クロムさんが投稿したツーリング情報
65グー！
2021年11月28日
クロム
年間9000㌔ほど走ってます。
行きたいエリアは長野、鹿児島．熊本、北海道です。12月にCB→Vstormに乗換え完了しましたので、2024年??は新たな年になると感じて、尻尾が"ビリビリ"?してます?
紅葉狩り、終わった感デシタ😅
でも、でもただでは転びません😡
🏍ではありません 転倒してませんよォー
偶然にも山奥の酒蔵入りましたら
搾りたてを購入できましたー❤🙆
しぼりたては元気が良すぎますな～ シュワぁー.。o○
帰宅したら４本中１本🍶 スクリューキャップから、大事な酒が吹き出してました。最後の写真
次回はバスタオルなど路面からの振動対策しますなぁ～🤔
#紅葉修了
#峠道大好き
#日本酒, #酒蔵
#蓬莱泉
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02月29日
99グー！
和歌山にある平和酒造。
紀土が有名ですねー
和歌山を走ると寄りたくなる蔵ですね。
前回と同じお酒でしたが、季節物なので購入。
紀土純米吟醸しぼりたて生酒を。
フレッシュで甘い香りですねー
味は香りほど甘ったるくなく、軽い酸味を伴ったフルーティーな甘さが口に広がります。
キレやアルコール感はほとんどありませんが、綺麗なくらい後味がスッと消えて余韻が残るので意外とスッキリしています。
以前飲んだ春ノ薫風もそうですが、余韻を残して綺麗に消える後味は本当に紀土でしか味わったことがないような気がします。
酒単体でもじっくりいけますが、意外と料理にも合う不思議なお酒。
今度は飲んだことのない夏酒を買いに行きたいなー
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02月14日
90グー！
仕事が激務でなかなかバイクにも乗れず、更新も出来てませんが…
滋賀の湖南にある北島酒造。
以前一回来ました。
最近販売所のある蔵ではしぼりたてとか限定の日本酒が置いてある事があります。
北島酒造にもあるみたいなので買ってみました。
GoGo山田錦ver.生酒を。
フレッシュで甘めのお酒ですねー
ほんのりと酸味がありますが、甘みが口いっぱいに広がりますねー
キレやアルコール感はそんなに感じないので飲みやすい日本酒ですね！
料理に合わせるには甘めなので少し料理を選ぶかも。
食後にじっくり飲むのがいいかもしれませんねー
12月の新酒欲しかったのですが、仕事の予定で買いにいけませんでした…
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2023年12月19日
103グー！
和歌山の酒蔵、九重雑賀。
ここはお酢も有名なところです。
度々酒蔵の前を通ってましたが、旅路が長くなかなか寄れずじまいでした。
今回はお酢を中心に話します。
いろいろ使うために基本の赤酢を買ってみました。
木の樽で熟成しているようで、まろやかなんですかねー
寝かせている様子を特別に見せて頂けました！
大切に造ってるんですねー
帰宅後、スプーンで少しすすってみましたが、驚くほどまろやか！
酸味が舌に感じた後は喉や鼻に来ることなくスッと爽やかに消えていきます。
今回は簡単にサーモンの二杯酢かけとカツオのたたき三杯酢かけを作ってみました。
酸味がキツくないので三杯酢なんてびっくりするくらい万能なさっぱり調味料になりますねー
キリッと酸味がほしい時は二杯酢のほうが素材の味を引き立ててくれます。
九重雑賀で買ったお酒と合わせていただきました。
美味しいお酢ですねー
今度行った時は大きいサイズ買おうかなぁ。
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2023年09月30日
86グー！
奈良の酒蔵今西清兵衛商店に。
春鹿とか超辛が有名ですね。
超辛の季節商品を買いに来たのですが珍しいお酒があったので購入。
春鹿酒蔵マルシェリミテッドA・Bを。
酒蔵見学の為に仕込んでる酒なので出回らないそうです。
どちらも甘くフルーティでフレッシュですが、LimitedのBがアルコール感がありキレがあります。
ですがどちらも甘口のお酒なので、食中酒というよりはお酒単体でちびちび味わうお酒ですねー
今度行った時は超辛の限定酒買いたいなぁ。
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2023年08月24日
119グー！
滋賀の甲賀にある美富久酒造に。
珍しいお酒があるのでついつい寄ってしまいます。
って、IKUZOおるやんか！
気になるお酒は売り切れだったので三連星夏限定品・夏の純米大吟醸を。
なかなか濃醇なお酒ですねー
甘いですが、スッキリとした甘さ。
キレも少しあるので料理にも合わせられるかも。
まぁ、旨甘なのでこれ単体でスイスイイケてしまいます。
しかし、蜩というお酒が気になる…
売り切れでしたが！
お酒と女の出会いは運ですからね…
諦めます！
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2023年06月21日
116グー！
和歌山の海南にある名手酒造に。
醤油を買いに行くついでに寄りました。
再訪ですね。
店の前は工事していました。
生酒を探したのですが、以前買ったやつと同じだったので、お店のお姉さんに珍しいお酒を聞くと、黒牛の中取りがたまたまあるのと事なので少しばかり予算オーバーでしたが、思い切って買いました
純米吟醸黒牛の中取り生酒を。
甘々で濃い日本酒ですねー
口に含むと、とにかく濃い甘さが広がりフルーティーな香りがします。
アルコール感もあり、キレもあるのですが、とにかく甘くフレッシュなので。食中というよりは食後にチビチビデザート感覚で飲みたいお酒ですね！
合わせるなら、ナッツくらいかなぁ。
今度は見たこともないお酒があるといいなぁ！
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2023年05月04日
120グー！
またまた投稿し忘れてました…
かなり前ですが、和歌山の海南にある平和酒造に。
関西の日本酒好きなら必ず名前は聞いたことあるんじゃないでしょうか。
紀土は大阪の飲み屋さんでも見かけることが多いので、自分もよく飲んでました。
酒蔵巡りで調べてたら意外と遠くないので目指してみました。
蔵でもいろいろお酒は買えるのですが、春なので春ノ薫風を。
本当に不思議なお酒。
口に含むと柔らかなお米の甘味と旨味が優しく軽やかに広がります。
キレが来る前にスッと余韻が消えます。
全体的に優しく柔らかな味わいが短い間に現れて消えていきます。
気付くと咲き乱れ、いつの間にか散っている桜のようなお酒です。
少し酒の温度が上がると、表情を変えてフルーティーで芳醇な吟醸の香りと爽やかな甘味と旨味がしっかりと口に広がります。
春に花が咲き乱れて、強い生命力を感じる春のような。
本当に素晴らしいお酒。
魅力的なんですが、一体どっちが本当の顔なんでしょうか…
まさに魔性の日本酒！
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2023年05月04日
103グー！
和歌山の海南にある平和酒造に。
再訪ですねー。
以前も同じ頃にきたので春ノ薫風を買いましたが、今回は紀土のしぼりたて純米吟醸の生酒を。
しっかり甘旨なお酒ですねー
口に含むとまず強い米の甘みが広がりその後に旨味がじんわり広がります。
アルコール感やキレはありますが、それでも口の中には余韻に強い甘みを感じるので食中酒というよりは、食後にデザートの代わりにちびちびやるのがいいかもしれません！
フレッシュでなかなか美味しいお酒でした！
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