
HATCHY
▼所有車種
-
- SRV250/S
YAMAHA【Renaissa / SRV custom】と、
Triumph【Bonnevill】(空冷キャブ車)を
所有してます。
バイク、クルマ、B級グルメ、アコギ が大好きな
昭和生まれの少年??です。
どうぞよろしくお願いします。 (^。^)ゞ
【過去に乗っていたバイク】
・ヤマハ ミニトレール 50/80
・ヤマハ DT 125
・ヤマハ ベルーガ 80
・ヤマハ XJ 400
・ヤマハ マジェスティ 250
・スズキ GSX 400-R (Ⅰ~Ⅲ型)
・スズキ GSX 400XS インパルス
・スズキ ACROSS 250
・カワサキ GPZ 250
・DUCATI SS 800 ie
・Harley Davidson 883R (1200)


コーヒーのお話しのつづき・・・
お好みのスペシャルティ珈琲を、浅煎りにします。
ドリッパーに合わせて挽いた珈琲を濃いめに
淹れて、熱いまま直接 大量の氷の上に
落とします。
そうする事で、香り高い、その珈琲豆 本来の
特徴のあるアイスコーヒーが出来上がります。
お湯の温度は、90度前後 (豆により若干違います)。
珈琲豆の量は、12~15gram、落とすお湯の量は
80~100ml ほど (通常の半分くらいの量)です。
熱いコーヒーが、大量の氷で急に冷やされ、
薄くなるのを見越してお好みで作ります。
グラスにも目いっぱいのロックアイスを用意して、
出来上がったアイスコーヒーを注げば、
『アメリカン•スコール』の完成です。 ヽ(^^)