徳若の投稿検索結果合計：1枚
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2022年04月14日
166グー！
兵庫の西宮にある万代大澤醸造に。
隣に大澤本家酒造があり、一気に二軒まわりました。
なかなかシートバッグがパンパンだったのですが、やっぱり灘まで来たらいろいろな蔵を回りたかったので頑張って詰めました。
小さめのボトルをチョイスしようとしたのですが、濃い極みと純米大吟醸のしずく酒をおすすめされました。
極も気になったのですが、やっぱりしずく酒を。
このお酒が信じられないくらい、美味しい。
全体が丸く穏やかなのにしっかりしたフルーティーさや甘味があります。
吟醸の生酒のほとんどは尖ったフルーティーさや甘味があり、それはそれで美味しいのですが、この純米大吟醸のしずく酒はじんわり旨味や香りが広がるイメージ。
尖った部分がなく、穏やかで、それでいてしなやかで力強いお酒です。
こんなお酒は飲んだことありません。
決して安くはありませんが、その価値は十分にある美味しいお酒です。
本当にまた飲みたいので、今度は極と一緒に買おうかなぁ。
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