里山きさらの投稿検索結果合計：1枚
「里山きさら」の投稿は1枚あります。
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里山きさらの投稿写真
里山きさらの投稿一覧
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2020年02月24日
66グー！
岐阜県揖斐川町
シャルキュトリー・レストラン 里山きさら
スープモーニング
徹底した自社狩猟・自社精肉・自社加工にこだわるジビエ専門店、「きさら」さんから。
山あいの田園で早朝からオープンしており、鹿肉を使った選べる朝食を提供している。
冷える今朝はソーセージのスープセットをチョイスした。
揖斐の峠は針が降り注ぐような寒さだったが、料理に救われた思いだ。
溶けるほどに煮込まれた根菜と大切りのキャベツが、甘く優しく身体に染みる。
2種類のソーセージはプリッとした小気味の良い歯応えがあり、筋肉質で上質な味わいだ。
オリジナルのカレーソースをつけて頂けば、複雑な香りが重なって野性味が踊り出す。
脳内はさながら突然のインドミュージカルだ。
バーフバリ♪バーフバリ♪…(ﾑｷﾑｷｨ
「きさら」さんは複数のツーリングルート上にあり、各方面からの起点にマジでオススメしたい。
朝から若干意識が高過ぎるかもしれないが、一度訪れてほしいお店だ。
#バイクグルメ
#里山きさら
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