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    紫陽花ぶらり②

    吉備津神社を後にして、@34460 さんの投稿で「備前味噌ラーメンひばり」が休業の情報が出たので食べに行きました。(笑)

    やはり、閉店では無く休業ですね。
    しかも店は、移転無しで7月中は開業して8月中旬までお休みだそうです。

    しかも裏情報でラーメンが変わるそうです。

    したがって、今現在の備前味噌ラーメンが、このまま食べれるのかは分かりません。

    現在の味噌ラーメンも、かなり旨いですよ。
    以前食べた時より、腕が上がってますよ。
    どのくらい上がってるかと言うと、前は上手に作ってるなぁ〜って感じで美味しかったですが。

    今回食べた奴は、辛いのを頼みましたがスープが違います。
    カレールーの様にトロトロスープになり、麺にスープが絡むバランスが絶妙ですよ。

    しかも、上手い事に味噌感を損なわず引き立てて旨いです。

    御蔭で、今の麺とベストマッチで旨いの何の、これは癖になる人が居ますね。(笑)

    ご近所モトクルさん、オススメします。
    今しか食べれ無いラーメン食べて見て下さいね。(笑)

    それと、9月下旬頃から朝ラーをするらしいです。
    これは、集合場所になるかもよ。(笑)

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