ラーメンショップ
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2023年05月05日

204グー！

たまにはこの子にも乗ってあげないとクラッチの感覚、忘れます😅

湘南台のえびそば金行さんで海老味噌拉麺🦐🦞🍜
オマール海老ベースに、奥の方で甘口を感じる味噌がブレンドしてあり、手前でくるピリ辛と合わせて、味の奥ゆきを感じるスープ
☺
固め仕上げの中細麺もスープによく合っていて、トッピングのレアチャーシューもスープとのマッチングがバッチリ👌

レンゲも海老色、金色の箸も視覚的にもすごく完成度の高い海老ラーメンでした✨

@kaneyuki082
@kaneyuki082.shounandai
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2023年04月22日

193グー！

久々の桜木町の己巳さんで、期間限定の宍道湖しじみ塩らーめん🍜

しじみは冷凍すると細胞が壊れ、旨味成分であるグルタミン酸とアラニンが吸収しやすくなり、代表的な栄養素のオルニチンも冷凍すると8倍に増えるとのことで、このラーメンに入っているしじみも生の状態で砂抜きをした後に冷凍したしじみとのこと💦

麺や香味油も、しじみに合わせてアレンジされた、まさにしじみスペシャルなラーメン👍
一滴たりとも残したくないスープ✨

昔、しじみは目にとてもいいと言われましたが、花粉症でゴリゴリ掻いた目に少しでもいい効果が出てくれたらいいな😅

@tsuchinotomi_e.k
@ramen_tsuchinotomi
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2023年04月09日

197グー！

今日のラーメンは横浜上白根の式七家さんで家系豚骨醤油ラーメン🍜
自分の中でのMOSTベーシック家系は寿々喜家さんなんですが、かなり近めです😋

そのThe 家系の豚骨醤油スープは、かえし少なめの豚骨出汁の風味が濃いクリーミーなスープ、麺も定番のもっちり食感の中太麺✨

焼豚のほろほろ感もほうれん草のしっとり感もいい感じ♪

家系もどんどん増えてますが、旨い店率もかなりアップしてます👍

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2023年04月02日

183グー！

キャンプから早めに帰還後、気分転換に行きつけのプールへ🏊‍♂️

近所だとやはりここの桜が一番映える✨

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2023年03月21日

200グー！

花粉症で鼻水ズルズルです😢

今日のラーメンは、横浜二俣川の侍道さんの特製焼きあごラーメン🍜

焼きあご出汁の濃厚な鶏白湯スープに、タピオカが練り込まれた平打ち縮れ麺のラーメン🍜
独特の風味のあご出汁の鶏白湯スープがとても旨いラーメンでした✨

暖かい麺をズルズルしてる時は鼻水止まるから幸せ🥹

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2023年03月11日

182グー！

地元の田所商店さんで3月からの期間限定の加賀百万石味噌らーめん🍜

江戸時代から北陸で長く愛されてきた伝統の加賀味噌は、米麹の甘さと熟成させた深いコクと濃厚な味噌の旨みが凝縮されたスープ✨
トッピングは北陸の海にちなんだカニ爪のフライと、酸味のアクセントとなる春っぽい彩りの干しエビに、加賀伝統品のてまりをモチーフにしたてまり麩が可愛い😊

ここの味噌ラーメンは全て旨い👍

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2023年03月05日

190グー！

横浜狩場のラーメンONOMICHIさんでネギラーメン🍜
パチンコ店の一角にあるんですが、なんと横浜家系御三家の六角家系列のお店🎶
店内も豚骨の匂いが充満してるんですが、ドカーンと来る家系の豚骨醤油ではなく、店内の匂いとは裏腹のすごく繊細な家系スープ✨
麺も酒井製麺の箱なんだけど、少し平たいような気がしたけど気のせいかな💦

スープは家系にしてはさらっとしてるんだけど、しっかり感じられコクがあり、鶏油が多いのに、味がボヤけずにいい余韻が残ります✨
豚骨と鶏油と醤油のバランスがすごく良かった👍

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2023年02月26日

197グー！

横浜戸塚の酒麺処ふくろうさんで追いはまぐり中華そばの塩を頂きました🍜

スープは塩か醤油が選べますが、海のものには塩かなと😊
結果、めちゃくちゃ濃厚な蛤味の塩ラーメンで、貝ベースのラーメンとしては完成度は最高レベル👍
綺麗な正円断面のストレート細麺のキレと弾力も過去最高レベルの食感でとにかく歯応えと喉越しのバランスが抜群✨
とても居酒屋を兼ねたお店のラーメンとは思えないグレードのラーメンでした😋

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2023年02月25日

199グー！

横浜浅間町の一文無さんで支那そばワンタントッピング🍜

あっさりだけどとてもコクのあるスープに、ツルツル食感の細麺がベストマッチ👍
肉多めのワンタンは熱々とろとろでレンゲにのせて一気に啜り込むとこれまたウマー😋
とろとろで厚みのある焼豚は、箸でつまむと崩れる程柔らかいんだけど食べ応え充分✨

原点回帰、ベーシックな醤油ラーメンはやはり旨い🙏

#一文無
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2023年02月19日

192グー！

金沢八景の麺屋庄太総本店さんにお邪魔して、らぁ麺、九条ネギ＋キャベツトッピングを頂きまさした🍜

このお店は、熱効率のいい羽釜を使って丸一日豚骨を炊き続けた羽釜豚骨が売りで、ねっとりとした口当たりと濃厚な豚骨の旨みがダイレクトに感じられる豚骨ラーメン✨
かと言ってしつこさは無く、最後まで飲み干せる不思議なスープ😋
もちもちツルツルの中太ストレート麺の相性もバッチリ👌

トッピングは焼豚、穗先メンマ、海苔、九条ネギ、彩りも綺麗で、大草原のような見栄え✨

八景まで来たので、きくりと出会った神社に行ってお参りしてきました🙏

この時期のこの風、花粉症にはちとキツい🤧

#八景
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2023年02月18日

199グー！

横浜天王町のつけ麺の有名店「めん処たつのき」さんで特製つけ麺をいただきました🍜

熱々のつけ汁はみじん切りの長ネギが春の終わりの土上の花びらのように一面に広がり、魚介の風味と甘じょっぱい醤油の味がかなりヤバい✨
中太麺とつけ汁につけつけした焼豚を一緒に食べるとしっかり味付けされた焼豚の旨みと甘みが合わさりめちゃくちゃ旨い😋
焼豚は味もしっかりしてますが、噛み応えとボソボソ感のバランスがかなり良き👍

つけ汁は最後に割り出汁と割って飲むんですが、底の方に残ってたお肉のカスカスを発見した時はなんか得した気分🎶

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2023年02月11日

181グー！

プール帰りに横浜都筑の「らーめん縁や」さんで、鶏白湯特製味噌ラーメンを頂きました🍜

暖かな春の日のアウターのように肩に掛けられた低温調理焼豚とスープの中でゆったりとくつろぐ炙り焼豚、ともにウマ〜😋
モヤシはシャキシャキなのにサッと炒めた香ばしい感じがあり、全体的にバランスのとれた旨さ👍
濃厚な鶏白湯の味噌味のラーメンにおろし生姜が乗った寒い日にとても温まる一品でした😋

ようやく近所のプールの修繕が終わったようなので、港北通いはこれで終わりです😊

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2023年02月05日

181グー！

久々の横浜桜木町の己巳さんで期間限定の背脂煮干しピリ辛味噌らーめんを頂きました🍜

ピリ辛味噌に背脂の旨味と丁寧に煮出した煮干しのスープのラーメンで、煮干スープと味噌の相性もバツグン、たっぷりの背脂で身体もポカポカ😊
ここのラーメンは何を食べてもめちゃくちゃ旨いんだけど、ひとつひとつのラーメンの中のトッピングも全て旨い😋

たぶんあえて味玉を半分にしているのは、ネギの緑と玉ねぎの紫のコントラストとしての色付けだろうな、ビジュアル的にもとても美しいラーメンでした✨

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2023年01月29日

187グー！

ということで、今日の外食は昨日食べた支那そばやさんの醤油らぁ麺を再現してみました🍜

このキット、どこまでがホンモノなのかわかりませんが、スープの再現性はなかなかだな👍

見た目はすごくシンプルなんだけど、幾重にも重なる出汁のレイヤーは本物に近い感じがします✨

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2023年01月28日

207グー！

今日は、ラーメンの鬼こと、佐野実さんの横浜戸塚の支那そばやさんで醤油らぁ麺、名古屋コーチン味玉トッピング 🍜

味わい深いスープはシンプルに旨味が丁寧に詰まってて、ストレートで細い多加水麺がベストマッチ👍

豚バラロールの焼豚は噛むたびに肉汁と脂の旨さがあふれ、柔らかいけどしっかりとした質感😋

店頭にあった言葉「器も食材」のとおり、どんぶりもとても綺麗だったな✨

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2023年01月08日

180グー！

誰もいない場所で、海の向こうから出てくる朝日見て、焚き火して、ご飯食べるだけなんだけど、ほっこりするのは、原始時代の血が残っているからなんだろうか…

しかも染み付いた焚き火の匂いがたまらん🥰

バイクだと厳冬期の装備の運搬が厳しいので、春までは冬眠します😴

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