いりこの投稿検索結果合計:2枚
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2023年09月27日
211グー!
ramen & soba breakfast.
高松市老舗うどん。
手打ち麺や大島。
このお店はうどんとラーメンの【うちゅう】が有名です。
私は今回、大阪でよく食されている『いたち』を作り
ました。
ラーメンの麺とうどんの出汁、それに油揚げです。
2杯目は日本蕎麦にお酢、イリコ、イリコ油、ぶっかけの
出汁で作ったイリコぶっかけ油蕎麦と揚げ焼売です。
自分で好きなように味付けする。
これも又、オツなモノです。
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