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うち
20年ぶりのリターンライダーです。宜しくお願いします。
2024年6月から大阪に住み始めました
ソロツーでマイペースに乗ってます。
関西は10年ぶりなのでオススメのツーリングスポット教えて下さい!




渡島〜後志の下道ツーリング
函館から五稜郭通って黒松内までノンストップで。
道の駅くろまつないでちょっと休憩して、帰りのメインであるニセコパノラマラインへ。
ニセコの大湯沼で蘭越町の水蒸気噴出を見学。
凄い勢いで噴出してますね。この量がずっとって凄いですね!
大湯沼には記者会見で説明していた会社さんの方々と町のお偉いさんがいらっしゃいました。
ちゃんと寝られているでしょうか、休めているでしょうか。心配になります。頑張って下さい。
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お久しぶりでございます…🙏
もちろん…定義山の油揚げ!
■以下は公式ホームページより
創業明治23年
大豆100%
定義三角あぶらげの原材料は、大豆100%を使用しています。
乾燥された大豆は、水の張られた大きな容器に、その時の気温、湿度を考慮し、一定時間浸します。
とうふと同じ行程です。
脱水豆腐
定義三角あぶらげ用のとうふは重しをのせ余分な水分を抜きます。
温度管理しながら、ゆっくりと脱水していきます。
二度揚げ
定義三角油揚げは、低温の油と、高温の油の2度上げによって、表面はカリッとして中身はふっくらとした油揚となります。
一枚一枚、心を込めてあげています。
店内では、あげている作業の様子を見る事が出来ます。
手のひら大のあぶらげ
定義三角あぶらげの特徴は、三角形で手のひら大にもなる大き。
店内で食べるのが一番美味しい食べ時です。
やみつきにある美味しさをあなたもどうぞ!
By 定義豆腐店
定義とうふ店 since 2021-05-05 / Copyright 2010 定義豆腐店. All Rights Reserved.
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新入荷情報!!!
2004年モデル 走行距離23416km
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