hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)
64グー！
2023年05月21日
hassy@kyoto
▼所有車種
-
- REBEL 1100 / DCT
1963年式の還暦超えリターンライダーです。
ツーリングには忍千40thで城めぐり&地元グルメ、日頃の通勤＆買物ではXMAXでバイクライフを楽しんでいます。😊
「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回るのが大好きです‼️😆
バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。
【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT → Ninja1000SX 40th
焼きめし
ドゥカティ京都でまたがった、ディアベルV4の現車はかなり良かったですぅ。🥹😍🤩
興奮してお昼の時間に気がつかず、もう帰宅してからランチにしましたー。💦
冷蔵庫には野菜の食材が適量、ジャーには昨夜のご飯余りが十分。ここはサッと焼きめしを作る事にしましたー。✨
私は中華のチャーハンより塩味の効いた「焼きめし」のほうが好みなんです。
・タマネギ🧅とニンジン🥕を刻みます。
・豚バラ肉を1枚、カットします。
・フライパンにオイルを入れ、玉子をとじます。
・カット野菜と豚バラ肉を入れ、塩コショウ。
・ご飯を投入し、更に塩コショウ。
・ほどよく炒めたら、味付けにラー油を少々。
このラー油の香りが、何とも食を誘います♪
盛り付けてネギを散らし、いただきます。
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
やっぱ「焼きめし」って感じの塩味はサイコーです‼︎
ご馳走様でしたー。😆
#焼きめし
#焼飯
#焼き飯
#自炊録
#備忘録
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GROM / MSX125
07月06日
87グー！
備忘録
グロム
オイル交換
54555km
ライクアウィンドGP終了後のオイル交換です。
やっぱり黒いオイルが出てくると、『あ～、オイル頑張ってくれたんやなぁ～』としみじみ思ったりしました。
自分のバイクは出来るだけ自分で…っと思っています。
メンテナンスの会話で繋がる話題もあったりします。
工具の話や作業性の話などもあります。
なんか有難いなぁ～。
#ホンダ
#グロム
#備忘録
#メンテナンス
#オイル交換
#モータースポーツ専門のトレーナー
#理学療法士
#機械科卒業 -
07月02日
95グー！
牛しぐれ煮
今日はかなり気合い😤が入ったので、前から作りたかった🫠「牛しぐれ煮」にしましたー。✨
牛しぐれ煮 （2人分）
【材料】
・牛切り落とし肉 300g
・新生姜 40g（みじん切り用）
・新生姜 20g（絞り生姜用）
・新ごぼう 50g
・白ねぎ 1/2本
【準備】
・新生姜（40g）をスライスし、千切りにします。
（サッと水洗いし、ザルにあげておきます）
・新生姜（20g）を、おろし金でおろします。
（とりあえず皿に入れておく）
・ごぼうを鉛筆削りのように、ささ切りにします。
（サッと水洗いし、ザルにあげておきます）
・白ねぎを縦半分にカットし、千切りにします。
・牛肉のアク取り用にお湯を沸かしておきます。
【調味料】A
・水 100cc
・料理酒 200cc
・みりん 50cc
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
【レシピ】
1.お湯に牛肉をサッと湯通しし、アクとりします。
（肉がピンク色になる程度でOK🙆♀️）
2.牛肉は一旦ザルにあげておきます。
3.フライパンに【調味料】Aを入れて沸かします。
（少し煮たせてアルコールを蒸発させます）
4.ザルにあげた牛肉を入れて少し煮ます。
5.牛肉が固くならない程度で、またザルにあげます。
6.残りの煮汁に用意した野菜を入れて煮ます。
（トロみができるまで）
7.汁気が少なくなったら牛肉を再度もどし入れます。
8.はちみつ（大さじ1）を入れ足し、煮絡めます。
（写真5枚目、スティック状のはちみつ）
9.おろし生姜をキッチンペーパーに包みます。
10.それを絞って生姜の汁を牛肉に回しかけます。
（写真7枚目、「絞り生姜」と呼ぶそうです）
11.粗熱が取れたら器に盛り、ネギをかけて完成。✨
（牛肉は冷ましたほうが味が染みる）
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
これは正しく牛丼の上の肉、牛皿の味〜♪🤣🤣
そこへ新生姜が相まり、めちゃ美味しい！🤣🤣🤣
完全にご飯🍚がススム君🤩、お酒のアテ😍にもピッタリ〜❗️🍺🥃🍶🍷🍹
時間⏰がある時💦にはまた作ります。😅
ご馳走様でしたー。😆
#牛しぐれ煮
#自炊録
#けしからん -
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06月29日
62グー！
カスタムシート&シッシーバー好きだったんだけどな〰️ビニール破けまくって＃純正シートのアンコ抜きだとシーバー付かんのねー＃いつものホムセンOIL＃備忘録＃密かにリジバも変更〜黒塗り
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VTR
06月24日
37グー！
この前の日曜日は和歌山県橋本市にある中華料理チャンピオンさんに行ってきた😄
そして目的のニラらーめんと焼き飯を注文🎵
ニラらーめんは麺が何でか知らんけど緑色で美味しかった😆⤴️
そして焼き飯も昔ながらの焼き飯って感じで美味しかった😚
そして食後のデザートを食べに紀美野町にあるキミノーカに久しぶりに行きミルクのジェラードと八朔のジェラードを食べたけどこれまたうまかった😌
その後は和歌山マリーナシティでウロウロし日本のアマルフィ－の雑賀崎に行きりんくうマーブルビーチで一服し帰宅😄
#ツーリング
#和歌山県橋本市
#中華料理チャンピオン高野口店
#焼き飯
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06月24日
84グー！
アジの梅肉蒲焼き
今日もキッチンはアッチアチ。🥵
今日は魚料理のローテでしたが、手早くできそうなレシピをゲット😎したので、試しに作っちゃいましたー。✨
アジの梅肉蒲焼き （2人分）
【材料】
・アジ（3枚おろし） 4枚
・梅干し 2個
【準備】
・アジをキッチンペーパーで水気をとります。
・アジの両面に薄力粉をまぶしておきます。
（皮の面だけにして後で身の面にまぶしてもOK）
・梅干しの種を取り、実を潰しておきます。
【調味料】A
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
【レシピ】
1.フライパンを中火で熱し、サラダ油をかけます。
2.アジの皮面を下にし、フライパンに置きます。
（2分ほど焼きます）
3.アジを返して身を上にし、2分ほど焼きます。
4.やや弱火にして梅干しと【調味料】Aをかけます。
5.少し煮からめて器に盛り、余ったタレをかけます。
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
タレがアジにマッチして正に蒲焼きの味❗️🤣🤣
梅干しの酸っぱさが相まってさっぱり‼️🤣🤣🤣
お安い💦アジが大活躍してくれました。😋
また作ります。ご馳走様でしたー。😆
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け、決して写真がいつもより少ないのは、調理中にボーっと😓していたからではありませんよ⁉️😅🤣🤣
#アジの梅肉蒲焼き
#自炊録 -
06月21日
44グー！
KIJIMA OEM parts
Special Thanks to 昭和堂
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#ピカピカは好みでない
#バフ仕上げ
#自己満の世界
#gpt
#特にネタ無し
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