はなみずさんが投稿したツーリング情報

新調したヘルメットを着けて向かった先は……ラーメン🎵
竜胆で飯飯ぃ～✨塩煮卵ラーメン+チャーシュー丼🎵
丁寧に仕上げられた透き通った塩味スープに背脂😆透明なのにコクがあり甘味があり旨味が有ります😊そこへ背脂🎵コクが増します😆それに合わせられる麺は中太やや縮れ麺でツルツルした食感😆
チャーシューはダシに使った物で割と硬めですが、アッサリとした味です👍
少しだけ入った岩海苔は一度揚げてあり直ぐスープに溶け出すことはありませんでした👍煮卵は黄身がトローっとしてますが、少し火が通っている感じです😋チャーシュー丼はチャーシューの端を使いタレが、たっぷりと掛かっていてライスにタレが😆きざみ海苔を乗せてマヨネーズを格子状にデコレート👍マヨネーズ星人にはたまりません🎵