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ナスのもっちり焼き

訳があって💦バイクに乗れていません・・🥲
その分、反動で料理を頑張って😤います。🤣

ネットサーフィン😎していたら、夏野菜のナス🍆でメチャ風変わりな🫨メニューがあったので、今日の夕食に作ってみましたー。✨

ナスのもっちり焼き （2人分）
【材料】
・ナス　　　　　2本
・煎り胡麻　　　適量
・生ネギ　　　　適量
【準備】
・ナスのヘタを取り、洗ってから乱切りします。
・ビニール袋に入れ、片栗粉※かけてまぶします。
　（※大さじ1と1/2）
【調味料】A
・ポン酢しょうゆ　　大さじ4
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・胡麻油　　　　　　大さじ1/2

【レシピ】
1.フライパンにサラダ油を入れ、中火にします。
2.準備していたナスを入れて焼きます。
3.ナスを返して蓋をし、蒸し焼きにします。
4.ナスの全面が焼けるようによく返します。
　（サラダ油を足しながら焼きます）
5.ナスの全面がこんがり焼けたら器に盛ります。
6. 【調味料】Aをかけ、煎り胡麻とネギを振ります。

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
ホントにこれってナス🍆なのか⁉️😳😳
まるで焼き芋🍠のようなナス🍆‼️😍😍

ナス🍆がママ👩🏼、説明のできない💦味でした。😅
このナス🍆が気になった、そこの貴方❗️🫵
一度、騙されて😎みてください‼️😅🤣🤣

また作ります。ご馳走様でしたー。😆

#ナスのもっちり焼き
#自炊録
#けしからん

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