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カツオのタタキ弾丸ツーリング　その2

#道の駅大歩危 を出発し、一路高知を目指します🏍️💨
大豊を過ぎた辺りで、だんだんと強風になってきた🌪️
南国市内へ降りる峠の下り道、台風の後か？って言うくらい、路面に木の枝や葉っぱが散乱してました😳
この風はヤバかった💦
そして南国市内に入ったら、快晴になると共に気温も爆上がり😳
今まで15〜6℃の中を、少し寒いなと思いながら走ってたのに、いきなり22〜3℃に跳ね上がるから、今度は暑くて仕方ない😫
この温度差、なんなん？って感じでした💦
そして高知市内に入り、海沿いを走って今回のメインに到着です😊
訪れたのは、#土佐タタキ道場 です✨
この店は、自分でカツオの#藁焼き を焼くお店で、昨年も訪問し今回もリピートです👍
お店の人に生カツオのブロックを渡され、藁火で炙り、炙ったカツオをお店の人に渡してカットしてもらい、それを頂きます😋
もうめちゃ美味い😋
ここら辺のスーパーで売ってるカツオのタタキとは全くの別物😳
臭みがなく、ホントに食べやすい✨
やっぱり塩で食べるのが、一番美味しかったです😆
#かつおの藁焼き を食べた後は、お土産店にて物色、家で使う物を買って帰路に付きました🏍️💨

つづく

• #道の駅大歩危
• #土佐タタキ道場
• #藁焼き
• #かつおの藁焼き