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    ホルモンうどんと、スイーツを食すツーリング　その2

    #道の駅一本松展望園 を出発、#ブルーライン を東進します😃
    蕃山ICからR2へ出て、県境を越え兵庫県へ✨
    なまず峠の手前から兵庫県道5号に入り上郡町へ😊
    上郡からR373を使って佐用町まで北上します🏍️💨
    このR373、交通量が少なく適度なコーナーもあり、気候が良い季節には山々の景色も映え、アタクシオススメのルートです😆

    そして#佐用町 へ到着、#ホルモンうどん を食べに行ったお店は「Horumon Teppanyaki ふじ」さんです😊
    このお店はGoogle先生で下調べしていたら、評価が高かったので行ってみる事にしました👍
    オーダーしたのは、オススメのふじセットです😆
    中身はホルモン、豚ばら、野菜とうどん入りのセットです😃
    カウンターに案内されて、焼くのを目の前で見てました😳
    ホルモンうどんといえば味噌タレで焼くものと思ってましたが、こちらの店のホルモンうどんは、薄味の出汁みたいな物で焼き、醤油&味噌ダレを自分好みで合わせた付けダレを作り、ホルモンうどんを付けダレで頂くものでした😳
    ホルモンはプリップリ、味噌7:醤油3くらいの割合で付けダレを作り、中にニンニクすりおろしと、柚子のすりおろしを入れて頂きましたが、柚子のおかげか脂っこさを全然感じなく、最後まで美味しく頂きました✨
    マジ美味かった👍
    後で聞いた話ですが、嫁さんのバイク仲間で佐用出身の人がいて、嫁さんが#インスタ で上げたら即レスが来て、その店は絶対間違いないと地元民のお墨付きを頂きました😄

    大満足のお昼を食べ終え、甘いものを求めてさらに東へ進むのでした😊

    つづく

    #Kawasaki
    #z900rs
    #zx25r
    #グルメツーリング

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