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    仕事で津山市に来て、ランチの後「栗餡団」を買いに来ました。(笑)

    駐車場がバラスで、バイクでは厳しい所です。

    栗餡団も冷えてたせいか、あまり良い感じでは無くてガッカリして帰りました。

    しか〜し、帰ってオーブンで栗餡団を焼いて食すと、なんと激変です。

    皮がカリカリになって、中はフワモチでアンコや栗までもしっとりです。

    旨いぞぉこれ、多分出来たてがが美味しい奴ですね。(旨)

    持ち帰りは、後で焼くと旨いですよ。(笑)

    平日のこんな時間に、お客さんかコンスタントに入ってましたよ。
    地元で愛されて居るのかなぁ?。

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