はなみずさんが投稿したツーリング情報
244グー！
2022年03月28日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
見かけましたら気軽に声かけ下さいませ
フォローしてくれた人には必ずフォローバック致します
グーをくれた人、コメント返してくれた人にもフォロー致します
カバーは結局見つかりませんでした(T-T)
2人で町田食堂でラーメンです😁
オーダーしたのは醤油ラーメン全部のせです👍️
家系ラーメンにクタクタのホウレン草は定番ですよね🎵
クタクタのホウレン草は家系スープを吸って更に美味しくなります❤️
同じく板海苔も家系スープを吸って更に美味しくなりますネジの🎵
こ、こ、で、白いライスを家系スープを吸った海苔で巻いて食べると尚良しです👍️
ちゃーは巻きチャーシューで柔らかく肉の食感も有り、濃厚な板スープとベストマッチします✨
煮卵は家系スープの美味しさが染みていて、塩麹の様な風味が感じられました🎵多分、塩麹or酒粕を家系スープと混ぜてそれに漬け込んだと思われます✨
麺は中太ウェーブ麺でコシがあり、ツルツルとした食感で小麦粉由来の甘味が有りました💓
その麺に負けない位濃厚な旨味とコク、そして普通の家系スープには無いクリーミーさが有りました💓
家系スープと言えば少し豚の臭みが感じられますが、それが無くてスープにクリーミーな味わいが……恐らく豆乳がブレンドされていると思います😉
豆乳には臭みを取る効果も有りますし
クリーミーで臭みが無く濃厚でコクのある家系スープ💓
あ、それと、通常のラーメンにも、ウズラのゆで卵が付いています🎵
全部のせを頼むとウズラのゆで卵と煮卵の2種類が付いてくるのは嬉しいですね☀️
