naoさんが投稿したツーリング情報

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    三重の多気町にある元坂酒造に。

    自分のバイクの師匠がここの八兵衛というお酒がお気に入りで、三重の酒蔵を調べてたら出て来たので急遽目指すことに。

    お店のお姉さんと話をしましたが、本醸造と朔旦を。

    お姉さんいわく、しぼりたて新酒は三重県内しか出回らず希少なんだとか。

    朔旦は師匠にプレゼントですが、本醸造のしぼりたて新酒は頂きました。

    本醸造なのに、フルーティー。
    吟醸香ではありませんが、柑橘のような爽やかな香り。

    始まりから終わりまでアルコール感が少しあります。
    味はあっさりではありますがふくよかな旨味と甘み、その後スッキリした酸味のあとにキレがあります。

    完成度の高い日本酒ですね!

    吟醸や大吟醸は美味しいのですが、なかなかフルボディなので呑み疲れることがあります。
    このお酒は本醸造なのに美味しく、飲み疲れることなく楽しめるお酒でした!

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