ハッシュタグラーメン好きな人と繋がりたいに関するカスタム/ツーリング情報[1-150件]

2022年11月12日

107グー！

今日は、所用でバイク🏍に乗れず、
明日は、雨☔️予報、残念😭

と、言う訳でラーメンネタです🍜
ラーメン専門店煮干しと豚で、
にぼぶた玉子ラーメンセット、煮干しが
効いた豚骨スープかな？美味しかった🤤

ランチタイムは、ご飯おかわり無料だった👍✨

#ラーメン
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#広島
#ラーメン専門店煮干しと豚
#バイクネタ無し

2022年11月07日

53グー！

2週間ぶりにバイクを動かして、156ツーリングに行きました。
本当は九頭龍ダムで引き返そうと思ってたんですが…あまりにも天気が良く…紅葉も綺麗だったのでそのまま行っちゃえって（笑）
ただ360カメラを持っていかなかったのが残念…
156抜けるなら久しぶりに「カンミナ」に行ってきました。
久しぶりの郡上豚骨ラーメン…ここは細麺でけいちゃんの味噌も加わって美味しいんです、高菜ご飯も美味しいですよ！
昼過ぎに白川郷辺りを通ったのですが、白川郷は激混みでしたね(^_^;)展望台に行くのが精一杯でした、もっと早くこればなんとかなるかな…💦
帰りはいつもの「羽馬製菓」さんのあんドーナツを食べて…砺波経由で帰りました。
久しぶりの紅葉ツーリングは楽しかったです、今年は後何回走れるかな〜

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2022年11月06日

187グー！

スーラータン麺で有名な横浜港北区都筑の揚州商人さんでタンタン麺を頂きました！
タンタン麺が食べたくなったらここに来ます✨
タンタン麺は担々麺なので中国語っぽく言うとダンダンミエンです🇨🇳近視が進む中学生ってとこでしょうか😅

スープは食べ易さを意識した濃厚さで、ザーサイのみじん切りが入ったひき肉もとても良き👍ゴマの風味と黒胡椒がしっかり効いていてめちゃくちゃ旨し😋

ところで一番人気のスーラータンメンは酸辣湯麺なので、中国語っぽく言うとスアンラーターミエン、めちゃくちゃ食べてみたいんですが、椎茸が入っているので、自分は食べることができません💦

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2022年11月05日

38グー！

昨日のらーめん。
小金井市の『中華そば春秋庵』さんにて。
『醤油らーめん』を頂きまして。
何度か頂いているこちらの醤油らーめん。
醤油、出汁とパッツン細麺のバランスよく、相変わらず美味しゅうございました。
また伺いますよ〜😊
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2022年11月03日

108グー！

最近バイクに乗れてないので、
ラーメン🍜ネタです😅

このお店、基本は豚骨醤油ラーメン
なんですが、1日限定10食のカレー
ラーメンのチャーハンセットを注文。
美味しかった🤤

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2022年11月03日

189グー！

横浜港北区都筑の手打ち白河中華そばさんにお邪魔しました！
ここは白河の名店で修行したマスターが開いた本場の白河ラーメンが食べられるお店です✨

鶏ガラと豚骨を合わせたWスープと醤油ダレとを合わせた、鶏油の浮かぶ淡麗な醤油スープに青竹打ち&手揉みの白河独特の心地よい食感の平打ち中太縮れ麺、スープとの絡みも抜群👍
先日のこすがさんが今風の白河だとすると、こちらは昔ながらの白河中華そばという印象😅

近所のプールの電気設備が故障したため、しばらくは港北のプールに通うので、港北のラーメン屋さんを開拓します👍

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2022年10月30日

103グー！

所用で庄原へ車で出かけて、
夕飯に立ち寄った、まんぷく亭🍜🍜🍜

ラーメンCセットにネギをトッピング、
(大のネギ好き)
豚骨醤油スープ、餃子、美味しかった🤤

威勢のイイ大将、好感が持てます👍✨

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2022年10月29日

82グー！

気になってたラーメンを食べに富岡町までツーリング🏍

そのあとは北上して道の駅なみえで甘酒ソフトプリンで体にご褒美🍮

頼んだら恋みくじがおまけで付いてきたので、見てみたら中吉でした😆
良いのか悪いのかよく分からないけど、時期が蝉なく頃って書いてあるけど、もう手遅れじゃない❔

因みに夜勤明けで行きました😅
ねむっ🥹

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2022年10月27日

37グー！

仕事の合間にご当地らーめん。
八王子の『らーめん　おゆう』さんにて。
『らーめん　玉ねぎトッピング』を頂きまして。
醤油がキリッとたつスープにライトウェーブ麺がとてもよく絡んでいいですね〜😊
メンマ、チャーシューもしっかり味が入っていていいお味でございます。
そして、八王子ラーメンといえばタマネギでしょ❓てことでトッピングしちゃいました😊
キリッと醤油にタマネギの辛みと香りがベストマッチで大変美味しゅうございました👍
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2022年10月22日

208グー！

横浜あざみ野の白河手打中華そばこすがさんに
お邪魔しましたー

ここは本場白河の手打中華そばが味わえるお店🍜
芳醇な風味の醤油タレに塩みがしっかり効いたスープで油分も多めで、懐かしさも感じるすごく旨いスープ😋
これに白河独特の加水率高めの不揃いなサイズの縮れ麺がベストマッチング👍

しっかり味が染み込んだ噛み応えのある焼豚、メンマ、海苔、ネギのトッピングもシンプルで良きラーメンでした✨

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2022年10月08日

184グー！

山梨県は甲府の中華蕎麦うゑずさん😊
このつけ麺を食べるがためだけに片道3時間かけてやって来ました！

麺はモチモチ太麺で食べ応え抜群、塩と一緒に食べると麺の甘さが惹き立ち、山椒の香りがたまりません😋

魚介豚骨ベースの付け出汁はかなり濃厚ですが、魚介と豚骨が良くまとまっているんですが、さらに醤油が効いていて、素晴らしいスープ✨
今のところ、自分の中では、King of つけ麺ですね🎶

3時間かけてきた甲斐ありましたが、この甲斐と、山梨の甲斐って関係あるのかな？
山はたくさんあるのに山梨県ってのもなんか不思議なネーミング💦

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2022年10月02日

178グー！

横浜の野毛で創業した、横濱たんめん発祥のお店、横濱一品香の若葉台店さんで、一番人気の元祖絶品たんめん👍

たんめんの「湯 (タン)」とは、中国で、骨や肉を煮詰めて作った出汁のことを言うので、スープ入りの麺は実は全部、タンメンなんですがが、ここのはもやし、きくらげ、にんじん、白菜、豚肉など数種類の具材を炒めたものが、塩スープに乗っており、この塩スープも優しい口当たりかつ深いコクのスープ✨

麺は中太平打麺で、適度なもっちり感とコシがあり、これが、野菜の旨味が溶け込んだ鶏ガラスープによく馴染んだめちゃくちゃ旨い湯麺でした😋

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2022年10月01日

185グー！

久々に家系ラーメンです！
鶴ヶ峰の拉麺ぼうずさんにお邪魔しました😊
ここは、家系御三家の本牧家さんで修業後、開店されたお店です🍜

家系特有の黄金色の鶏油が煌く豚骨スープと平打中太麺、焼豚、ほうれん草、海苔という定番、安心のトッピング✨

とんこつ出汁にカエシのバランスが図られた鶏油のコクが濃厚なスープも旨いし、平打中太麺のツルツルした喉越しと、もっちりとした弾力のある食感も良きで、完成度の高い家系ラーメンでした😋

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2022年09月18日

221グー！

本降りの前にサクッとラーメン
「北海道らぁめん伝丸」さんで濃厚味噌特製ラーメンを頂きましたー😋

北海道味噌をベースとして数種類の味噌をブレンドした秘伝の味噌だれは、毎度ながら芳醇さと濃厚具合に感服します🤤

強力粉と中力粉を配合した中太のちぢれ麺もホクホクと崩れる焼豚もかなり良きです👍

焼豚の上に下ろし生姜が乗っかってるんですが、これを溶かした味変も濃厚な味噌に爽やかさが加わった奥深い味になりました😋

これから採点面談行くのですが、今日で今年の建築士試験講義の全課程が終了します😌

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2022年09月11日

100グー！

子供の免許更新の送迎がてら、昼食は
くにまつの汁なし担担麺🍜

麺を食べた後、温泉たまごとご飯を
混ぜて食べるのが好き、美味しかった🤤

2枚目は、うちの下の子です🐰

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2022年09月05日

38グー！

本日のアブラ補給。
中野区の『らーめん　くまくら』さんにて。
『しおらーめん』を頂きまして。
白濁したスープは、見た目は鶏白湯みたいですが、全く別物でして、クセなく美味しいスープでございます👍
合わせる麺は細縮れ麺でして、このスープと相性が宜しく、大変美味しゅうございました😊
都内のらーめん屋さんを巡るのはモンキー号が一番でございます😁

#中野らーめん
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#風来居

2022年09月03日

45グー！

久しぶりの滋賀県ツーリング！
何処へ行こうか迷ってたところ、変わったダムが滋賀県にあったので、行ってきました…日帰りにしては距離がありましたけど（笑）
写真を見るより圧倒的な風景でした、たまたまなのか、流れてる風景を見ることも出来ました。
片道200キロだったけどよかったです（笑）
帰りはいつも気になってた近江ちゃんぽん！自分が注文したのは肉そばです😅
お肉ももちろん、野菜もたっぷりで無茶苦茶美味かったです、迷ったらここですね😆
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CB400 SUPER FOUR

2022年08月30日

66グー！

最近はちょっといろいろあってバイクに乗れず。

生活も慌ただしくなっています。

ラーメン食べたいです。

夏休みはいろんなラーメン食べて伊良湖に家族でいきました！

そして、cb400sfちゃんのハンドル変えたいんだが
ゼットファーザーの昔のハンドル17.5に！
誰か、ホースとか変えるのとか値段とかなんとなくわかる人いたら教えてほしいです……

#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

2022年08月28日

187グー！

今日は設計製図試験講義の最後の模擬試験、今日を含めてあと2回の講義でいよいよ本試験ですあ💦
今年の課題は「保育所」という初めての非住宅の課題なのでどんな課題になるのかドキドキします💓

藤沢界隈のラーメン店は食べ尽くした感ありますが、今日は麺屋おはな鷄さんの醤油ラーメン🍜
鶏ガラスープの醤油ラーメンで原点回帰です😊
優しい醤油スープ、すごく旨かったー😋

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2022年08月22日

48グー！

本日の豚骨チャージ。
八王子の『八作ラーメン』さんにて。
『塩とんこつラーメン』を頂きまして。
今年に入ってから何度となく前を通っていて気になるお店でしたが、本日意を決して入店でございます😊
実は…八王子ラーメンのお店なのかなぁと思って入ったんですけどね😅
それはさておき、臭みのない豚骨の旨味を塩で整えたスープと細麺の相性がとても秀逸でございます😊
大変美味しゅうございました👍
あと数回は前を通過する予定なので、また寄らせて頂きたいと思う所存でございます😁
#八王子のラーメン屋
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2022年08月21日

194グー！

設計製図の講義はバイクで来てるのでご褒美麺は藤沢の麺屋おはなさんの魚介醤油ラーメン🍜
つけ麺が有名なお店なんですが、暑い夏にあえてのラーメンです。

豚骨ベースのこってり魚介醤油に生玉ねぎのシャキシャキ感が良きです✨
替え玉もいきました😋

店内BGMは場所柄、サザンオールスターズです♪

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2022年08月15日

191グー！

ランチラーメンは藤沢の「うしお」さん
このお店は、和食割烹でミシュランの星を取った元和食シェフが作るラーメン店で、一押しの鯛出汁潮らーめんを頂きました！

和食出身のマスターがつくるラーメンだけに一見シンプルですが、口の中で旨味が広がる奥深い淡麗系の塩ラーメン☺️

ラーメンに付属される韮ペーストを、後半スープに溶かして味変させて食べるスタイルなんですが、さっぱり鯛出汁に韮独特の風味が加わることで、奥行きのあるスープに変化するのには驚きましたー

和風ラーメンもかなり奥深いですねー😋

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2022年08月06日

37グー！

今日は涼しい1日でしたが、塩分チャージ❗️
練馬区中村橋の『ラーメン愉悦処　似星』さんにて。
『似星SOBA』を頂きまして。
醤油がキリッと主張する、程よく煮干し薫る無化調スープに細ストレートパッツン麺がとてもよく合う一杯👍煮干しが余り得意ではない僕ですが、美味しく頂きました。
ただ、ちょっと三つ葉が大杉鴨😅
ご馳走様でした😋
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2022年08月06日

181グー！

新マシーンでの一発目のラーメン投稿は、横浜桜木町の己巳さん！
鴨✖︎鶏柚香る炙り鴨らーめんを頂きました！

鴨の脂の旨味が溶け込んだスープ✨
柚子が振りかけられた鴨肉✨ 喉越しと歯切れが完璧なツルツル麺✨

めちゃくちゃ旨かったー😋

ところでこの子は3速で80km/h出るんだけど、街乗りで4速まで入れることってあるんかな？
坂の多い横浜での乗り心地は、ビッグサンダーマウンテンとか高速のトラクターって感じ😅

さて、泳いで脂を落としてきます💪

@tsuchinotomi_e.k
@tsuchinotomi_k.a
@ramen_tsuchinotomi
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2022年08月03日

126グー！

今日は所用でJR向洋駅🚉近くへ行ったついでに
昼食は、麺や時風さんへ。
あなごラーメン塩とチャー玉丼を注文、
あなごの風味が効いてて、美味しかった😋

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2022年08月03日

41グー！

昨日の塩分チャージ。
さいたま市の『自家製麺一乃瀬』さんにて。
『昆布水つけ麺』を頂きまして。
カツオ出汁薫るいい塩梅のつけ汁は濃度もよろしく美味しゅうございますね😁
麺は縮れ強めな太麺でございます。
こちらは縮れ過ぎてちょっと啜り辛い感じがございます😅
最後に、昆布水をつけ汁に投入して美味しく頂きましたでございまーす😋
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2022年07月30日

196グー！

朝、プールで泳いだ後、横浜上矢部のらぁめん藤浪さんの裏メニューの煮干しラーメン😊
ここの煮干しラーメンは、煮干しは抑えられ気味で、くどさがない優しい塩ラーメンって感じの煮干しラーメンです☺️

トッピングは焼豚と煮卵、穂先メンマ、ネギ、という淡麗系レギュラーメンバーに加えて青菜が入っているの珍しいんですが、どれも丁寧に仕込まれてます😋

特筆すべきは麺！
細麺、中太、太麺から今日は中太を選んだんですが、箸で掴むのが難しいくらい表面がツルツルなんです💦なので食べるのに時間がかかります😅
掴んでしまえば、喉越しがいいので、スルスルいっちゃいました✨
後から調べると故佐野実さんの支那そば屋と同じ製麺所とのこと、納得です👍

今度はデフォルトの醤油ラーメンを食べてみたいです😋

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CB400 SUPER FOUR

2022年07月23日

190グー！

横浜希望ヶ丘にある、一見では入店を躊躇しそうなヤバげな店構えの中華食堂三好さんで味噌ラーメンを頂きました！

ここのお店の味噌ラーメンはなんと、横浜市「あさひの逸品」にセレクトされたラーメン🍜
昭和ノスタルジーな店内で出されたラーメンのスープは味噌の旨味と野菜の甘味が溶け込んでめちゃくちゃ旨っ👍
ツルツルの中太麺はたっぷりの野菜と一緒に食べると絶妙なコンビネーション✨

半炒飯も頂きましたが、細かい具材でパラパラご飯、こちらのお味もなかなかのものでした😋

味噌ラーメンと半炒飯セットで800円、コスパかなり良きです☺️

ラーメン店、見た目で判断しちゃダメですね〜😅

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2022年07月18日

186グー！

今日のラーメンは横浜家系ラーメンのチェーン店大桜今宿店さんにお邪魔しました！

吉村家から発祥の横浜家系ラーメンの系譜は今や良く知れ渡ってるんですが、ここは六角家系列のお店らしいです💦

横浜家系ラーメンといえば、豚骨醤油スープに太麺、トッピングは焼豚、ほうれん草、海苔がお決まりなんですが、濃厚な家系ラーメンがお好み方にはおすすめです👍

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2022年07月16日

193グー！

今日は横須賀まで羽を伸ばしてTokyo Bay Fisherman's Noodleさんです🍜

店員さんお勧めの潮ラーメン⤴️
ホンビノス貝のスープはとても優しい塩味ですが、ガッツリ貝出汁が効いて、トッピングのバランスも絶妙でめちゃくちゃ旨い😋

さすが東京ラーメンオブザイヤー受賞店 ✨ここの替え玉は貝玉と言って、貝がまるっと入っていて、そのまま食べても旨いし、ラーメンに入れてもこれまた旨し👍

インスタフォローすればウズラの玉もらえるとのことで即ゲット✨

大きな水槽のある店内で、BGMはハワイアンでした🎶

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