
マリン後輩
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#どさんこラーメン
#塩バターラーメン
実家居た頃に良く食べてた、どさんこラーメン発見!
ン~これこれ😋 まさに実家のような安心感
こういうので良いんだよ🤗
#来来亭
#かため濃いめ多めラーメン
#豚キムチ
個人的に世界一美味いと思う来来亭の豚キムチ🐽
もはや豚キムの付け合わせがラーメン(失礼)
箸が進む進む(^q^) 旨味の圧倒的暴力にクラクラ😵
#ばり嗎
#うまつけ
な◯びんさんに奢ってもらった和歌山ラーメンが忘れられずにリピート🤤
こってりなのにサッパリ、最高なんだ(^○^)
ツルッとしたちぢれ麺に良くスープが絡むんだ(^○^)
つけ麺好きなんだ(^○^)
鬼のように辛みを追加するんだ(^○^)
今現在アレが修羅場なんだ👹
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2024年12月28日
84グー!
今夜から、年末年始恒例の車中泊の旅へ出発しました😊
今回はこれといった目的地は無く、北陸辺りまで行こうかと言った感じです😆
全くのノープランで、天候を見ながら動こうと思ってます😄
んで…家を出て、まずは晩御飯という事で、大きい車を止めやすい店で選んで、近所の#来来亭 へ行きました🍜
このお店、できてから結構年数は経つんですが、行ったのは今まで2回くらい😅
今回は#こってりラーメン を頼んでみました😃
やってきた#ラーメン 、細麺で背脂たっぷり😳
以前は中麺だったような気がするんだけど🤔
そしてスープはコッテリだけど、それほどしつこくなく程よい濃さ😳
前は脂っぽかった気がするんだけど、美味しくなってる✨
いやはや美味くなってて驚いた😳
以前は脂っぽくて敬遠してたんだけど、これはまた食べに行きたいと思いましたよ😊
たまには行ってみるもんですね🤣🤣🤣 -
2024年05月03日
44グー!
こんちゃーす(`・ω・´)ゞ
今日は特に予定も無かったけん
熊本の姉さんに教えてもらった
美味かチーズカツば食えるっち店に行ってみました🐢
いんぐりもんぐり走ること1時間。
ばさろ人が並んどらして、ちっとばかし尻込みするも
コレも旅の醍醐味っち腹ば括って並びました🫠
コレは私事ですけんど。
僕のこぉ〜まか時に家の近くに、#どさん子ラーメン
が有りましてね、そこで親が居らん時によくよくお世話になりまして。
自分は生粋の九州男子ばってん、あの優しい味が沁みっと…
おっと。
来らしたバイ!
#塩バターラーメン これこれ美味かにゃ〜😋
待っとりましたよ!
#チーズカツ ばいた〜!!!
ボリュームんスゴかし、こりゃ美味か😋
肉はジューシー🍗 チーズはホロホロ🧀
ええしこ並びましたが、こりゃまた行かんといかんバイ🥰
姉さん素敵なお店ばありがとうございました😋
#KATANA -
2024年04月16日
95グー!
めんつゆで作る✨ 豚キムチ
これまで豚キムチは醤油で味付けをしていましたが、めんつゆを使うと旨い!との情報を聞いてググッてみましたー。👍
めんつゆで作る豚キムチ
【準備】
・豚バラ肉を5cm位にカットしておく。
・ニラは3cm位にカット、玉ネギは薄切りに。
・キムチの余分な汁気をとり、一口大に切る。
【材料】
・豚バラ肉(薄切りのスライス) 200〜300g
・ニラ 1束
・もやし 1袋
・玉ネギ 半玉
・キムチ 適量
【レシピ】
1.フライパンに胡麻油(大さじ1)を入れて熱します。
2.玉ネギと豚バラを入れて塩コショウ、炒めます。
3.適度に炒めたらキムチとニラを入れて炒めます。
4.めんつゆ(大さじ2)を入れて味付けします。
5. もやし※を炒め味見し、味が足りなければ、めんつゆを少し足します。
(※私はシャキシャキが好きなので最後に炒めます)
6. 器に盛り、生ネギをかけて完成!
「旨。旨〜ぁ! 🤣」
めんつゆ、これが意外にも素晴らしい味付けになりました❗️
醤油だと少し濃い🤔と思っていたところです。💦
これでまた作ります。ご馳走様でしたー。😆
#豚キムチ
#めんつゆで作る豚キムチ
#自炊録 -
2024年03月07日
83グー!
豚キムチ炒め
無性に豚キムチが食べたくなったので、今日の夕飯は豚キムチ炒めに決定です!✨
豚キムチ炒め
【材料】
・豚バラ肉 1パック
・ニラ 半束
(残りの半束はレバニラ炒めに)
・玉ネギ 半個
・もやし 半量
・キムチ 適量
・カットねぎ 少量
【レシピ】
1.豚バラ肉を適度に刻み、まな板上で塩胡椒します。
2.ニラを洗い、カットして玉ネギもカットします。
3.フライパンにゴマ油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
4.カットした野菜を投入して合わせ、炒めます。
5.玉ネギがしなったら、もやしを追って投入します。
6.醤油を少し入れて味付けします。
7.キムチを最後に投入して合わせ、更に炒めます。
(キムチは野菜炒めが整ってから入た方が👍)
8.味見し、味が足りなければ塩胡椒を足します。
9.器に盛り、生ネギをかけて完成!✨
私のおつまみ🍶も一品作ります!✌️
本日は、レバニラ炒め♪
余りのニラを合わせて炒め、軽く醤油で味付け♪
これがまた、超美味しい!😋😍
「旨。旨〜ぁ! 🤣」
久々に豚キムチを堪能できましたー。🤣🤣
レバニラも合わせ、ご飯がもうススム君!🤣🤣🤣
ご馳走様でしたー。😆
#豚キムチ
#豚キムチ炒め
#レバニラ
#レバニラ炒め
#家呑み
#自炊録