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hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)

96グー！

2023年05月07日

hassy@kyoto

▼所有車種

REBEL 1100 / DCT

1963年式の還暦超えリターンライダーです。
ツーリングには忍千40thで城めぐり&地元グルメ、日頃の通勤＆買物ではXMAXでバイクライフを楽しんでいます。😊

「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回るのが大好きです‼️😆

バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。

【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT → Ninja1000SX 40th

hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)

日清のチャンポン

京都府京田辺市も今日は朝から雨です。☔️
昨日の播州ラーメンの味に余韻があったので、ランチは長崎チャンポンを作りましたー。✨

・日清のチャンポン　1袋
・釜茹でイカ　1パック
・太もやし　1袋
・キクラゲ　1パック
・タマネギ　半個

先ず、フライパンにタマネギとキクラゲとイカを入れて塩コショウをし、炒めます。
次に、太もやしを入れて軽く塩コショウをして少し炒めます。
水（600cc、二人分）と付属のスープ（2袋）をフライパンに入れ、煮立ったら麺を入れます。
麺を2分ほど煮詰め、麺の茹で加減が確認できたら完成です！👍

長崎チャンポンはやっぱ、美味しい！😋
野菜をたっぷり取りたい時によく食べます。
母も美味しい！と喜んでくれ、嬉しい限りです。🥹

#長崎ちゃんぽん
#長崎チャンポン
#日清のチャンポン
#備忘録
#自炊録

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#真鍮部品
#見た目重視
#性能に変化無し
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#RZ250RR
#ガレージライフ
#ブレーキホース交換
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#DCM
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#特にネタ無し
#備忘録
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#涼しいうちに
#エアコン追加
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#まずは清掃から
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スルメイカの甘辛醤油炒め

スーパーに行ってからメニューを決める派です。🙋‍♂️
そこへビビっときた😎スルメイカ🦑さん、アナタ🫵が本日の夕食ターゲット🎯じゃ❗️😆
(。_°)☆O=(--ﾒ)q 酔ってんのか！

スルメイカの甘辛醤油炒め（2人分）
【材料】
・スルメイカ　2杯（調理済みでも可）
・エノキ茸　半分（無くても可）
【準備】
・スルメイカを洗い、腸と軟骨をとります。
・胴の中をよく洗います。
・くちばしを取り除きます。
・目の部分から下の下足を残します。
　（調理済みの場合、ここまでの手順は不要👍）
・キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
【調味料】A
・醤油　　　　大さじ1と1/2
・みりん　　　大さじ1と1/2
・料理酒　　　大さじ1
・はちみつ　　小さじ1

【レシピ】（エノキ茸は別に炒めておきます）
1.フライパンにバター（10g）を入れて熱します。
2.バターが溶けたらイカを入れ、中火で炒めます。
3.1分ほど炒めて身を返し、【調味料】Aを入れます。
4.また1分ほど炒めてから弱火にし、蓋をします。
5.その状態で2分蒸し、蓋をとり中火に戻します。
6.イカに煮汁を絡めながら、少し煮詰めます。
7.器にイカを盛り、生ネギをかけます。
　（フライパンに残った煮汁は不要になります）
8.お好みでマヨネーズを添えて完成♪✨
　（お好みで七味もまたGOOD！👍）

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
甘辛の醤油味、しっとりとして美味しい❗️🤣🤣
マヨネーズ＆唐辛子も相まって味変可能‼️🤣🤣🤣

これはもう、お酒🍺🥃🍶のアテにもピッタリですねー。😋
また作ります。ご馳走様でしたー。😆

#スルメイカの甘辛醤油炒め
#自炊録
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July Regular Meeting ②
#estc
#鯵ヶ沢
#チキンボー
#丁度いい気温
#今回はひたすら走る
#400km越え
#3時のおやつはコロッケ
#あまりの美味しいに
#写真撮り忘れ
#蜂が暖とってた
#最後の休憩は
#友人の新築ガレージ
#ウチとは違って
#オシャレ
#CB750Four
#ZRX1200DAEG
#z900
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#Z900RScafe
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合い挽き肉の味噌炒め

特売の挽肉＝ハンバーグ😅の脱パターン💦に新たなレシピを入手😎したので、作ってみましたー。✨

合い挽き肉の味噌炒め（2人分）
【材料】
・合い挽き肉　　　200g
・新生姜　　　　　適量
・ピーマン　　　　1個
・しめじ　　　　　適量
・とうもろこし　　1/2本
【準備】
・ピーマンとしめじを細かくカットします。
・とうもろこしの芯に沿って粒を削ぎ落とします。
【調味料】A
・合わせ味噌　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1と1/2
・醤油　　　　　　小さじ2

【レシピ】
1.フライパンを中火にし、生姜を入れます。
2.挽き肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
　（炒め過ぎ💦に注意して炒め、弱火にします）
3. 別のフライパンで野菜※を炒めます。
　（※ピーマン、しめじ、とうもろこし）
4.挽き肉に【調味料】Aを入れ、弱火にして炒めます。
5.野菜側で炒めた具を挽き肉側に移します。
6.全体を絡め合わせ、余分な脂を取って完成！✨
　（キッチンペーパーでフライパンの脂を取ります）

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
肉の旨みがジュワ〜っと口に広がります❗️🤣🤣
そこへ味噌のハーモニーが相まって旨い❗️🤣🤣🤣

思いつきで冷蔵庫の残り食材、しめじ＆とうもろこしを合わせましたが丁度よかったです。👍

挽き肉の新メニュー、ご馳走様でしたー。😆

#合い挽き肉の味噌炒め
#自炊録
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油揚げハムチーズ焼き

ハムチーズトーストのノリ✨で出来るツマミ🏮がネットにあったので、作ってみましたー。👍

油揚げハムチーズ焼き（2人分）
【材料】
・油揚げ　　　　　1枚
・ロースハム　　　4枚（1パック）
・とろけるチーズ　2枚
【準備】
・油揚げにお湯をかけて油抜きしておきます。
・ロースハムとチーズを半分にカットします。

【レシピ】
1.ハムにチーズ、その上にハムとチーズを重ねます。
　（ハムは2枚重ねの状態で）
2.油揚げの中にハム＆チーズを入れ込みます。
3.爪楊枝の各2本で油揚げを留めます。
4.フライパンに胡麻油を入れて中火にします。
5.仕込んだハム＆チーズ入りの油揚げを置きます。
6.両面をこんがりと焼きます。（片面4-5分位）
7.焼き上がったらオーロラソース※をかけます。
　（※ケチャップとマヨネーズ、各大さじ1）

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
油揚げがカリカリ、そこへハム＆チーズ、キメテのオーロラソースがふんわりと、旨ぁ〜い食感が口の中に広がります❗️🤣🤣
こ、こんなに安い食材で、美味しいツマミ🥃が出来ていいのでしょうか⁉️😅🤣🤣

これはもう、また作ります。😋
ご馳走様でしたー。😆

#油揚げハムチーズ焼き
#自炊録
#けしからん