暫定秦野No.1ラーメンの投稿検索結果合計:1枚
「暫定秦野No.1ラーメン」の投稿は1枚あります。
HONDA、cb400sf、おじや、バイク好きな人と繋がりたい、ホンダ などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など暫定秦野No.1ラーメンに関する投稿をチェックして参考にしよう!
暫定秦野No.1ラーメンの投稿写真
暫定秦野No.1ラーメンの投稿一覧
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2021年01月08日
77グー!
ラーメン浦上リベンジ
いや前も美味かったんだけど、予想外の美味さで味わうのを忘れたのと
もっと美味しい食べ方があると確信したんで。←
ここの店の流れを説明すると
鉄鍋で出てくるラーメン食って
残り汁(残ってなくても200円で追加可能)を使い
おじやとして再調理してくれるのがウリ
注文はラーメン(大盛♡)
トッピングにマグマ2(辛いやつ)とガーリック
それにおじや用のご飯(180g)と
トッピングにチーズと溶き卵。
ラーメンはクセがない。まろやかな鳥豚骨。
青梗菜は普通だけど真ん中に堂々と居座る大根おろし
こいつは非常に水気がなく、風味もない。これは悪口ではなくラーメンを邪魔しないであっさり感を出してくる
味玉は半熟とろっとろ系
チャーシューもとろっとろ系。かつ、肉の歯応えも残してある。
この店の最大評価ポイントはここなんです
ひとつひとつの具材のクオリティが高い!
なんならトッピングのガーリック。臭みなく味わい深い。
なぜ麺の紹介が無いか。この麺、実は脇役です。
そう。おじやへの布石である。こいつは汁を絡める役ではなく、スープへ味を出す役割である。
スープだけになればいよいよおじや。
鉄鍋は引き上げられ再加熱
ぐっつぐつに煮込まれたおじやが出てくる。
こいつが主役である。はっきり言って。
おじやに何を語ろうか。全てはこの時のためかと
そう思わせるような味である。
何せ今まで食べてたラーメンは前菜なのだから。
そんなラーメン浦上。説明下手に説明させるより食べてみた方がいい。
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