はなみずさんが投稿したツーリング情報

西会津の道の駅でトイレタイム😅
そろそろ飯……😅直ぐ近くに美味しそうなお店をラーメンレーダーが察知しました朱泥庵です👍
オーダーしたのは旨煮ラーメンです👍
提供されたその姿は大振りのラーメンどんぶり縁まで並々と盛られていました👍更に小鉢迄😉
小鉢には冷奴、カブの漬物😉
ラーメンは、五目餡掛けでモヤシ、キャベツ、キクラゲ、豚バラ、玉ねぎでモヤシとキャベツと玉ねぎから野菜の甘味がスープに溶け込んでいます😆キクラゲのコリコリ感、豚バラの甘味と肉汁、それらがスープを美味しく演出しトロミのあるスープは熱を閉じ込めます🎵気温が寒く冷えきった体を芯から暖める餡掛けスープ😉
麺は中太卵ウェーブ飯でトロミのある餡掛けスープと良く絡みます😆熱々なので口の中は火傷回避出来ませんが😅ハフハフ言いながら啜ると体はヒートアップ⤴️⤴️
ラーメンどんぶりに並々と盛られたラーメンは胃袋満足、体の芯から暖まります😆
店を出てバイクの準備していたら、店を切り盛りしていた、おばちゃんが、これ持って行きなさい🎵って飴玉くれました👍ラーメンだけではなく、おばちゃんの心も暖かいお店でしたよ😆