豆腐炒めの投稿検索結果合計：1枚
「豆腐炒め」の投稿は1枚あります。
味噌キャベツ炒め、家呑み、自炊録、豆腐炒め などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など豆腐炒めに関する投稿をチェックして参考にしよう！
豆腐炒めの投稿写真
豆腐炒めの投稿一覧
- 1
-
2024年03月04日
87グー！
ひき肉と豆腐の味噌キャベツ炒め
豆腐が余ったので何かいいレシピがないか、またまたググってみました。✨
そして良さげなレシピをネットで拝借🙇、合わせ技にして今日の夕食に作ってみましたー。😋
ひき肉と豆腐の味噌キャベツ炒め
【材料】
・ひき肉 少量
・豆腐（木綿） 半丁
・キャベツ 適量
・しいたけ 適量
・白ネギ 適量
・合わせ調味料
（味噌 大さじ2、料理酒、砂糖 各大さじ1）
【レシピ】
1.豆腐の上にラップし、重しを置いて水抜きします。
（10分位でOK👌）
2.水抜きの間に、野菜をカットしておきます。
3.豆腐を水抜きしたら、1cm大にカットします。
4.フライパンに豆腐を先に入れ、両面を焼きます。
5.豆腐が半分位に火が通ったら一旦、皿にあげます。
6.フライパンに野菜を投入、蓋で蒸し焼きにします。
7.ひき肉に塩胡椒、軽く炒めてたら野菜に移します。
8.先程の豆腐をフライパンに戻し入れます。
9.作っておいた合わせ調味料を入れ、更に炒めます。
10.味噌が全体に馴染む香りが立ったら完成！👍
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
まるでホイコーローのような味噌味がキャベツと豆腐に絡み合い、とても美味しいです！🤣🤣
特売の牛ひき肉もアクセントに大活躍！🤣🤣🤣
また作りたくなる😍レシピになりました。
ご馳走様でしたー。😆
#自炊録
#家呑み
#味噌キャベツ炒め
#豆腐炒め
- 1
