yjさんが投稿したツーリング情報

出先のこりゃいいやってオヤツ

無性に食べたくなったパンケーキ
「提供まで20分いただきます」だぁ？(・・;)

...仕方あるまい、乗りかかった船
休憩時間が長くなるけど、待つとしますか

着卓したパンケーキ
この厚みなら、20分ってのも納得できますね。
作り置きせずに、オーダーを受けてから型に入れて焼き上げたんでしょうか。非常にキレイな角の立った円錐...外側の一層がカリリと焼けて
温かい上にかけられたチョコレートソースが香り高く立ち昇って...

フォークを押し当てると、それを押し返す弾力
口に入れると、外側の焼き目のクリスピー感とバウンド感が楽しい食感^_^ワザありです。

苦味のあるチョコレートにバナナ
温かい小麦の焼き物にアイス
...誰ですかね？コレ最初に考えた罪深き人は。
相反するものの組み合わせ、このギャップは
ある種の中毒性を生み出していますね^_^
今やスタンダードですが、最初にコレ始めたパイオニアに敬意を表します

比較的せっかちと言われる私ですが
20分かかってもお釣りが来る位のクオリティ

とても満足した休憩コーヒータイムでした
^_^☕️

スウィーツだけでなく、高温窯で焼き上げたピザやパスタなんかもあるみたいですね。今度は食事もお願いしてみたいものです。