羽柴しんちゃさんが投稿したツーリング情報

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    久しぶりにラーメン🍜

    友人から美味いらしいと聞いたので車で新潟県上越市まで
    麺屋あごすけさんへ
    上越市内でも1,2を争うらしい人気店
    20分くらい並んだかな😅

    頼んだのは1番人気の鶏塩上湯麺900円
    限定メニュー?エビ雲呑380円
    腹ペコだったんで豚なんこつ飯追加380円

    1660円…ちょっと高いか😅

    エビ雲呑、トッピングかと思ったら単品のオカズとしてやってきた
    ちょっと意外😅
    ツルンとした雲呑のなかに大ぶりのエビ
    プリプリで美味い(^^)

    ラーメンもトッピングは別皿
    スープに絶対の自信があるようです(^^)
    麺も小麦の香りがくる印象強めの麺
    細麺なのにコシ強め

    トッピングは低温調理の鶏チャーシュー、鶏モモの炙り、青菜、極太メンマ
    別皿にした理由がなんとなくわかりました

    塩ラーメンだけど多分スープに魚醤?アゴ出汁だけじゃないような気がします
    アッサリだけどスープが凄く強いラーメンって感じ
    美味かった~(^^)
    1番人気も納得の味です
    ごちそうさまでした(^^)

    #冬眠中
    #バイクグルメ

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