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    お疲れ様です。

    先日、仕事のランチで「RA-MEN&cafe 168」に行きました。(笑)
    ボーリング場に隣接して営業されてるラーメン屋さんで、前々から気になってる映えるラーメンを食べに来ましたよ。(笑)

    食券を買うシステムで値段を確認すると「薔薇ラーメン大盛り」1500円にビビリましたが、ここは抑えて置かないと来た意味が無いので注文しましたよ。(苦笑)

    着丼して納得しましたよ。(汗)
    そりゃ〜、これだけレアチャーシューが乗ってると妥当な値段設定ですよね。(笑)

    実食するとレアチャーシューは、良い塩梅でローストビーフに近い仕上がりです。
    肉のフチの焦げ目からは炭の香りがして、バクバク食べれる旨さです。(旨)

    ラーメン麺は、細麺の醤油ラーメンで卒無く美味しラーメンです。
    トータルは美味しラーメンでしたが、癖になる程の説得力が見た目だけになってる気がします。

    もう少し、ラーメンやチャーシューの温度管理やチャーシューの塩気とスープの相性を突き詰めると良いのかも知れませんね。(笑)

    非常に惜しいお店でした。(汗)
    今後に期待のお店ですよ。





    イベントが気になる方は、コメントを下さいね。(礼)

    最後の写真は、前回投稿の「間違い探し」のヒントになってます。


    #清正堂
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