 |
ワカサギのからあげ
120円(一人前) |
 |
|
美味魚!エノハ&ワカサギ |
長湯では、ヤマメのことをエノハと呼ぶ。刺身、焼き物など、どれも美味。エノハとならんで、直入の代表的な川魚がワカサギ。5センチくらいの小さな魚だが、シンプルな塩味のからあげが抜群に旨い。おやつでもビールや日本酒の肴にも最適。キレイな水で育った新鮮ピチピチなお魚にとにかく箸がとまりません! |
湧水茶屋(ワカサギのからあげ)
直入町下田北1376 TEL0974-78-1755 営/9:00〜17:00火曜休 |
|
 |
とんこつチャーシュー
750円 |
 |
|
自家製の麺ゆえうまくてゴメン!? |
長湯に来て是非とも立寄りたいのが『嗚呼 隼』。数あるメニューの中からオススメはやっぱり、香ばしくあぶったチャーシューとこってりスープでキメる『とんこつチャーシュー(750円)』。他にも『豊のしゃもラーメン(850円)』は、シャモ肉のほくほく食感がなんとも贅沢! 美味しい思い出をつくろう。 |
田舎食改革第一弾 嗚呼 隼(ああ はやぶさ)
直入町長湯 TEL0974-75-3777 営/11:30〜OS23:00 休/無 |
|