はなみずさんが投稿したツーリング情報
284グー！
2022年05月18日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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ら～めん太陽で昼食食べました✨
オーダーしたのは、ラーメン半チャーハンセットに煮卵、チャーシュートッピングです👍️
チャーシューは巻きチャーシューで肉質は少々硬めですが肉その物の食感が楽しめ巻きが緩めなので、頬張ると口の中でホロホロと崩れていきます🎵そして、このチャーシューが甘い甘い🎵スープの出しに漬け込まれスープの甘味と旨味が感じられ軽く煮干しの香りがしました🎵
同じく煮卵も甘くスープの旨味が感じられ黄身の部分迄染み染みでした💮
そしてスープですが、この澄みきった透明で金色に輝く丁寧に仕上げられたそれは鶏ガラベースですが、煮干しの旨味と甘味が感じられ濃厚で甘く感じられます💓
それに合わせられる麺は、縮れ玉子細麺で玉子の甘味があり、そして、スープが良く絡みつるんとした喉越しで、一気に胃袋に収まりました🎵
