ハッシュタグラーメン好きな人と繋がりたいに関するカスタム/ツーリング情報[1-60件]

2023年09月03日

126グー！

最近、「晩酌の流儀」というドラマにハマっており、前々回の放送から、無性に町中華が食べたくなり、藤沢の萬福楼新館さんで蒸し鶏の葱油がけ定食750円也

鶏は葱油に浸るために生まれてきたのではないかと思わせる一品です✨

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Sportster XL1200X Forty-Eight

2023年09月02日

197グー！

たまに蕎麦も食ったり😊
生そばあずまさん

生そばは「きそば」と読み、つまり十割そばのことだけど、こんな蕎麦屋がチェーン店ってヤバすぎでしょ😅
めちゃくちゃ旨い😋

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2023年08月29日

62グー！

本日の一杯。
川越市の『ちょっと美味しい中華食堂大門』さんにて。
『大門ラーメン』を頂きまして。
長女が小学生の時に先代カブで行って以来の訪問でございます。
当時大好きだった“豚骨魚介”的なスープに自家製の中太ストレート麺の黄金コンビ、今でも好きと再認識させて頂いた一杯でございました😊
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2023年08月26日

202グー！

横浜上白根の式七家さんで家系豚骨醤油ラーメン🍜

大学時代にめちゃくちゃお世話になった上星川の寿々喜家さんは常に長蛇の列ですが、ここは比較的空いていて、寿々喜家さんとほぼ同じテイストなので、かなりお勧め👍
酒井製麺だし、大蒜、豆板醤、生姜もあり✨
焼豚のほろほろ感もほうれん草のしっとり感もいい感じ♪

ガッツリ泳いだ後のラーメンは幸福感しかない🤤

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2023年08月18日

34グー！

今日の味噌らーめん。
和光市の『らーめん屋さんヤベツ』にて。
『スタミナみそZ』を頂きまして。
とても感じの良いご夫婦（❔）が営まれているお店でございます😊
甘さ強めの濃厚な味噌スープでございます。
縮れ麺との相性も宜しいでございますね。
濃いめの味付けのホロホロチャーシューも美味しゅうございました。
ただ、ちょっと量が少な目感じでしたので、若い衆はセット物必須ではないかと思う今日この頃でございました😁
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2023年08月14日

122グー！

連投でラーメン🍜ネタ、
バイクネタ無しです🫣

学生時代の友達と久しぶりに呑み会、
昼食も食べたけど締めはラーメン、
キムチとスープが絡み合って、美味しかった🤤

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2023年08月14日

131グー！

今回は、高速バス🚌で帰省、
バイクネタ無しです🫣

三ノ宮バスターミナル近くの
第一旭三宮本店さんへ🍜

Bラーメン(チャーシュー麺)と半チャーハン、
定番の醤油スープとチャーシュー、美味しかった🤤

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2023年08月13日

203グー！

今日は模擬試験💦
受講生全員、頑張っております😅

講師の自分は中抜けして、教室の隣の東京油組総本店藤沢組で油そばを給油⛽️
食べ方は、刻み玉葱とお酢とラー油をかけて、混ぜて食べるんですが、油そばは安定の旨さ😋

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2023年08月12日

194グー！

今日は夏季有料講座のエスキース強化講座の講師アルバイト、受講生にエスキース3課題を夜まで指導します💦
ランチラーメンは藤沢の「うしお」さん
このお店は、和食割烹でミシュランの星を取った元和食シェフが作るラーメン店で、鯛出汁潮らーめんを頂きました！

和食出身のマスターがつくるラーメンだけに一見シンプルですが、口の中で旨味が広がる奥深い淡麗系の塩ラーメン☺️

ラーメンに付属される韮ペーストを、後半スープに溶かして味変させて食べるスタイルなんですが、さっぱりした鯛出汁に韮独特の風味が加わることで、奥行きのあるスープに変化するのには驚きました😳

和風ラーメンの奥深さを感じるラーメンです😋

@ushio_fujisawa
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2023年07月07日

44グー！

昨日は愛車モンキー号で小金井市へお仕事へ。小金井に行くと必ずと言って良いほど訪れる僕の好きな『春秋庵』さんへ行って参りました。
そして『らーめん』を頂きまして。
やっぱり好き❤️
大変美味しゅうございました😊
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#小金井市らーめん

2023年07月03日

93グー！

先週主人の両親と大山キッチンさんに
ラーメン食べに行った時の投稿し忘れていたので
載せました😁👍

この日は
大山キッチンさんでラーメン🍜食べる前に
大山に登りました❣️ケーブルカーですが
ケーブルカー乗り場に行くまで結構歩きました😅
下の方の駐車場に停めたので
82歳のお父さんと79歳のお母さんには
少しでも近くの駐車場に停めてあげた方が良かったと
歩き出してすぐに思いました😅

でもなんとか無事に歩き切ってくれました♪♪♪

モコさんも階段をぴょんぴょんと元気に駆け上がって
着いて行くのに必死でした♪😅
ケーブルカーでわんこケースは無料で借りれますが
手荷物として運賃は420円かかります😅
人は往復分1270円でした⭕

上に行ったら見晴台の下に鹿さんが居ました🦌
飼っているのかな？少し離れた所に柵がありました。

ご実家のチワプーのロンと久々に会って
モコさんも楽しそうでした😁👍🐾

⛰️山の木々を見ると一部だけ真っ赤になっている木を🌲見つけました。。。夏の前にもう秋？🍁

帰りの下り階段は要注意ですね💦
ヒザにかなりきます🦵注意しながらゆっくり降りて💖

そう！
この日のメインイベントは
ラーメン食べる事です😁👍

私はコンプリートに向けて黒胡麻坦々麺をいただきました😋
主人は味噌ラーメンにアーモンドとクルミとコーン🌽とモヤシをトッピングして辛口にし
アキラスペシャルと勝手に命名して
毎回頼んでいたら昨日行った時は大将が
アキラスペシャルですねって😆👍
Instagramの投稿を見ててくれたみたいです♪😆
ありがとう😭

とにかく私達夫婦は
大山キッチンのラーメンにハマってます😁
ご自宅前でキッチンカー調理で営業されてますが
メニューが豊富で味の好みが違う仲間と行っても
楽しめます😁👍

お近くにお越しの際は是非試してみてください🌸
昨日はバイカーがキッチンカーの前に停めて
ラーメン食べてました🍜
駐車場は車３台分くらいですが
離れた所に停められる所もあるみたいなので
店主に聞いてみてください🚗
バイク🏍️はキッチンカーの前にうまく停めれば
二、三台停められますが
バス通りでバス停もあり歩行者も通るので
はみ出さない様に停めるのが注意点ですかね😊🌷

座席は4人掛けが３つあって全部テラス席なので
悪天候の時はお休みになります☔️
少しの雨だと☔️ガレージの下に座席を移して
２テーブルだけあります☂️

土日は大体営業していますが
Instagramなどで確認してから行く事をおすすめします🌸

とにかく
最近の休日はしっかり楽しむって事が
コンセプトになっている八木家でした♪😁

今週も始まりました♪
しっかり仕事して
お休みの日は体を休めつつ
しっかり遊ぶ😁👍でした♪♪♪

最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪♪♪🐾

皆様も健康に気をつけて
出来る限りの範囲で
無理なく楽しみましょうね😊🌷

ありがとうございました😭

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2023年06月29日

61グー！

本日の一杯。
埼玉県富士見市の『手打ち麺笑くぼ』さんにて。
『らーめん』を頂きまして。
幅広ピロピロ手打ち麺とチャーシューを仕込んだ醤油を継ぎ足したスープがとてもいいバランスならーめん。
好きでございます❤️
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2023年06月17日

44グー！

今日はGoogleマップの<行ってみたい>に保存してた所を2箇所制覇しました笑

三重県松阪市にある珍布峠(めずらしとうげ)
道中オフ車が欲しくなるような酷道😅
バイクの取り回しに自信のある人にしかオススメしません笑

同じく松阪市にある京風坦々麺「百福」
とあるモトブロガーさんが紹介してて行ってみたかったお店🍜
美味かった👍店内にはバイクも飾られててオーナーさんらしき人は気さくなバイク好き笑
近くを走る機会があればリピートします。

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2023年06月11日

223グー！

小降りのすきにサクッとラーメン🍜
横浜駅西口の本丸亭さんの塩ラーメン、バタートッピング🧈

塩ラーメンにはやっぱりバター🧈
春菊のトッピングも珍しく、春を感じさせる爽やかな塩ラーメン✨

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2023年05月31日

50グー！

本日の一杯。
地元上尾市の『煮干しらーめん19』さんにて。
『らーめん』を頂きまして。
以前にも何度か頂いているメニューでございます。
ニボがあまり得意ではない僕ですが、こちらのニボラーは大好き❤
程よくニボ薫るちょっと濃い目のスープと平べったいグニっと食感の麺が相性宜しく、大変美味しゅうございました😊
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2023年05月13日

228グー！

雨の合間にサクッとラーメン
横浜西口のバロンヌードルさんの味噌ラーメン🍜

見た目はオシャレなラーメンですが、干物出汁の味噌ラーメンなので、一口スープをすすると干物&麹味噌が口いっぱいに広がるラーメン🎶
干物好きにはたまらない味です✨
平打ち麺も焼豚もすごく旨い都会的なラーメンでした👍

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2023年05月08日

55グー！

本日の一杯。
小平市の『麺尊RAGE RENEGADES』さんにて。
『RAGEそば・醤油』を頂きまして。
存在は認識してましたが初めての訪問でございます。
鶏が凄くいい塩梅の甘さを感じる優しい醤油スープと小麦薫るストレートパッツン細麺のバランスがチョー絶ナイスでございます❗️
メンマがちょっとクスリっぽいカホリがして（⁇）となってしまいましたが、スープと麺とのバランスは最高な一杯でございましたとさ！
次は塩を頂きます❗️
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2023年05月04日

200グー！

今日から4日間、講義準備および講義💦
まあ好きでやってるアルバイトなので仕方ない😅今日も引きこもって講義準備中✍️

昼飯は横浜駅西口の金目鯛らぁ麺鳳仙花さんの金目鯛ラーメン✨

透明なスープの中に、ストレート細麺、トッピングは、チャーシュー、焼き鯛の解し身、穂先メンマ、刻み紫玉ネギ、刻みネギ🍜

塩ベースの金目鯛の芳醇な旨さが口全体に広がるスープの出汁は、金目鯛のアラですが、いわゆる魚介系独特の風味ではなく、金目鯛らしさのみが抽出された感じ👍

硬めに茹で上げた細麺にこのスープがよく絡み、これまた旨い😋

低温調理で仕上げた豚ロースの焼豚は、金目鯛スープに浸しながら頂くとまるで豚トロの豚シャブ😋

これも本当に旨いラーメンでした🎶

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2023年04月29日

114グー！

買い物途中に我馬さんへ🍜
バイクネタ無しです🫣

私の定番、白うま味美味しかった🤤
ついつい替玉してしまう🥴

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2023年04月29日

200グー！

今日は横浜駅西出口の長岡食堂で、長岡ラーメン🍜長岡ラーメンといえば生姜が香る濃口醤油スープ✨

豚ガラ、豚背脂に鶏ガラを加えたスープは、生姜の甘みと相まって軽快で深みのある味わいで、この極上スープに平打ち中太麺がよくからむ👍
デフォルトのトッピングは、焼豚、メンマ、ほうれん草、鳴門、海苔、刻み葱ですが、マキシマムこいたまごの味玉をプラス😅
腕肉をじっくり煮込んだという焼豚は口中でほろほろと崩れ、やわらかく抜群の旨み、味玉もじっくりと煮込まれていて、スープによく馴染みます✨
総じてすごく完成度の高いラーメンでした👍

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2023年04月28日

42グー！

本日の一杯。
渋谷区幡ヶ谷の『麺屋福丸』さんにて。
『鴨だし醤油ラーメン』を頂きまして。
鴨だしを感じ取れる程敏感なベロをお持ちでないワタクシは詳しいレポができないのでございますが、表面に浮いたアブラとキリッとした醤油、そのほかの出汁たちのバランスがとても宜しゅうございます👍
菅野製麺の細ストレート麺も良くこのスープを持ち上げてくれていて、大変美味しゅうございました👍
『鴨白湯』なるメニューもございましたので、チャンスがあれば是非頂きたいと強く思うFRYDAYLUNCHでございました😊

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2023年04月09日

197グー！

今日のラーメンは横浜上白根の式七家さんで家系豚骨醤油ラーメン🍜
自分の中でのMOSTベーシック家系は寿々喜家さんなんですが、かなり近めです😋

そのThe 家系の豚骨醤油スープは、かえし少なめの豚骨出汁の風味が濃いクリーミーなスープ、麺も定番のもっちり食感の中太麺✨

焼豚のほろほろ感もほうれん草のしっとり感もいい感じ♪

家系もどんどん増えてますが、旨い店率もかなりアップしてます👍

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2023年04月08日

188グー！

ランチラーメンは大和のうまいヨゆうちゃんラーメン🍜
豚骨醤油スープこ口当たりはシルキーでありながら、豚骨の骨感のある舌触りと抜群に溶け出た豚の旨味とカエシのキレが最高✨

トッピングは焼豚、ほうれん草、キクラゲ、ねぎ、のり、白髪ねぎとボリューム満点👍
肩ロースの焼豚はとても柔らかく、味が染みていて絶品✨

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2023年03月29日

117グー！

呑み会のシメは、ラーメン👍✨

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2023年03月29日

51グー！

本日の一杯。
府中市の『中華そば　ひびき』さんにて。
『中華そば』を頂きまして。
奥深い醤油スープでございまして、一度飲み始めると手が止まりませんでございます😁
合わせるストレート細麺も食感、薫りとてもよろしく、奥深い醤油スープとベストマッチ👍
トータルバランスサイコーな一杯でございまして、大変美味しゅうございました👍
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2023年03月28日

50グー！

昨日の一杯。
国分寺市の『らいおん亭』にて。
『昭和らーめん』を頂きまして。

ほんのり甘みを感じる醤油スープは、僕的には若干アブラが多い感じではございますが、しょっぱ過ぎず美味しゅうございました😊
合わせるちょい太ストレート麺も、スープとの相性宜しくいい感じ👍
何より、半煮卵がトッピングされてこのお値段なのは、店主さんの心意気を感じずにはいられない月曜日のランチでございました😁👍
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GPZ900R Ninja

2023年03月22日

42グー！

2023.Mar.22.(Wed).

昨日は生憎の天気で折角の約束も延期😢
しかし今日は昨日の天気が嘘みたいな良い天気☀️
折角戻ってきたことだし、水曜日に休めるのは超×2レア❗️ということで早よから起き出してウロウロ🏍
池田経由で道の駅いながわ〜道の駅能勢(くりの里)〜丹波篠山〜ガレリア亀岡〜余野のファミマ〜池田〜伊丹バイクワールド経由で帰還
途中ウロウロしたりウダウダしたりで200kmチョイ🏍

相変わらず走ってばかりでロクな写真無し😅
途中チラホラと桜⁉️咲いてました🌸

🏍はまた天気と休みのタイミングが合う迄オアズケ😳そして今日も時間の都合で〆のラーメン🍜はパス😭

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2023年03月21日

200グー！

花粉症で鼻水ズルズルです😢

今日のラーメンは、横浜二俣川の侍道さんの特製焼きあごラーメン🍜

焼きあご出汁の濃厚な鶏白湯スープに、タピオカが練り込まれた平打ち縮れ麺のラーメン🍜
独特の風味のあご出汁の鶏白湯スープがとても旨いラーメンでした✨

暖かい麺をズルズルしてる時は鼻水止まるから幸せ🥹

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2023年03月21日

44グー！

昨日の一杯。
小金井市の『中華そば一清」さんにて。
『塩ラーメン』を頂きまして。
最近の僕的『塩ラーメン』No.1‼️
ほのかな甘みを感じる塩梅最高なスープと、つるっと食感最高な細真っ直ぐ麺とのバランスのコラボレーションが堪らない一杯でございます😁
大変美味しゅうございました👍
また伺います😊
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2023年03月19日

189グー！

桜木町の己巳さんで限定メニューの柚香る炙り鴨ラーメン頂きました🍜
名前からして旨そうなんですが、これも半端なく美味かったです！！

柚胡椒と山椒が薬味でついてくるんですが、最初はデフォルトのまま、途中から柚胡椒、最後に山椒を入れることで、3つの味を楽しむこともできる上に、麺もデフォルトで全粒粉、替え玉で多加水と目眩く展開が味わえるラーメン😋

炙り鴨も旨いんですが、自分的には焼きネギがツボでした✨

@tsuchinotomi_e.k
@ramen_tsuchinotomi
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