味の大西の投稿検索結果合計:2枚
「味の大西」の投稿は2枚あります。
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味の大西の投稿写真
味の大西の投稿一覧
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2023年01月17日
294グー!
バイクに関係ないシリーズですいません。
正月明けに青森帰省ツアーで食べた名店をご紹介致します。
1枚目は、最近は有名になった青森市のオンリーワン的なラーメンの「味噌カレー牛乳ラーメン」です。
札幌ラーメン店の「味の札幌 大西」が始めた独自のラーメンです。
基本的に全国にたまに出ている牛乳ラーメンを食べた事がある人なら味が想像出来ると思いますけど、シュチュー+カップヌードルのカレー味を足したラーメンです。
まろやかで濃厚な味わいにジャンキーな感じが混ざってて、とてもyummyで面白い味です。
近所の「味の浅利」でも同じ味噌カレー牛乳ラーメンが出て、個人的にはそちらが好きですね。
2〜3枚目は、弘前市の名店「山忠」です。
ここは煮干しラーメンも癖もエグ味も無く、サッパリした味わいなのに飲干せるスープが美味しいです。
麺も青森らしく細ちぢれ麺でスープによく絡み美味しくすすれます。
それから、チャーハンが絶品です。
色々な所で食べて来ましたけど、しつこく無くて味と油のバランスが良く、バクバク食べられます。
東京なら多少対抗馬がありましたけど、愛知では皆無なので、ワザワザ遠くから食べに行きたいお店です。
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