ハッシュタグ 若草堂のカスタム・ツーリング情報1件

バイクに関係ないシリーズで、新年早々に当たりを引いてしまいました。

この店ですが、地元の三重県伊勢市では有名なおも旨い店でした。

外観は、「古い薬屋かな？」と思いました。
それから、次に思ったのは、「ここ営業してるの？」でした。
入ってみたら、「高校生のバイトが1オペ？」と色々驚かされました。

肝心の伊勢うどんは、凄く濃いたまり醤油の味付けの汁にうどんを絡めて食べる中々の美味しさでした。

映画「3丁目の夕日』のセットかとおもう位古く、1オペ風なので、あちこちのテーブルに客がたべ丼が置かれてる状態で、それを片付けずにお客をテーブルに案内するので、お客はチプパニック状態でテーブルで待たされます。
しかも、お客をアテンドしてから片付けが始まるので、お茶が提供されない事が多々で、常連さんは自分でお茶を入れてました。

不思議な空間の店です待つ事30分以上してからやっと伊勢うどんが提供されます。

配膳オペレーションが出来てれば、超人気店で、別の意味で行列が絶えない店になるんでしょうけど、そこまで気合い入れて店をやってる感じはしないので、ユル〜く待つ事が出来る人しか食べれません。

関西人だと10分以上は待てないでしょう。
私も途中でイライラを止めたので、色々な意味で貴重な経験でした。

美味しい店ですけど、のんびり待てる人しか入れない不思議な経験でした。
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