油揚げとナスの煮浸しの投稿検索結果合計：1枚
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2024年06月23日
103グー！
油揚げとナスの煮浸し
すっかり梅雨☔️☂️ですね。💦
本日の副菜、シリーズ第6弾に夏野菜の主役、ナスで今日は「油揚げとナスの煮浸し」を作ってみナス🍆。✨
油揚げとナスの煮浸し
【材料】
・ナス 2本
・油揚げ 1枚
【準備】
・ナスを洗って皮を剥き、乱切りにします。
・カットしたらボウルに入れ、水にさらします。
・油揚げは先に油抜きし、三角にカットします。
【調味料】A
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
・水 150cc
【レシピ】
1.さらしたナスをザルにあげます。
2.鍋に【調味料】Aを入れ、中火にします。
3.ナスと油揚げを鍋に入れます。
4.煮立ったらフタをし、弱火で5分煮ます。
5.器に高く盛りつけて完成！✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
めんつゆの旨みが結構、ナスに合います❗️🤣🤣
油抜きした油揚げも柔らかくて旨み抜群‼️🤣🤣🤣
夏のナス料理に新たなパターンとなりました。✨
ご馳走様でしたー。😆
#油揚げとナスの煮浸し
#自炊録
#本日の副菜
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