はなみずさんが投稿したツーリング情報

今日はバイクは封印して家族三人揃って休みなので昨日買ったGotoeatで食べ歩きです👍
チョッと足を伸ばして村上のどんぶり合戦の夢レストラン料理工房フジで村上牛挽き肉のタコス丼オーダーしました👍家内はカボチャとチーズの石焼きカレーです😉
タコスに付随の南蛮麹醤油は醤油……と言うよりも味噌の風味でタコスに混ぜると和風タコスみたいに味変します😆てっぺんに控えし半熟卵を崩し麹醤油とタコスを混ぜて頂きます🍴🙏村上牛の甘味と旨味、レタスのシャキシャキ、プチトマトの酸味、トロトロの椎茸とその旨味、半熟卵のまろやかさ、そして決め手の麹醤油😆甘味旨味酸味まろやかさが融合し、口の中いっぱいに美味しい幸せが溢れだす😆あっという間に完食✨
デザートのブラックベリーシャーベットは甘味と香り、酸味がバランス良く😉また、果肉が入っていて果肉が弾けるとブラックベリーの香りが溢れだす👍
家内が食べた石焼きカレーは香りが良くタコスを食べている私と息子はカレーの香りも楽しんでいました👍
家内はカレーを食べたあとでもずっと上機嫌で『また食べたい👍こんなカレー今までで一番美味しかった😆持って帰りたい』と言って喜んでいました😆
チョッと遠いけどまた来るね👍