見た目はせんとくん(笑)さんが投稿したツーリング情報

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    今日はお休み。
    家族接待(笑)。
    鈴鹿のラーショ。
    ネギマシマシのネギラーメン。

    ここは、麺単体では、基本、そんなにスゲー特別感は無いかも(失礼)(笑)。

    素材として、しっかり感が有る麺って感じ(笑)。
    汁も一緒。
    安心、安定の基本的クオリティって感じ(笑)。

    麺と汁は強い主張は無く、素材として良い仕事をしている感じ(笑)。

    調味料が多種多様有るので、それが好き(笑)。それを使いこなして、自分好みの味を作成するラーメンかな(笑)。

    店は基本を用意するから、後は、自分の味作りのセンスで、好みのラーメンを創るラーメン屋さんと思ってる(笑)。

    私の好みは、ニンニク少々、辛味噌少々、酢をたっぷり(笑)。
    私は、酢たっぷりが好きなのです(笑)。

    酢を、デフォで置いてくれるラーメン屋さんはなかなか無い。

    酢を入れても負けないラーメンも嬉しい。
    結果として、ここのラーメン、大好きです(笑)。

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