hammerさんが投稿したツーリング情報

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    hammerさんが投稿したツーリング情報

    hammerです。

    浜松グルメと言うと、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。
    やはり一番には「ウナギ」でしょうか。
    浜松市街や浜名湖周辺には、浜名湖特産のウナギを扱ったお店が多数あり、このウナギを目当てにやって来る方も多数いらっしゃいます。
    ウナギの他にも浜松には「浜松餃子」や「さわやかのげんこつハンバーグ」等、ツーリングに訪れるライダーさんにも好評なグルメが色々とあります。

    ところで、皆さんは「鱧(ハモ)」はご存知でしょうか。
    関西、特に京都では湯引き等はスーパーでも販売されていたりして、一般家庭にも普及しているらしいです。
    小骨が多くて硬いので、骨切りをしないと食べづらいため京都以外の一般家庭にはなかなか普及していませんが、湯引き以外にも鱧すきやカマボコ、蒲焼きにして食されたりするそうです。

    そんなハモですが、実は浜松でも水揚げされているのは地元でもあまり知られていなかったりします。
    全国でも一番早く4月中旬から漁が始まり、舞阪漁港で水揚げされたハモはそのほとんどが関西や東京に出荷されているため、地元浜松でも日本料理店や料亭風居酒屋くらいでしか提供されていませんでした。

    が、せっかく遠州灘で水揚げされたハモですから、地産地消と知名度UPのためにと、昨年から浜名湖周辺のお店で提供されるようになったのが、今回ご紹介する「鱧(ハモ)かば丼」。
    遠州灘で獲れたハモを、ウナギ蒲焼きのタレで味付けして丼にしたもので、基本は同じですが店舗ごとに違いがあります。
    京料理に代表されるハモは淡白で上品な魚ですが、実はウナギ目ハモ科に分類されるウナギの仲間( ̄▽ ̄;)
    そんなハモがウナギのタレと合わない訳がない♪

    という訳で今回訪れたのは、浜名湖は舘山寺にあります「うなぎ和食処 松の家」さん。
    場所は舘山寺温泉の門前通りを入ってすぐ、観光案内所の隣となります。
    お店の前に駐車場も完備していますので、ツーリングの途中で立ち寄るなら好立地ではないでしょうか。
    こちらは浜名湖特産のウナギを始め、地元の食材を使ったお料理が自慢との事で、提供される鱧かば丼もお吸い物が付いて税込2,160円となっております。
    鱧は骨切りの後に湯引きしてあり、衣をつけて揚げた後にウナギ蒲焼のたれに絡めてあるので、フワフワで脂も乗っていて美味しかったです♪
    また、ハモの他にナスとピーマンの素揚げ、海苔の天ぷらとミョウガが載っているのも、飽きさせない工夫でしょうか。
    他店もそれぞれ値段や製法が違い、付け合わせも違ったりしますので、食べ比べてみるのもいいかもしれません。

    鱧かば丼の提供は6月半ばから9月30日までだそうですので、浜松にツーリングの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
    「さわやか」は通年ですが鱧かば丼は期間限定ですからね(笑)

    #YAMAHA
    #RZ250RR
    #バイクグルメ
    #鱧かば丼
    #松の家

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    • masaki0077さんが投稿した愛車情報(RZ250)

      RZ250

      11分前

      8グー!

      _
      伊賀食堂→道の駅あいの土山→近江茶丸吉→帰宅
      暑くてもバイク乗り多い笑

      伊賀食堂でホルモン定食、味噌だれが濃くて美味しい😋
      動画投稿やSNS投稿はご遠慮くださいと貼紙があったので店の外観のみです

      新しく改装された道の駅初めて来たけど立派!

      #YAMAHA #ヤマハ #ヤマハ発動機 #rz250 #rz350 #rd250 #rd350 #400キラー #ナナハンキラー #750キラー #滋賀ライダー #旧車 #2スト #2stroke #2st #バイク #bike #単車 #カスタム #滋賀 #滋賀県 #滋賀旧車 #バイク好きな人と繋がりたい

    • ikeさんが投稿したツーリング情報

      1時間前

      29グー!

      タイヤRoad5の慣らしはやはり走りなれた上野南山城線とやまなみロードをそれぞれ2往復!流石に疲れた〜笑タイヤの感覚はS23と比べると食い付きが少し甘い気がした!食い付きと耐久性の両立はやっぱり難しいね!でも今日は堪能出来たので良しとしよう!耐久性がどこまで持つのか要観察!行きつけの月ヶ瀬食堂でうめかの丼食べたらやっぱり美味い♪ #バイクのある風景 #バイク #バイクが好きだ #バイクのある生活 #バイク好きな人と繋がりたい #YAMAHA #MT09 #MT09SP #mt09yamt #上野南山城線 #やまなみロード #月ヶ瀬食堂うめかの #うめかの丼 #road5 #S23

    • hisashiさんが投稿したツーリング情報

      3時間前

      25グー!

      久留里線 馬来田駅 人影なし〜😅



      #バイクのある風景 #ツーリング #バイク
      #YAMAHA #yamahaが美しい #TDR250
      #ヤマハ #ヤマハバイク

    • おはげ。さんが投稿したツーリング情報

      6時間前

      31グー!

      こんにちは😃

      今日も暑いから、朝ちょっとお散歩。

      常総市地域交流センター 豊田城。

      4年ぶりに来ましたが駐車場が広くなってました。

      お写真1枚だけ撮って撤収です😁

      #XSR155 #バイクのある風景 #ツーリング #バイク #YAMAHA
      #豊田城 #常総市地域交流センター #xsr

    • トシさんが投稿したバイクライフ

      7時間前

      25グー!

      暑い。

      暑すぎ。

      楽しすぎ。

      バイクサイコー\(^o^)/

      #ヤマハ
      #YAMAHA
      #fz250
      #ツーリング
      #暑い
      #休憩
      #汗だく
      #日陰
      #徘徊

    • FLHRCさんが投稿したツーリング情報

      8時間前

      61グー!

      5枚目、6枚目がホントの写真です…
      その他の写真は…
      AIにYAMAHA xv750spの車体にKawasaki kz1000pのカウルを付けて!
      とお願いしたらエンジンまで変わっております…😅

      #ヤマハ #yamaha #xv750

    • Inbanuma-kazu🎣さんが投稿した愛車情報(BW'S 50)

      BW'S 50

      17時間前

      194グー!

      皆様~こんばんは( ゚∀゚)ノ
      今夜もバックレさんのお陰で
      1人勤務な私です(>.<)y-~

      続きです
      横穴を目指して隧道内を歩きます
      バイクで走ると何ともないが徒歩となると暗いからか怖い、怖い
      今回はYouTubeの千葉ちゃんで紹介してたんですよね~更にその動画がTVに採用されたらしく行くしかないなと思い来たのですがライトは必須アイテムだったな~全く見えない
      横穴がまた狭いんですよ~転ばないように慎重に降りてくと祠がありますね~
      何とも神秘的です

      続きます


      #ソロツーリング
      #YAMAHA
      #梅ノ木台隧道
      #三島ダム
      #祠

    • 最高出力は14500rpmさんが投稿したツーリング情報

      18時間前

      162グー!

      最高出力は14500rpmの九州ツアー250803
      看板に偽りあり❗️❓️

      最南端も満喫したので帰路につく
      んで、途中で見つけた本土最南端ガソリンスタンドの
      看板を見つけたので当然給油するよね~😄
      とは言っても、もう少し南に行ったところに
      JAのガソリンスタンドがあったよな
      最近できたのかな❓️
      そうなると最南端はそのJAになるんだけど
      日曜日に営業してないんじゃ給油のしようがない
      あんまり入らないけどとにかく給油しょっ😄
      そしたらレシートをくれない❗️
      なんだよレシートに最南端スタンドって
      書いてあることを期待したのに❗️
      同時履行の抗弁権と言ってだな
      お金をもらったのにレシートを渡さなきゃ
      法律違反になるんだぞ
      そこまで言わんけども なんか残念😡😡😡

      そして、道の駅根占に帰還
      う〜し、目的達成🎉🎉🎉
      ただで止めるのも悪いから
      何か食べ物を買おうと思ったら
      目の前にキッチンカーでタコスが売っている
      ここで買ってもお金を落とすことには変わりない
      ちゅーことで、お姉ちゃんとも会話ができるし
      キッチンカーでお買い上げ😘
      トロピカルドリンクが親の畑で栽培している
      果物で作っているだと❗️❓️
      親孝行じゃないかと😭胸を打たれ
      トロピカルドリンクも追加
      で、実食❗️
      うん、失敗したね🤣🤣🤣
      まっ、こんなのも話のネタとして良いでしょう👍
      よし、次に移動だ❗️


      次回はmakibao_29の頭に虹が出た❓️
      こうご期待❗️😄

      #バイク
      #ヤマハ
      #YAMAHA
      #FZ250
      #フェーザー
      #TECH21
      #NVAN
      #九州
      #ツーリング
      #鹿児島

    • 385さんが投稿したツーリング情報

      22時間前

      41グー!

      Carburetor settings +
      Oil pump shim adjustment + Combustion oil refill

      #RZ250RR
      #ガレージライフ
      #週末作業
      #三沢祭り
      #国際サマーフェスティバル
      #キャブレター調整
      #オイル量の調整
      #燃焼オイル補充
      #特にネタ無し
      #備忘録



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