はなみずさんが投稿したツーリング情報

皆様の期待を裏切りません🎵やっぱりラーメンです🎵
麺屋みそ道楽での昼食😆オーダーしたのは　野菜みそラーメン大盛、煮卵トッピングです👍
見てくださいませ✨このうず高く盛り上る野菜を😉
提供された瞬間胡麻油で香ばしく炒められた野菜の良い香りがしました✨先ずはその野菜たちをパクっ胡麻油で確りと炒められた野菜は香ばしく有りながらも野菜のシャキシャキ感はそのままに野菜の甘味を引き立てます🎵麺は中太の玉子縮れ麺でツルツルしてコシが有ります😆それに合わせられるスープは絶品で、創業当時から変わらない、こだわりの味噌は白味噌ベースで甘味が有りますがソコに炒められたタップリの野菜から沢山の甘味が加えられ深い甘味のあるスープに変貌します😆そのスープに麺が良く絡み飲み込む時の幸せ😆
トッピングの煮卵は味が染みていますがトロリとした黄身の甘味が感じられます😆黄身の甘味を感じる煮卵って最高じゃない？
最後に野菜と、その甘味を吸い込んだスープを飲み干しました✨