hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)
77グー！
2023年02月27日
hassy@kyoto
▼所有車種
-
- REBEL 1100 / DCT
1963年式の還暦リターンライダーです。
前車のVFR1200Xに続き、レブル1100DCTでツーリングの城めぐり&地元グルメをこれからも楽しんでいきたいです。
「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回り、プチツーリングも楽しんでいます。
バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。
【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT
【2024年1月に増車】
Ninja1000 SX 40th ANNIVERSARY EDITION
締めの雑炊で味変
京都市内の冬、底冷えで寒いのは有名ですが、何故か京都府南部の京田辺市は更に寒いです。🥶
しかし3月からは暖かい日が続きそうですね。我が家では夕食に、今冬ラストの鍋としましたー。😆
具材のメインは、鶏つみれ団子＆牡蠣です。🍲
鍋の定番、締めには雑炊ですが、今日はお試しに2杯目を味変にしてみました♪
ポン酢を少し鍋に入れて煮詰め、お椀に入れてから味付け海苔をまぶし、アクセントに一味を振りかけます。✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
意外にも初めて試した味変が決まったので、写真は1枚のみとなりました。😅
皆さんもよろしければ、お好きな鍋の締め雑炊にお試しくださいー。🤗
#鍋
#雑炊
#家呑み
#備忘録
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エビとエリンギの中華炒め
スーパーで特売のエビ🦐を買ったので、いつものエビチリ以外にレシピがないか、グクってみましたー。✨
エビとエリンギの中華炒め
【材料】
・エビ 8尾
・エリンギ 1パック
・ピーマン 2個
・生姜 1かけ
【準備】
・エビの皮を剥き、包丁で身の中ワタをとる。
・エビを洗い、キッチンペーパーで水分をとる。
・下準備したエビに片栗粉をまぶし、もみ置く。
・エリンギは5mm幅の輪切りにする。
・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
・生姜は千切りにする。
【調味料】A
・料理酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ2
【レシピ】
1.フライパンに胡麻油と生姜を入れて熱します。
2.香りが立ったらエリンギとピーマンを炒めます。
（フタをして蒸し焼きにすると時短になります）
3.エビを投入、【調味料】Aを入れて炒め合わせます。
4.水分がある程度とんだら完成です！✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
オイスターソースの中華味、なかなかイケます❗️
エビチリ以外にレパートリーが増え、ヒデキ感激‼️
ご馳走様でしたー。😆
#エビとエリンギの中華炒め
#自炊録
#家呑み -
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納豆カリカリチーズ焼き
お酒のアテにもなる、チーズ好きにはたまらないレシピを見つけたので試してみましたー。✨
納豆カリカリチーズ焼き
【材料】
・納豆（タレと辛子のあるタイプ） 1パック
・とろけるチーズ 30g
・小麦粉（薄力粉） 大さじ1
・水 大さじ1と小さじ1
【準備】
・ボウルに納豆を入れ付属のタレと辛子を混ぜます。
・次に小麦粉、水、チーズを加えて全体を和えます。
【レシピ】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。
2.準備したボウルの材料を入れ、平らにします。
2.じっくり焼き、焼き色がついたら裏返します。
3.両面がカリカリに焼けたら器に盛ります。
4.生ネギと刻み海苔をトッピングして完成です！
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
納豆がこんなに味変になるとは❗️🤣🤣
カリカリチーズとの相性が抜群‼️🤣🤣🤣
実にお代わりしたくなる美味しさでした。👍
我が家が居酒屋状態。🏮 ご馳走様でしたー。😆
#自炊録
#家呑み
#チーズ焼き
#納豆カリカリチーズ焼き -
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