はなみずさんが投稿したツーリング情報
208グー！
2021年02月17日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
見かけましたら気軽に声かけ下さいませ
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今日も大雪(￣▽￣;)近くの気になるカフェで昼食です👍
アンサンブルの牡蠣の味噌クリームパスタで、デザートにブリュレです👍
パスタが提供された途端にテーブルが磯の香りに包まれました✨パスタをクルクルクルーってフォークで巻いてスープと共に頬張ると口の中いっぱいに磯の香りと牡蠣の香りが広がり白味噌の甘味とクリームのまろやかさがパスタを彩ります👍
プリップリの牡蠣はこの時期甘味が増して、まるでミルクの様です✨磯の香りと仄かな苦味と、そして牡蠣を頬張った時に口の中に溢れる牡蠣のエキス😆
シャキシャキのパプリカ、エリンギ、玉ねぎ等の野菜たち✨
牡蠣や、野菜たちのエキスが溶け込んだ白味噌ベースのクリームソースがこれらを纏め上げ味に深みを与えます👍
デザートのブリュレは濃厚なプリンにザラメを上に乗せてそれをバーナーで炙りカリッカリにキャラメリーゼされて、スプーンを入れたらパリッと表面が割れてトロットロのプリンに甘いアクセントを付けます😆(写真に写ってるかな😆美味しさが)
