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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
🏍️TRIUMPH#bonnevillet120
🛵HONDA#huntercub
🛵HONDA#giorno
今日もどこかを走ってます🏍️




横浜港北区都筑の手打ち白河中華そばさんにお邪魔しました!
ここは白河の名店で修行したマスターが開いた本場の白河ラーメンが食べられるお店です✨
鶏ガラと豚骨を合わせたWスープと醤油ダレとを合わせた、鶏油の浮かぶ淡麗な醤油スープに青竹打ち&手揉みの白河独特の心地よい食感の平打ち中太縮れ麺、スープとの絡みも抜群👍
先日のこすがさんが今風の白河だとすると、こちらは昔ながらの白河中華そばという印象😅
近所のプールの電気設備が故障したため、しばらくは港北のプールに通うので、港北のラーメン屋さんを開拓します👍
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今年の投稿はこれで終了としまして、また来年も沢山の旅をして沢山の旅の記録を投稿していきますので、来年もまたよろしくお願いします。
次回の投稿は年明けになりますので、今回はこの辺りで失礼させていただきます。
それでは皆様、良いお年を……(◡ ω ◡)
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