うぱやんさんが投稿したツーリング情報

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    道の駅内にある【はびきのうどん】さんで名物かすうどんをよばれてきました。油かすから旨みがマグマの様に湧き出てきます。河内に来た際は是非食べて下さい。
    (\ (\
    (๑^₃^)
    ( ⊃=||||
    ◥█◤

    ※かすうどんとは油かすを入れたうどんのことです。油かすとは、ホルモンをじっくりと時間をかけて揚げたもので、大阪は南河内地方の郷土料理。 その油かすを入れたものがかすうどんと呼ばれているのです。\_(`・д・)ココ重要
    #道の駅しらとりの郷・羽曳野
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    #うどんのスープは大将の命
    #最後まで飲み干すべし
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