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猿つかい
埼玉県上尾市在住パパさんライダー(´Д` )
YouTubeやってみてます(^^)
『上尾パパさんライダーよっしー』
https://www.youtube.com/channel/UCywew4D_0RFgd9VMtjHrbiw/featured
ヨロシクです!
皆様、こんばんは❗️
本日のうどん活でございます😊
川島町の『うどん処篁園(こうえん)』さんに初訪問でございます😁
頂いたのは『肉汁うどん・大盛』(¥850+¥100)。
麺は四角断面の太麺でございます😊小麦薫るつるシコ腰ツヨうどんでとても美味しゅうございます😊
合わせるつけ汁も、武蔵野うどんには珍しく(?)透明感のあるビジュアルでございまして、甘さ控えめの出汁薫る大変好みな風味でございます😁
トータルに大変美味しゅうございます👍
また伺いたいと思いますが、大変な人気店な為、時間に余裕がある時の再訪を心に誓う3月始めの月曜日の昼時でございました😊
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04月21日
48グー!
昨日の麺活。
熊谷市の『生粋うどん瑞生庵』さんにて。
『肉汁うどん』を頂きまして。
長ネギと豚バラのシンプルなつけ汁でございまして、程よいコシの平たいうどんとの相性抜群でございます😁
再訪して猪豚なるつけ汁うどんを頂きたいと思案する今日この頃でございます😊
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04月08日
46グー!
麗らかな春の日曜日にうどん活でございます😁
飯能の山の中の『武蔵野うどんゆずの庄』に伺いました😊
頂きましたのは『肉汁うどん・中』。
温度と天気を見ながら配合を変えて打っているといううどんは、適度に硬い麺で大変美味しゅうございます😊
つけ汁は、一見具材少な目に見えますが、ネギや揚げナスが沈んでいてちょうど良い量(僕的に)で、店主のお父さん拘りのうどんにベストマッチ👍
なかなかの辺境の地のお店ですが、「あかおに」なるうどんが気になって仕方ないので、愛車飛ばして再訪間違いなしのお店でございます😁
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03月31日
38グー!
先日の麺活。
埼玉県鴻巣市(吹上)の『麺と飯トンじろ』さんにて。
『らーめん』を頂きまして。
背脂の浮いたニンニクと生姜の効いた甘さのあるしょっぱめスープと中太の平たい麺のコラボレーション…
最近特に避けていたジャンルのらーめん…
長女氏が食べたいというので頂いてみましたが…
美味しいではございませんか❗️
歳だと思っていましたがまだまだ行けるカモ❗️❗️
…毎回コレ系じゃぁ死んじゃうかもですね…😅
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03月21日
61グー!
みなさまこんにちは❗️
本日のうどん活でございます😁
伺いましたのは戸田市の『武蔵野うどん澤村』さん。
『肉汁うどん・並』を所望でございます。
甘さとしょっぱさが絶妙なつけ汁と、腰強ゴワゴワ太うどんが織りなす素敵なハーモニーが僕の心を掴んで離さないでございます😁
最後に頂くゆず風味の割出汁でつけ汁を危うく飲み干しそうになってしまいます😅
つけ汁、麺ともに僕的No.1の武蔵野うどんでございます😊
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03月19日
57グー!
本日の麺活。
志木市の『イツキザラーメン』さんにて。
『定番イツキラーメン醤油』を頂きまして。
まったく臭みのない、よく煮出した豚骨白濁スープはニンニクの効いた塩味いい塩梅のクリーミーなスープに仕上げございます😁
麺は中太プリプリ縮れ麺はこの白濁スープをよく持ち上げてくれてとても宜しいでございます👍
途中でテーブルの味変アイテム(辛味噌か?)を投入。
最後までとても美味しゅうございました😁
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03月14日
58グー!
本日の麺活。
さいたま市は与野公園近くの『武蔵野うどん松』さんにて。
『肉汁うどん・並』を頂きまして。
オープンから然程経つていないこちら。
某SNSグループで多数上がっていてとても行ってみたかったお店でございます😊
ぶつぶつが入った麺は薫りがとても宜しゅうございます👍
腰も申し分なく、とても美味しゅうございます😁
つけ汁は甘めでございまして、とーっても具沢山😁
ゆずが効いていてとても好きなタイプでございます👍
最後は割出汁で残ったつけ汁を堪能させて頂きました。
自宅〜事務所ルートから然程外れずに行けるお店なので、またちょくちょく寄らせてもらおうと思う今日この頃でございます😁
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02月26日
58グー!
本日の麺活。
小平市の『小平うどん』さんにて。
『カレーうどん』を頂きまして。
いつもは肉汁一択なのですが、北風ピーピュー吹いてお寒かったので初めてカレーを頂きました😊
うどんは武蔵野うどんらしい茶色っぽい極太四角断面のうどんですが、バッキバキの腰ではなく、程よい腰で美味しゅうございます😊
カレーつけ汁は出汁薫るほんのり甘さを感じるつけ汁。しかし、しっかりスパイシーでカラダが温まりました😊そして、粘性高めでうどんとよく絡んでくれます👍
最後に残ったカレーつけ汁を飲んでしまいそうになってしまう、大変美味しいカレーうどんでございました😊
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