魚紳さんが投稿したツーリング情報

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    金沢八景の麺屋庄太総本店さんにお邪魔して、らぁ麺、九条ネギ+キャベツトッピングを頂きまさした🍜

    このお店は、熱効率のいい羽釜を使って丸一日豚骨を炊き続けた羽釜豚骨が売りで、ねっとりとした口当たりと濃厚な豚骨の旨みがダイレクトに感じられる豚骨ラーメン✨
    かと言ってしつこさは無く、最後まで飲み干せる不思議なスープ😋
    もちもちツルツルの中太ストレート麺の相性もバッチリ👌

    トッピングは焼豚、穗先メンマ、海苔、九条ネギ、彩りも綺麗で、大草原のような見栄え✨

    八景まで来たので、きくりと出会った神社に行ってお参りしてきました🙏

    この時期のこの風、花粉症にはちとキツい🤧

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